• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 18-04-2018 12:31

Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга Оригинальное сообщение

138. Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша



Здравствуйте, товарищи Кулинары!

В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне :) Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей :) По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Уже в процессе приготовления приходит теоретическое понимание: коржи ведь несладкие, а тогда что страшного в их сочетании с мясом? :) И действительно, на вкус они почти не влияют. Вкус зависит от того, насколько вкусный фарш вы накрутите. А вот приготовление, обрамление и подача фарша благодаря коржам становятся очень необычными!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2018 09:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Зебра — самый правильный мраморный кекс от Аndy chef

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
14 (560x700, 508Kb) Я уже как-то рассказывал о самой важной ошибке большинства узорчатых кексов, когда тесто делят пополам и небрежно «портят» вторую часть сухим какао-порошком. В нашем случае у нас всё будет идеально, как в ювелирном магазине. Мы добавим в каждую часть теста одинаковое количество ингредиентов, что обеспечит нам в будущем идеальную текстуру, равномерную и сочную. Когда приготовите этот кекс раза три-четыре (будьте уверенны, это может произойти даже в ближайшие пару дней), наконец, подумаете о том, как его разнообразить. Тут в ход пойдёт разные техники чередования теста, а затем вы вернётесь в рецепт, где я намекну, как добавить новизны. Так, мысль о четырёхцветной яркой и красочной зебре из НАТУРАЛЬНЫХ цветов и вкусов, не будет больше казаться сумасшедшей.

И самое важное, сколько бы цветов вы не приготовили, у вас всегда будет тот самый кекс, который восхищал меня ещё очень давно. Благодаря самым простым ингредиентам и всего двум чашкам у вас на столе будет стоять произведение кондитерского искусства. Очень сочный, с почти мокрой крошкой, этот кекс имеет упругую текстуру с характером, он увесистый, пружинистый и при этом удивительно воздушный. Он будет подстёгивать вас отломить ещё кусочек, один за другим. Вы перестанете себя контролировать, как только почувствуете всю гамму ароматов, которые я предлагаю — в базовой комплектации — это ваниль, кофе и шоколад. А дальше…
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-04-2018 18:51

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Работы Наташи Моисеенко



1.
image-124 (525x700, 484Kb)

2.
image-17 (700x525, 464Kb)

3.
image-18 (560x700, 442Kb)

4.
image-135 (593x700, 410Kb)

5.
image-1 (480x700, 335Kb)

6.
image-46 (700x525, 503Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2018 18:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальный декор. С праздником!

Поздравляю всех с праздником светлой Пасхи! Приглашаю к просмотру красивых идей пасхального декора.

Пасхальный декор (9) (499x609, 189Kb)Пасхальный декор (32) (516x618, 196Kb)Пасхальный декор (33) (607x572, 269Kb)Пасхальный декор (1) (580x668, 374Kb)Пасхальный декор (29) (700x465, 307Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2018 18:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Краковский сырник

(500x375, 99Kb)

На сайте есть несколько вариаций этого десерта, но моя отличается. Тонкий слой песочного теста, нежнейшая творожная начинка, сеточка из песочного теста (именно она отличается краковский сырник от всех остальных), лимонная глазурь, сухофрукты. Вот, что из себя представляет этот десерт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2018 10:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса без кишок

(500x375, 99Kb)

Самая вкусная из всех колбас — это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка горит желанием заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2018 20:47

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Львовский сырник.

Львовский сырник
Отличное дополнение к чаю! Сохрани — пригодится. 📌

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Изюм — 100 г

Для шоколадной глазури:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Кулинарная посыпка — для украшения.

Дополнительно:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2018 08:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Креативные пасхальные курочки из книжных страниц

Создать праздничный интерьер к приближающемуся празднику светлой пасхи можно очень легко и быстро, ничего не покупая, из подручных материалов. Любителям креатива хочу предложить создать своими руками бумажных пасхальных курочек и дополнить ими пасхальные композиции.

Креативные пасхальные курочки из книжных страниц (23) (466x700, 203Kb)Креативные пасхальные курочки из книжных страниц (20) (660x440, 182Kb)Креативные пасхальные курочки из книжных страниц (21) (660x440, 155Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2018 12:29

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Торт "Дамский каприз"

Готовим с Ириной Хлебниковой




Торт «Дамский каприз»

Удивительно нежный домашний тортик с коржами на сметанном тесте и вкусным легким кремом на сливках и вареной сгущенке. Все коржи торта пекутся отдельно и с разными наполнителями: молотым маком, курагой, шоколадом, черносливом, изюмом или орехами. Выбор наполнителя исключительно по Вашему капризу! Очень вкусно! Попробуйте!
[показать]

На форму 24 см
Общий вес торта чуть больше 3 кг
На 1 корж понадобится (всего потребуется испечь 4 коржа):

1 среднее куриное яйцо
80 г муки
120 г сметаны (я брала 20 % жирности, но можно любую)
120 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
15 г крахмала (предпочтительно кукурузного, но можно и картофельный)

Дополнительно для темных коржей 1 столовая ложка какао порошка

Наполнители на 4 коржа:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2018 21:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Описание и схемы для вязания модных шапок спицами

 Если вы освоили математику снятия мерок с головы и умеете рассчитать размер для будущей шапочки,то уже наступила пора связать себе модную шапку.Это может быть бини,берет или теплая шапочка узорами из жгутов.Определяйтесь сами и выбирайте лучшую ,из самых модных моделей этого года вязаных шапок.

Схемы и описания шапочек:

4979645_IMAG0506 (640x640, 248Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2018 21:24

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Куклы NKALE - выкройки для шитья своими руками!

4403711_1_2_ (700x644, 131Kb)
Подборка выкроек красивых текстильных кукол от разных мастеров. С помощью них вы сможете пошить себе любую приглянувшуюся куколку.
Часто возникает вопрос, как перенести выкройку с ПК на бумагу, а потом на ткань. Поэтому делимся с вами небольшими хитростями по переносу выкроек.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2018 08:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пляжные курорты Вьетнама

3925073_ (142x43, 12Kb)

3925073_14 (700x460, 42Kb)

Вьетнам стал невероятно привлекателен для русских туристов в последние годы. Волна русскоговорящих туристов просто захлестнула популярные вьетнамские пляжные курорты, и сегодня русскую речь можно услышать практически везде на курортах этой замечательной экзотической страны.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2018 12:16

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Оригинальный головной убор к весне

3937385_image56 (564x634, 95Kb)

Оригинальный,модный и красивый головной убор к весне можно сшить своими руками . Идеи для вдохновения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2018 12:04

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал "Let's Knit Series" NV80567 2018г

Трикотажная коллекция 24 модных моделей и аксессуаров на весенний и летний сезон: болеро, кардиганы, накидки, жакеты... Журнал по вязанию крючком с понятными и подробными схемами.


:
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2018 07:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гороховые пирожки "От бабушки"

2835299_ (700x619, 391Kb)

Многие согласятся, вкуснее пирожков, что пекли наши бабушки не было. Всегда такие уютные, домашние, душистые. Они словно излучали тепло и нежность бабулиных рук. Какое-то спокойствие и умиротворение. А как моя бабушка это делала! Это же был особый ритуал: голову повязывала косынкой, специальной, "для пекуш", надевала чистый фартук, выгоняла всех с кухни и начиналось действо... Разрешите предложить вашему вниманию гороховые пирожки по рецепту моей любимой бабули. Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты для "Гороховые пирожки "От бабушки"":
Пирожки
Горох — 150 г
Мука пшеничная / Мука (-+ 20 г) — 250 г
Вода — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар (без горки) — 2 ч. л.
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, без горки) — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Дополнительно
Мак
Мука пшеничная / Мука
Соль
Масло растительное — 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2018 07:53

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

Джемпер в рустикальном стиле. Схема и описание. Irina Horn

 
 
(Pin) Представляю еще одну работу, но не последнюю, для моей подруги.
(размер 52-56) Вначале был зеленый джемпер прилегающего силуэта. И хотя я вязала по меркам, которые мне прислала Лена, были опасения, как попасть в размер. Поэтому выбор пал на модель в стиле оверсайз.
 

Джемпер выполнен в филейной технике. Можно сказать в этно стиле, рустикальном стиле. Самослово Rustikal- переводится как: в деревенском, в народном стиле, тип ручной работы (добротный, простой, прочный, удобный)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2018 10:50

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Кардиган из мохера, связанный поперек

3937385_a0470c16b9a270fb799b8219d1e4b645 (641x700, 212Kb)

Этот кардиган связан от центра к рукавам в поперечном направлении узором из кос, который на тонкой мохеровой пряже выглядит весьма эффектно!

РАЗМЕРЫ

42/44 (46/48) 50/52 (54/56)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% мохера, 30% шелка; 210 м/25 г) – 175 (175) 200 (200) г красной; спицы № 6 и 7 (вязать свободно) или 7 и 8 (вязать плотнее – образец для определения плотности вязания выполнять как можно точнее); 1 вспомогательная спица.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2018 12:24

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ ПАУТИНКА СПИЦАМИ

Ажурная паутинка спицами схема и описание
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Раппорт узора 22 петли (вяжем 7 петель перед раппортом и 2 петли после — для симметрии узора). В высоту повторяем с 1-го по 4-й ряд.





https://ok.ru/vyazanieuz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2018 08:22

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Вышивка по филейной сетке от Alize Yarns/ Alize El Örgü İplikleri.


Rengi Rengine Yelek yapımı-Making Tone-on-tone Vest



Rengi Rengine İşlemeli Şal-Making Tone On Tone Embroidery Shawl



Alize Angora Gold ile Şal Yapımı- Making Knitting Shawl with Alize Angora Gold




0_9a6f6_398c9db7_S.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2018 12:16

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Туника "Аромат ванили" крючком от Feya44 (Страна Мам)

Источник http://www.stranamam.ru/post/11661167/

[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»