Мой самый любимый квас - это свекольный. И ещё люблю имбирь. Я и подумала, почему бы их не объединить? Так родился мой новый квас: имбирно-свекольный.
Приятного квасопития!
Серия сообщений "из моей кухни...":
Часть 1 - Компот "Осенний".
Часть 2 - Перепелиные яйца - омлет.
...
Часть 4 - Масло Ги (гхи, ghee) - топлёное масло
Часть 5 - Дрожжевое тесто
Часть 6 - Cамый вкусный имбирно-свекольный квас
Часть 7 - Бесподобный лаваш, очень быстро и вкусно!
Часть 8 - Мой завтрак - вкусно, сытно, недорого! )
...
Часть 13 - Хорошо быть дома!
Часть 14 - Куриные рулетики со шпинатом и сыром
Часть 15 - Испекла мой хлебушек
Серия сообщений "квасы, овсяный кисель":
Часть 1 - Квас - всем спас! (лучший напиток).
Часть 2 -
Все картинки кликабельны!
О том, что мой супруг болен на всю голову, свидетельствует уже тот факт, что он
женат на мне))). У него какое-то невероятное количество бзиков, которые со временем
начинают распространяться воздушно-капельным путём на родных, друзей и знакомых.
Одним из таких бзиков является манера давать человеческие имена неодушевлённым
предметам. Не всем, конечно, а только наиболее достойным. И он не просто их крестит -
он с ними ещё и разговаривает.
Например, у него есть любимая кружка. На кружке нарисован пингвин. Пингвина зовут
Пафнутий.
Я как-то поинтересовалась:
- А почему Пафнутий-то?
Муж посмотрел на меня удивлённо и спросил:
- Ну а как?
Я подумала и поняла: действительно, больше никак.
По утрам муж достаёт Пафнутия из кухонного шкафчика и говорит:
- Ну, брат Пафнутий, по кофейку?
Вечерами они с Пафнутием пьют чай, и муж мой жалуется ему на меня:
- Видишь, Пафнутий, с кем приходится коротать век? Цени, брат, одиночество, не
заводи пингвиниху.
Ещё на даче у нас проживает болгарка по имени Зинаида. Болгарка - не в смысле
уроженка Болгарии, а в смысле инструмент для резки металла.
Сперва муж назвал её Снежана, потому что считал, что у болгарки непременно должно
быть болгарское имя. Однако, познакомившись с характером болгарки, он понял, что
она Зинаида.
Когда нужно разрезать что-нибудь металлическое, он достаёт её из сарая и говорит:
- Зинаида, а не побезумствовать ли нам?
И они начинают безумствовать. А когда набезумствуются, он её относит в сарай,
укладывает на полку и нежно говорит:
- Сладких снов тебе, Зина.
А в квартире у нас живёт шкаф по имени Борис Петрович. Вот так уважительно, по
имени-отчеству, да.
Это мы когда только купили квартиру, то первым делом заказали шкаф. И собирал
нам этот шкаф сборщик, которого звали Борис Петрович.
Конечно, сей факт бросает тень позора на моего мужа, но на самом деле этому есть
объяснение.
Вообще-то, всю остальную мебель в нашем доме (а так же в доме моей мамы, в доме
его родителей и в домах многих наших друзей) муж собирал сам. И шкаф бы собрал,
как раз плюнуть, но вышло так, что в день доставки он находился в командировке и
вернуться должен был только недели через две.
Я категорически отказалась жить две недели посреди немыслимого количества досок
и коробок, к тому же мне не терпелось поскорей развесить всю одежду на вешалки,
поэтому дожидаться мужа не стала и пригласила магазинного сборщика. И, конечно,
сорок раз об этом пожалела.
Сборщик Борис Петрович, собираясь ко мне в гости, принял одеколонную ванну, и
этим одеколоном марки "Хвойный лес" (или "Русское поле", или "Юность Максима" -
не знаю) провонял весь дом. Я спасалась от амбре Бориса Петровича на балконе.
Работал Борис Петрович сосредоточенно, неторопливо, с чувством, с толком, с
расстановкой, с пятью перерывами на чаепитие. Очень удивлялся, почему я не
составляю ему компанию за столом. А я просто не могу пить чай, воняющий
одеколоном.
Профессионал Борис Петрович, будучи сборщиком от бога, собирал шкаф с 9 часов
утра до 11 часов вечера. Мой муж за это время мог бы легко построить двухэтажный
дом и баньку во дворе.
Вещи мои так и остались лежать в коробках, не познав холодка вешалок, потому что
все две недели до приезда мужа я проветривала всю квартиру, и шкаф в частности,
от аромата Бориса Петровича. Мне даже было стыдно ездить в метро, потому что мне
казалось, что от меня на весь вагон таращит этим дешёвым убойным одеколоном.
Когда муж приехал, в квартире уже была вполне
Если вы до сих пор не открыли для себя этот замечательный овощ, я поделюсь с вами тем, как приготовить тыкву в мультиварке.
Ингредиенты:
Тыква — 400-500 гр
Мёд — 3 ст.л.
Сливочное масло — 30 гр
Корица по вкусу
[700x522]
[427x699] Как правило, варят варенье из широко распространённых в месте проживания плодов. Виноград - ягода всё же южная и у нас её употребляют либо в свежем виде, либо в горячительном. Варенье из винограда скорее диковинка, нежели завсегдатай на нашем столе. Несмотря на это, рекомендую обязательно попробовать приготовить этот десерт - вы не будете разочарованы.
- 1 кг винограда (без косточек),
- 500-700 г сахара,
- 100 г миндальных орехов,
- 1/3 стакана воды,
- корица, бадьян и вишнёвый лист по вкусу.
Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":
Здравствуйте Уважаемые мастерицы! Приближается Новый год и я хочу поделится с Вами фото мастер-классом "Веселый снеговик крючком".
Восстановить утраченные силы, направить энергию на укрепление и исцеление сосудов можно довольно просто! Достаточно уделить всего несколько минут несложным упражнениям!
Методика укрепления и оздоровления сосудов:
Все приведёнными упражнения для укрепления сосудов желательно выполнять на свежем воздухе по утрам (лоджия или балкон подойдут). Для начала нужно выполнить общий разогревающий массаж тела, чтобы улучшить циркуляцию крови.
[показать]
1. Начальный комплекс упражнений для укрепления сосудов:
Необходимо встать лицом к солнечному свету и помассировать участки кожи в следующей последовательности:
а) ушные раковины – пальцами рук и ладонями;
б) голову – ладонью левой руки по часовой стрелке круговыми движениями;
в) лицо – обеими ладонями рук сверху вниз;
г) левое плечо и левую сторону груди – правой ладонью против часовой стрелки лёгкими круговыми движениями;
д) правое плечо и правую сторону груди – левой ладошкой против часовой стрелки массажными круговыми движениями;
е) живот – правой ладонью круговыми движениями по часовой стрелке. Начните Ваши движения около пупка, а затем медленно распространяя из на всю зону живота снова возвращайтесь к пупку, после чего повторите всё то же, но уже с левой ладошкой.
ё) язык и гортань: сделайте резкий вдох носом, запрокидывая голову назад, при выполнении Ваш язык должен упираться в нёбо. После этого сделайте резкий выдох ртом, опуская резко голову на грудь. При выполнении этой части упражнения максимально откройте рот и высуньте как можно дальше язык. Повторить упражнение семь – девять раз.
[показать]
2. Йога:
После выполнения начального комплекса отдохните от трёх до пяти минут и приступайте к таким упражнениям:
Упражнение первое.
Медленно вдохните носом, при этом мягко подымитесь на носочки и, достигнув максимальной точки подъёма, задержите ненадолго Ваше дыхание. Затем необходимо опуститься в исходное положение, расслабить все мышцы и сделать медленный выдох ртом, втянув живот. Количество таких выдохов от 10 до 15.
Упражнение второе.
Необходимо сделать резкий вдох носом и одновременно с ним выбросить по сторонам обе руки. При этом Ваше тело должно выгнуться назад. Замерев в таком положении, задержите на три секунды дыхание, после чего сделайте выдох, опустите руки и расслабьте мышцы. Количество повторов этого упражнения от 7 до 10 раз.
Вот еще на эту же тему - упражнения взятые из ютуба...
Выбирайте, и будьте здоровы!..
Для того, чтобы получить плотный валик в ирландском кружеве, используется бурдон, одна толстая или несколько тонких нитей, которые проходят внутри вязания и являются основой для столбиков без накида. Его то закладывают внутрь вязания для утолщения полотна, то наоборот откладывают в сторону - для более тонкого вязания.
Предлагаю вам ознакомиться с основными приемами вязания на бурдоне.
[показать]Из малины можно приготовить очень вкусный малиновый джем. Есть несколько способов его приготовления.
Рецепт 1
На 1 кг малины требуется 100 г сахара.
Засыпьте ягоды малины сахаром и доведите, постоянно помешивая, до кипения на слабом огне.
Варите около 20 минут до готовности, после чего горячим переложите в баночки.
Банки с джемом нужно пастеризовать при 90 градусах: пол литровые - 15 минут, литровые - 25 минут.
Этот удивительный орнамент пришел к нам с Востока в конце 18-го века и, хотя с тех пор он претерпел много изменений и вариаций, но по-прежнему неизменно остается актуальным и модным.
"Турецкий огурец" нашел свое применении и в вязании, особенно широко ажурные пейсли используются в техниках ирландского кружева и фриформа.
В этом небольшом мастер-классе, опубликованном в одном из номеров журнала "Дуплет", вы можете познакомиться с тем, как вяжутся ажурные пейсли.
Ингредиенты:
по 2 больших пучка базилика, петрушки, укропа, кинзы и маленький пучок мяты. Если есть возможность, то хорошо добавить еще тархун и тимньян
3 больших головки молодого чеснока
3 стручка свежего жгучего перца.
Соль и масло грецкого ореха (можно оливковое) - по 2 ст.л.
Продолжаем серию мастер-классов на тему ажурных пейсли или "Турецкого огурца".
Сегодня я хочу представить вашему вниманию великолепный мастер-класс и авторскую разработку мотива мастерицы Екатерины Бухонцовой, опубликованный в журнале "Дуплет".