Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение



Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

[550x412]
Ингредиенты:

Тесто:

100 мл кефира

1\2 чайн. ложки соды

50 г твердого сыра

1 желток

1 стол. ложка растительного масла

1\2 чайн. ложки сахара

соль по вкусу

1,5 стакана муки.

Начинка:

лук зеленый нарезанный

белок сырой

1 стол. ложка майонеза

50 г твердого сыра.

Читать далее

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пышки - пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.

Творожная свежая выпечка к чаепитию, которую смело можно отнести к категории "на скорую руку".
Замечательный вкус и аромат этой выпечки не оставит вас равнодушными.
[500x416]
Пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Анимированные кнопочки перехода.

<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879885_1CQTaiFSW62l.gif" width="80" height="80" alt="1CQTaiFSW62l (80x80, 9Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879886_3yP2GoZ0azRk.gif" width="80" height="80" alt="3yP2GoZ0azRk (80x80, 5Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879887_9G6X00PKRJXq.gif" width="80" height="80" alt="9G6X00PKRJXq (80x80, 8Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879888_9WFSb8qUiAky.gif" width="80" height="80" alt="9WFSb8qUiAky (80x80, 4Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879889_45R5kgfUK3hO.gif" width="80" height="80" alt="45R5kgfUK3hO (80x80, 4Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879890_AL3uaLRVp6Sc.gif" width="80" height="80" alt="AL3uaLRVp6Sc (80x80, 4Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879893_bfZ8HLeRtTPM.gif" width="80" height="80" alt="bfZ8HLeRtTPM (80x80, 10Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879894_bO3omufWqaR2.gif" width="80" height="80" alt="bO3omufWqaR2 (80x80, 9Kb)" /> <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879897_Buvnsri3sKEd.gif" width="80" height="80" alt="Buvnsri3sKEd (80x80, 9Kb)" /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/879/110879898_dDFdevikD2zi.gif" width="80" height="80" alt="dDFdevikD2zi (80x80, 10Kb)" />

Читать далее...

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Азбука в стихах

[472x266]

Читать далее...

[показать]Ингредиенты для приготовления
250 гр риса для суши
1 столовая ложка кунжутного масла
соль, по вкусу
2 яйца
4 листов суши нори
1 огурец
1 морковь
4 ломтика американского сыра
4 ломтика вареной ветчины
2 чайные ложки кунжутного масла
Рецепт приготовления

[показать]Итак, в классический корейский мясной кимпаб входит:

отварное мясо

крабовое мясо (можно палочки)

морковь (можно морковь-ча)

свежий огурец

маринованая редька (если нет, возможно заменить маринованным огурцом)

яичный блин (яйцо взболтать как на омлет с добавлением растительного масла, тонким слоем вылить на раскалённую сковороду. Сейчас многие кладут варёные яйца, но это, уж извините, далеко не правильно, и портит весь вкус)
Рецепт приготовления

[показать]Ингредиенты для "Корейские роллы "Кимпаб"":
Рис (круглозерный, можно цельнозерновой) — 200 г
Нори (или ким) — 4 шт
Дайкон (свежий или маринованный) — 70 г
Морковь — 50 г
Огурец (или авокадо) — 1 шт
Тунец (консервированный) — 125 г
Салат (зеленый) — 40 г
Соевый соус (для рыбы и для подачи) — 60 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло кунжутное — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Перец черный
Соль Рецепт приготовления

Суши по-корейски - вкуснятина и нежность,
Суши по-корейски - гармония и безмятежность.
Только они меня вдохновляют,
Яркими красками жизнь наполняют.
[показать]
Ингредиенты
Рис (отварной) — 150-170 г
Семга (малосольная) — 70 г
Морковь (по-корейски) — 30 г
Огурец (свежий) — 1/4 шт
Масло кунжутное — 1/2 ч. л.
Чеснок (измельчить при помощи пресса) — 1/4 зуб.
Соевый соус (по желанию)
Нори (лист) — 1 шт
Рецепт приготовления

Это цитата сообщения Юличка_К Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

· Куриное филе — 400 г.
· Лук — 1 шт.
· Молоко — 80 мл.
· Мука — 1 стакан.
· Яйца — 3 шт.
· Морковь по-корейски — 300 г.
· Майонез — 300 г.
· Чеснок — 2 зубчика.
· Соль, перец — по вкусу.
· Зеленый лук — пучок.

Приготовление:

Куриное филе и лук перемолоть через мясорубку или измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать.
Выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять на тонкий блин, жарить на среднем огне на растительном масле.

Читать далее...

Это цитата сообщения Юличка_К Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

· 400 гр муки
· 150 гр сливочного масла
· 1 ч. ложка соды (погасить)
· 150 гр сахара
· 4 ст. ложки меда
· 2 яйца

Приготовление:

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).
Разогреваем духовку до 190С.
Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно потом немного прижать их ладошкой.
Выпекаем 15 минут.

[показать]Ингредиенты:
куриное филе – 800 г;
яйца – 4 шт.;
сливки – 50 мл;
мука - 150 г;
сухари панировочные – 100 г;
масло растительное – 100 мл;
соль, перец – по вкусу.

Наггетсы – слово хитрое. Вторгшись к нам из заокеанских пределов, оно растолкало привычные отбивные да пожарские котлеты – и воцарилось, посверкивая золотыми боками. Золотыми, потому в переводе nuggets – это самородки!

Ну, и ладно. Наша национальная кухня способна вместить бесконечное множество вариаций на тему куриного филе. Прижились наггетсы и в мультиварке.

Разумеется, домашние рецепты самородков из куриной грудки отличны от первоначальных, пришедших к нам из фастфуда. Однако для начала наггетсы куриные в мультиварке можно приготовить именно так, как это делалось во владениях Рональда Макдональда – то есть быстро, просто и вкусно.

Но только для начала! Ибо прелесть домашних наггетсов в мультиварке в том и состоит, что рецепт можно менять и обогащать сообразно самым смелым фантазиям. Собственно, за это мы и любим курятину: вот почитайте, убедитесь...



Способ приготовления: Читать далее...

Пирог с луком в мультиварке можно испечь из любого теста, но классикой жанра является тесто дрожжевое. Начинку перед закладкой следует хорошенько обжарить: дрожжевое тесто «не любит» начиночной влажности.

Чтобы пирог с луком и яйцом в мультиварке приобрел по-настоящему весенний аромат, добавьте к луку другой огородной зелени. Однако соблюдайте баланс пропорций, иначе природная кислотность петрушки с укропом перевесит сладость лука, и пирог станет невкусным.

Положите зеленый лук в пирог с мясом и картошкой, и вкус кушанья изменится к лучшему. Выиграет от луковой добавки и самый простой пирог с рыбными консервами. Еще больше пользы свежий зеленый лук принесет капустному пирогу на кефире.
[показать]


Способ приготовления:Читать далее...

Сразу возникает вопрос : почему двойной? А все потому, что этот суп варится с двойной порцией гороха. Суп получается густоватым и очень сытным.
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Копченые свиные ребра
Горох сухой
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Петрушка


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В скороварку положить промытые ребра и сухой горох, залить водой и поставить варить после н/ш клапана 12 минут.
За это время подготовить овощи: очистить и нарезать картофель соломкой, морковь –кружками, лук –квадратиками.
Спустить пар, открыть крышку , выложить ребра в тарелку , разобрать мясо от костей.
В кастрюлю положить очередную порцию сухого гороха, овощи , мясо.
Посолить, положить лавровый лист.
Закрыть крышку скороварки и варить после н/ш клапана 7-8 минут.
Суп готов, подавать посыпав резаной петрушкой.
Приятного аппетита!!!

Понадобится:
куриная печень 500 г
лук репчатый 1 шт.
чернослив 7 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
прованские травы 1 щепотка
масло растительное по вкусу
свекла
укроп по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помытую, очищенную печень обжариваем на растительном масле.

Нарезаем полукольцами лук и добавляем к печени, обжариваем несколько минут, солим, перчим.

Добавляем чернослив, разрезав его пополам или на 4 части.

Добавляем немножко воды ко всему, приправляем прованскими травами.

Закрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 15.

Подаем печень с овощами. У меня свекла отварная, которую я сбрызнула лимончиком. Приятного аппетита.

Оладушки по книге о вкусной и здорой пище.
[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
пшеничная мука 250 г
вода 1 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
дрожжи свежие 12 г
соль 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дрожжи растворить в теплой воде или молоке с сахаром и солью. Добавить масло яйцо хорошо смешать.

Добавить муки, всё хорошо вымешать и поставить в теплое место накрыв полотенцем, минут на 20.
(я ставила на теплый чайник)

После того так тесто подошло жарим оладьи.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Одно из моих любимых блюд — мясные котлеты. Причём в холодном виде даже больше, чем в только что испечённом. Но те котлеты, которые я вам хочу представить сегодня, хороши именно в горячем варианте. Так они получаются максимально сочными и вкусными. 

[600x450]

Идея этого рецепта впервые мне пришла из-за экономии времени. Не помню, куда я тогда торопилась, но отлучиться от плиты мне нужно было как можно скорее. При этом вкусовых свойств блюда портить не хотелось. Вот так и зародился этот вариант.

[показать]Теперь о нём подробнее

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Давайте поднимем себе настроение и испечем маковый блинный торт

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Рецепт..

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



[показать]Вкус лета холодными вечерами вас очень порадует