• Авторизация


Идеальная куриная грудка 22-09-2020 09:09

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Идеальная куриная грудка

Рецепт: Идеальная куриная грудка

Очень-очень вкусный вариант приготовления куриного филе. Некоторые хозяйки считают, что из куриных грудок получается сухое мясо, я напрочь опровергаю это мнение, сочнее и вкуснее приготовления куриного филе не встречала, мясо настолько нежное, просто тает во рту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени в мультиварке 22-09-2020 09:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

 

Несколько дней тому назад, моя читательница Татьяна, спрашивала у меня про рецепт  паштета из куриной печенки для мультиварки, и я пообещала поделиться рецептом. Татьяна, с удовольствием выполняю вашу просьбу и выставляю рецепт.
Печеночный паштет очень нежный и вкусный. 
По этому рецепту можно приготовить паштет из говяжьей или свиной печени.
По желанию, в него можно добавить морковку или грибы (обжарить вместе с луком).
Вместо мускатного ореха можно добавить свои любимые специи. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ореховая гранола 22-09-2020 08:58

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Ореховая гранола

Ореховая гранола

Очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМОЩНИКИ ДАЧНИКА ИЗ ОБЫЧНОГО ПРОДУКТОВОГО МАГАЗИНА 18-09-2020 07:37

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

ПОМОЩНИКИ ДАЧНИКА ИЗ ОБЫЧНОГО ПРОДУКТОВОГО МАГАЗИНА

Оказывается, и в продуктовом отделе обычного магазина или супермаркета найдется не мало полезных товаров для борьбы с вредителями и болезнями растений, приготовления подкормок и био-настоев. Некоторые садоводы давно и с успехом используют в аграрных целях кефир, молоко, сыворотку, соль, соду, дрожжи, горчичный порошок и кое-что еще. Сейчас узнаем почему…

Не только для еды… Какие продукты могут пригодиться в огороде?

🌷Соль в огороде

Если вы когда-нибудь пытались избавиться от хрена, выросшего в неположенном месте, то знаете, насколько это трудно: сколько его не выкапывай, а корни продолжают жить и расти. Чтобы победить хрен нужно срезать его листья и засыпать место среза солью.
Плодовые деревья до распускания почек опрыскивают крепким соляным раствором, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Полстакана соли растворяют в ведре воды и один раз за сезон проливают репчатый лук для профилактики мучнистой росы и для уничтожения луковой мухи.
Очень любит подкормку соляным раствором свекла. Ее подкармливают дважды: в стадии 4-5 настоящих листьев и за месяц до уборки урожая. Подкормка готовится очень просто: 100 грамм соли растворяется в 10 литрах воды.

🌷Сода в огороде

Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду.
Если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах.
Таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.
Сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы. Раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов. Крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством: 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла на 4,5 литра воды.
Раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды) поливают огурцы, чтобы предотвратить преждевременное пожелтение листьев.
Чтобы отвадить гусениц, многие огородники посыпают содой капустные листья.
Кроме того, сода входит в состав комплексного настоя для намачивания семян перед посадкой.

🌷Горчичный порошок в огороде

Горчицу не жалует множество огородных вредителей, поэтому запасайте горчичный порошок, граждане-дачники. Особенно, если вы против пестицидов и двумя руками за органические овощи и фрукты.
Во-первых, горчица помогает в нелегкой борьбе со слизнями. Порошок рассыпают между растениями при первых признаках этого несносного вредителя: на капусте, перцах, хостах и т.д.
Во-вторых, горчичный порошок — один из компонентов настоя против капустной тли.
В-третьих, настой горчицы отлично работает против огневки, пилильщиков, клопов, трипсов, тли, яблоневой плодожорки и других листогрызущих гусениц. Для его приготовления 100 грамм горчичного порошка заливают 10 литрами воды и настаивают два дня. Затем процеживают, разбавляют водой 50:50 и в каждое ведро добавляют по 40 грамм мыла для лучшего прилипания. Яблони рекомендуют опрыскивать этим настоем через 15-20 дней после цветения, а ягодные кусты — в начале лета.

🌷Кефир или сыворотка в огороде

Кефир и другие кисломолочные продукты применяются, как правило, в целях профилактики и борьбы с патогенными грибковыми заболеваниями. Молочнокислые бактерии и грибки подавляют конкурентов, а сами вреда растениям не наносят.
Кефиром опрыскивают листья огурцов, чтобы остановить их пожелтение. Для этого два литра кефира разводят в ведре воды.
С помощью кефира можно избавиться от мучнистой росы на крыжовнике.
Среди компонентов рецепта самостоятельного приготовления ЭМ-настоя также замечен кефир.
Для профилактики фитофторы можно опрыскать рассаду томатов следующим раствором: пол-литра кефира, 1 стакан пепси или кока-колы на 10 литров воды. А с первых дней июля взрослые томаты опрыскивают раствором кефира напополам с водой.
Литр кефира, разведенный в ведре воды, является также отличной подкормкой как для рассады помидоров, так и для взрослых растений.
Во всех вышеперечисленных рецептах кефир может быть заменен на сыворотку.

🌷Дрожжи в огороде

Дрожжи являются превосходным стимулятором роста для растений. Они сами по себе богаты питательными веществами, они улучшают почвенную микрофлору, они подавляют развитие многих болезнетворных микроорганизмов — в общем, хороши.
Самый популярный вариант использования дрожжей в огороде — это подкормка. Дрожжевая подкормка понравится всем культурам. Рецепт ее таков: килограмм прессованных дрожжей разводится в пяти литрах теплой воды, затем непосредственно перед применением раствор разбавляется водой в соотношении 1:10. Можно приготовить дрожжевую подкормку и из сухих дрожжей. Для этого в 10 литрах воды растворяют 10 грамм дрожжей и пару столовых ложек
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших детективов последних лет 13-09-2020 19:29

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

10 лучших детективов последних лет

https://kulturologia.ru/blogs/140620/46703/


Детективные романы неизменно пользуются успехом у читателей и занимают лидирующие позиции в списках книжных продаж. Конечно, это касается исключительно тех детективов, которые увлекают читателя яркими героями, увлекательным сюжетом и сохранением интриги до самой последней страницы. В нашем сегодняшнем обзоре представлены лучшие произведения жанра, выпущенные в печать в последние несколько лет.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИКТО НЕ ВЕРИТ что ОНО ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО! КРАСИВОЕ и ВКУСНОЕ Печенье 26-08-2020 09:53

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
красивое-печенье (480x270, 168Kb)


Очень вкусное, красивое, необычное и простое в приготовлении печенье! Рекомендую попробовать!



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (36 шт.)
• 280 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 30 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 130 г - сливочного масла
• 60 г - сметаны/йогурта
• Щепотка соли, ваниль
• 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы
• 50 г - сахара + 1 ст.л. мака

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовьте эти капли дома и пейте 1 раз в день: навсегда забудете о гипертонии 25-08-2020 09:55

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

и в сердце, головной боли и боли в суставах


Приготовьте эти капли дома и пейте 1 раз в день: навсегда забудете о гипертонии, боли в сердце, головной боли и боли в суставах


Вас часто беспокоит сердце? Страдаете от скачков давления? Эти удивительно простые домашние капли из недорогих аптечных препаратов помогут вам навсегда забыть о гипертонии и болях! Достаточно принимать 1 раз в день по чайной ложке. Чтобы навсегда забыть о гипертонии, боли в сердце, головной боли и боли в суставах.


Записывайте рецепт и поделитесь с друзьями!

Предлагаем Вашему вниманию рецепт капель ВКПБП.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 12-08-2020 08:32

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Творожное печенье




Рецепт старенький и простой, зато очень вкусно и без заморочек!


Когда дома ничего нет к чаю, а времени в обрез, можно приготовить это вкусное и простое творожное печенье. Печенье получается мягкое, воздушное и нежное, а готовится очень быстро и легко. Количество сахара в рецепте можно изменять под свои вкусовые предпочтения.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В помощь любителю кулинарии ссылки на популярные кулинарные блоги 05-08-2020 19:10

Это цитата сообщения тейсти Оригинальное сообщение



Доброе время суток!

"Едят, чтобы жить, или живут, чтобы есть? Есть или не есть — зависит от денег, а есть плохо или хорошо — вопрос культуры."

Житейские афоризмы

Люблю кулинарию и все связанное с ней. Это не единственное мое увлечение, но постоянное. Люблю кулинарию, как часть культуры народа. Стараюсь готовить грамотно. Трачу много времени на чтение кулинарных блогов, книг и журналов по кулинарии. Люблю рецепты простые, но иногда люблю "повозиться". Люблю находить интересные рецепты и делиться ими...Любимый сайт по кулинарии раньше был:http://www.gastronom.ru/. Но и сейчас захаживаю иногда...

cooking-alone (700x668, 168Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В помощь любителю кулинарии ссылки на популярные кулинарные блоги 03-08-2020 21:53

Это цитата сообщения тейсти Оригинальное сообщение



Доброе время суток!

"Едят, чтобы жить, или живут, чтобы есть? Есть или не есть — зависит от денег, а есть плохо или хорошо — вопрос культуры."

Житейские афоризмы

Люблю кулинарию и все связанное с ней. Это не единственное мое увлечение, но постоянное. Люблю кулинарию, как часть культуры народа. Стараюсь готовить грамотно. Трачу много времени на чтение кулинарных блогов, книг и журналов по кулинарии. Люблю рецепты простые, но иногда люблю "повозиться". Люблю находить интересные рецепты и делиться ими...Любимый сайт по кулинарии раньше был:http://www.gastronom.ru/. Но и сейчас захаживаю иногда...

cooking-alone (700x668, 168Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные ОГУРЦЫ - лучшие рецепты! 23-07-2020 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты маринованных огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры со сливой 13-07-2020 12:28

Это цитата сообщения doctort Оригинальное сообщение



Все как обычно: ✒

1. На дно банки кладем хрен, лист смородины, чеснок, зонтик укропа.

2. Укладываем ряд помидоров, ряд слив.

3. Залить кипятком на мин 5-10, потом воду слить, на 1 литр воды 1 ст. л. соли, 3 ст.л. сахара.

4. Второй раз залить рассолом, добавить лавровый лист, уксусной эссенции на 3л. банку 1 ст. л. ложку.

5. Закатать, укутать.

Приятного аппетита! 🎉

https://ok.ru/group/57211604304093/topic/151721225584093

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страсти по окрошке. О, крошка моя!!! 18-06-2020 09:39

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***

PicsArt_05-29-02.11.05 (600x400, 331Kb)

Жара. Даже не так... Жарень! Жарища! Самое время окрошки. Как её готовить, знают все. Но малюсенький секретик всё же есть. Точнее, их два. Поэтому, когда ко мне приезжают друзяки, они не верят, что моя "о, крошка!" фактически такая же, как их, но таинство в нюансах..)))
Первое. окрошку можете делать на любой заправке (от кваса, до кефира, тана и айрана), но мясной компонент должен быть только зрелой говядиной. Не курицей, не колбасой варёной, только говядиной... И вываренной так крепко, как если бы вы решили варить холодец, но на полпути передумали. ))) Тест простой. Я, когда режу это мясо на кусочки, вижу как оно у меня на волоконца распадается. Это важно, братцы, ибо если так не сделать, окрошка будет пустоватой и не ароматной... Без стержня, без смысла)))....Бульон от варки мяса, кстати, вам потом пригодится для любого супа или борща. Но это просто бонус...)))
Итак, 3 яйца, 2 крупных картофелины, 6-8 крепких редисин, пара огурцов и кусок мяса размером с пачку масла. Всё режем брусочками (соломкой). Но мясо ещё и чуток раздёргиваем на нитки...
Ну а теперь главное... Если вы окрошку делаете на квасе, то мой вариант для вас. Если на кефире, то убираете сметану, оставляете только крупную соль.
Большой пучок зеленого лука, хороший пучок молодого укропа, зубчик чеснока, соль крупного помола и перец горошком (штуки 4-5) и желток одного яйца (сваренного вкрутую) расталкиваете толкушкой в миске (ступке) вместе со сметаной. Сметаны ложки две-три густой, домашней... Запах возникнет такой, что мёртвые восстанут, а живые пообещают дожить до 150 лет)).
Теперь вашу заправку смешиваете с остальными запчастями, заливаете пузырящимся ледяным кваском и всё... Нирвана... Можно тихо стонать от удовольствия...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки - быстрый рецепт мягких и вкусных кексов 07-06-2020 08:58

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение



Капкейки

Капкейки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Павлова "Капучино" 24-05-2020 12:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_13 (604x425, 47Kb)

Что нужно:


Белки - 4 шт.,
Сахарная пудра - 250 гр.,
*Кофе (мелко молотый в кофемолке) - 2 ч.л.,
Растворимый горячий шоколад (порошок) - 2 ч.л.,
Соль - щепотка,
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.,
Уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.,
Сливки 33% - 35% (охлаждённые) - 300 мл.,
Какао - для посыпки.

Как делать:


1. Сахарную пудру смешать с молотым кофе и с растворимым шоколадом.
2. Белки взбить с солью миксером на первой скорости до увеличения в объёме в 3-4 раза.
3. Начинаем постепенно добавлять сахарную пудру по 1 ст.ложке.
4. Взбивать до устойчивых пиков и блеска, за минуту до конца взбивания добавить крахмал и уксус.
5. На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 22 см. Выложить в центр круга белки, и аккуратно разровнять.
6. Разогреть духовку до 180 гр.
7. Противень с меренгой поставить в духовку, и тут же уменьшить температуру до 150 градусов. Выпекать меренгу около 1 часа (я выпекала ровно 1 час). "Павлова" получается хрустящей снаружи и немного мягкой внутри.
8. Готовое безе оставить остывать на ночь в духовке с приоткрытой дверцей.
9. На следующий день взбить сильно охлаждённые сливки до устойчивых пиков, выложить их на корж, посыпать сверху через сито какао, и до подачи убрать в холодильник.
*Настойчиво рекомендую использовать только молотый кофе, если хотите получить настоящий кофейный вкус меренги. От растворимого кофе кроме кислятины Вы не получите ничего.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный манник на кефире 16-05-2020 19:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушный манник на кефире

2835299_Vozdyshnii_mannik_na_kefire (700x542, 103Kb)

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:
Кефир — 500 мл
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Крупа манная — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (если любите послаще - 1,5 стак.) — 3/4 стак.
Маргарин — 40 г
Сода — 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убираем живот и бока 16-05-2020 11:37

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение



Убираем живот и бока

5239983_yprajneniya_jivot_i_boka (700x489, 188Kb)

Исторически так сложилось, что одно из мест скопления лишних килограммов в женском теле – это живот и бока. Соблюдение диеты и физические нагрузки могут быстро вернуть стройность и изящество этой части тела. Для тех, кто не любит качать пресс, но мечтает убрать живот и бока – наш простой, но эффективный комплекс упражнений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в маринаде - неповторимый вкус и пикантность 16-05-2020 11:35

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение



Курица в маринаде

Курица в маринаде

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Полезные советы 14-05-2020 21:37

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Полезные советы

Взять 10 лимонов средней величины, помыть не сильно горячей водой, дать ей стечь, порезать, как в чай, и все сложить в трехлитровую банку. Затем положить туда 0,5 л меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта (или коньяка или водки). Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в темное место строго на 40 дней. На 41-й день пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день. Улучшение наступает на 10-14 день. После этого проблема исчезнет! Если постигнет сильный стресс, также надо попить. Также этот настой можно применять от простуды.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чeснок с молоком. Стaбилизируем дaвление. 14-05-2020 18:50

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Чeснок с молоком. Стaбилизируем дaвление.

Людмиле Данильченко 56 лет. Диагноз "гипeртония" ей постaвили еще 20 лeт нaзад. Но сегодня она занимается аэробикой и спокойно пьeт крeпкий кофе, а личный тонометр подaрила соседке. Простой деревенский рeцепт от давления ей рассказала еще ее бaбка. Тa всю жизнь прожила в дeревне, а там, кaк известно, хозяйство, скотина – в общeм, лeжать умирать некогда.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии