• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


9 рецептов подливы к макаронам 18-04-2012 11:30
lesyaka.ru/post216234882/

СПАСИБО!!!:mms_flowers:
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста 18-04-2012 11:25
dushka-li.ru/post216228957/

СПАСИБО!!!:mms_smile:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЕ ШАРИКИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 17-04-2012 14:50


 Ингредиенты: 

• 500 г куриного филе 
• 1 луковица 
• 1 яйцо 
• 3 зубчика чеснока 
• 200 мл сливок 
• 150 г твердого сыра

Приготовление:

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 
Форму для запекания смазать жирными сливками. 
Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. 
Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. 
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. 
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. 
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными.

Приятного аппетита!

[600x399]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "АРБУЗ" 17-04-2012 14:45


Потребуется:

Вареная курица, морковь по корейски, майонез, свежие огурцы, зелень, помидоры, маслины.

Способ приготовления:

Слоями: 1 — копчёная или варёная курица; 2 — морковь по-корейски; смазать майонезом. Бортик салата обсыпать свежими огурцами с зеленью. Сверху — измельчёными помидорами. Украсить мелко нарезанными маслинами.

[500x375]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ с ГРИБАМИ на СЫРНОМ ТЕСТЕ 16-04-2012 15:29


Потребуется:

Для теста: мука – 200 г; яйцо – 1 шт; сливочное масло – 120 г; тёртый сыр – 50 г; водка – 1 ст. ложка (не обязательно); щепотка соли
Для начинки: свежие шампиньоны – 400 г; отварное куриное мясо – 150 г; тёртый сыр (у меня Чеддер) – 100 - 150 г; луковица – 1 шт; сливки (20%) – 200 мл; крахмал - 1 ч. ложка соль, перец, щепотка мускатного ореха; измельченная зелень
 
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Из перечисленных ингредиентов сделать тесто. Оно должно быть мягким и пластичным, но не должно прилипать к рукам. В форму для пирога (я использую силиконовую диам. 24 см) выложить тесто и равномерно его распределить, формируя бортики. Форму с тестом убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки измельченные лук и грибы поджарить на растительном масле. Добавить куриное мясо, приправить и посолить.
В холодных сливках растворить крахмал и вылить смесь к грибам. Поварить примерно 5 минут до загустения. Дать начинке остыть. В остывшую начинку добавить половину сыра и зелень, размешать.
Начинку выложить на охлажденное тесто, посыпать оставшимся тёртым сыром. Поставить форму с пирогом в разогретую до 180 С духовку примерно на 35-45 минут (можно через 20 минут закрыть форму фольгой).
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО по-ФРАНЦУЗСКИ 16-04-2012 15:20


Ингредиенты:

говядина или куриное филе, картофель, лук репчатый, сыр ("Российский" либо другой плотный), майонез, приправы (сухие) или любые на ваш вкус, соль, перец
 
Приготовление:
 
Нарезать мясо кусочками (у меня в данном случае - куриное филе, нарезано не очень мелко), выложить на дно формы. Можно чуть-чуть налить водички, если кто не любит сухое блюдо. Посолить, поперчить.
Не забыть приправы. 
Сверху - нарезанный репчатый лук (его может быть много), картофель дольками, затем - натираем сыр на терке и посыпаем им блюдо.
И, наконец, смазываем все это 
великолепие майонезом. Выпекаем до получения красивой корочки!
Приятного аппетита!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ C СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ 16-04-2012 15:09


На 20 рулетиков потребуется: очень тонко нарезанная тостовая ветчина; творожный сыр с травами – 280-300 г; твёрдый сыр – 150 г; 1 зубок чеснока; майонез (при необходимости).

Сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок размять в прессе, добавить творожный сыр и всё тщательно размешать.
Если масса окажется крутой, можно добавить немного майонеза.
Сырную массу распределить на ветчине, свернуть в рулетик.
Перед подачей охладить.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ХУДОЖНИК ПЕРЕГРИН ХИТКОТ 16-04-2012 00:00

Это цитата сообщения SwaEgo Оригинальное сообщение

Художник Перегрин Хиткот (Peregrine Heathcote)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР с АЖУРНЫМ УЗОРОМ 15-04-2012 18:57


 Описание ТУТ!

[591x700]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ с ТВОРОГОМ 14-04-2012 11:39


Предлагаю прекрасную альтернативу банальным сырникам.

Потребуется:
2 крупных банана; творог – 100 г; 1 яйцо; масло сливочное – 30 г; жидкий мёд – 1 ст ложка; сок лимона – 1 ст ложка.

Приготовление:
Творог, размягченное масло, яйцо и мёд тщательно смешать.
Бананы очистить и разрезать вдоль, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её.
Запекать в разогретой до 210 С духовке в течение 20 мин.

Приятного аппетита!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ, ТУШЕНЫЕ в СМЕТАННОМ СОУСЕ 14-04-2012 11:32


Разрезать    желудки  пополам,   быстро  обжарить  на  растительном  масле,  добавить  много  лука  и  морковь.  Все  вместе  обжарить  на  сильном  огне.

Добавить  соль,  специи -  перец,  паприку,  молотый  кардамон (  или  то, что любите ), лавровый  лист,   залить  все  10 % сметаной  (  у  меня  2  маленькие  баночки  -  это на  800гр  желудков ).
Уменьшаем  огонь  до  минимума,  закрываем  плотно  крышкой  и  забываем  про  блюдо  надолго.  Тушим  до  мягкости.  Если  требуется -  добавляем  водички.   В  конце  -  зелень.
Получается  вкусно  и  много  соуса.   Гарнир  -  любой.  У  меня  -  рассыпчатый  рис.
Приятного  аппетита!
 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА" 14-04-2012 11:16


 

САЛАТ -ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА 
Глубокий салатник с ровным дном выстелить пищевой пленкой.
Выкладывается слоями:
1) маринованные грибы шляпками вниз,
2) измельченная зелень,
3) 2 варенные моркови, натёртые на мелкой терке + майонез,
4) слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками + майонез,
5) нарезанный 1 солёный огурец,
6) нарезанных 2 варенных яйца + майонез,
7) натёртые на крупной тёрке 2-3 варенные картофелины.
Всё уплотнить, слегка придавить, слегка присолить и смазать майонезом.
Блюдом накрыть салатник, перевернуть его и аккуратно снять плёнку.
По бокам ещё раз посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

[500x375]

Источник - http://clubs.ya.ru/4611686018427389409/replies.xml?item_no=23959

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ "ГАРМОШКОЙ" с КАРТОФЕЛЬНЫМИ "ГРИБОЧКАМИ" 12-04-2012 00:08


[400x358] 

[400x316]

[550x367]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНАЯ ЛЯГУШКА 11-04-2012 20:08


Размер: длина ок. 15 см

Материалы: пряжа (52% хлопка, 48% полиакрила; 115 м/50 г) – по 50 г зеленой и белой, немного черной. 5 спиц №3, наполнитель, 2 пуговицы для глаз и игла для вышивания с закругленным концом. Далее... 

[478x384]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ по ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ 11-04-2012 12:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Каталог видеоуроков по вязанию крючком

 

http://www.knittingforbeginners.ru/viazanie-kruckom/

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

 Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче  ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы.  Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.

ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ  И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ

1 Урок. Начальная петля
2 Урок. Воздушная петля
3  Урок. Столбик без накида

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
работы евгении ЕВСЕЕВОЙ - квиллинг 10-04-2012 16:26
liveinternet.ru/users/48041...213250364/

Великолепные работы!:mms_smile:
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕРЕВЬЯ -ТОПИАРИИ. 10-04-2012 16:21
liveinternet.ru/users/48041...214826159/

Прикольные штучки!:give_rose
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное панно с цветами. Выкройки и схема сборки 10-04-2012 16:19
liveinternet.ru/users/48041...215053502/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ ПИРОГ 10-04-2012 15:39


Тесто: 150 гр. размягчённого масла или маргарина размять с 3 ст. л. сметаны, всыпать стакан муки, 1/2 ч. л. соли и замесить тесто в комок. Положить его в холодильник на 2-3 часа. 

Для начинки: 500 гр. сыра натереть на крупной тёрке, смешать с 1 ст. л. муки. Отдельно взбить 4 яйца с 200 гр. сливок 10%.  Яичную смесь вылить в сыр, поперчить и перемешать. 
Тесто выложить в форму, сделать бортик, вылить начинку. 
Выпекать при 180 градусах 40минут до золотистого цвета. 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ с КУРОЧКОЙ и ОВОЩАМИ в ГОРШОЧКАХ 10-04-2012 15:30


 Ингредиенты:

лук, морковь, болгарский  перец ,  куски  курочки быстро  обжарить  по  отдельности .

Уложить  все  это  в  горшочки,  равномерно    распределяя.  Добавить  лавровый  лист,  перец,  приправки  для  курицы,  крупно нарезанный  сырой  картофель, по  ложечке  сметанки  в  каждый  горшочек.  Подлить  бульон ( или  воды ).  Можно  добавить очищенные  томаты  или немного  томат - пасты. Горшочки  закрыть крышками  и   поставить  в  духовку  на  40-50  минут.
При  подаче  посыпать  зеленью.
Приятного  аппетита!
 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»