• Авторизация


Картина из шерсти МК 30-05-2012 13:54

Это цитата сообщения гончарова_алла Оригинальное сообщение

Картина из шерсти МК

[показать]
Как известно, русская зима – это не только ели в снегу, мерцающие вдалеке, сугробы, но и луна в высоком ясном небе над холодными просторами, у которых не видно краев. Очень красивая идея создания картины из шерсти. Для картины можем использовать не только шерсть, но и шелковые волокна,пух, войлок. Также, помимо фланели, можно использовать бархатную бумагу. Кроме того, в такие картины можно добавить и природные материалы – например, сухие травы, тонкие ветки, листья. Главное не бояться экспериментировать, создавая свои интересные произведения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Войлочная картина "Божья Коровка.., полети на небко!" 30-05-2012 13:28

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Войлочная картина "Божья Коровка.., полети на небко!"

ИСТОЧНИК

автор:Юлия Курбанова (kamille300684) [635x463]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Теплая" картина-шерстью. МК 30-05-2012 13:25

Это цитата сообщения Наталёк-мотылёк Оригинальное сообщение

"Теплая" картина-шерстью. МК

"Теплая" картина-шерстью. МК
источник http://www.tepliekartini.3nx.ru/viewtopic.php?t=15
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
вперед - повторить её не составит труда
Картина очень проста в исполнении..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем шерстью картину "Царь зверей" 30-05-2012 13:00

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Рисуем шерстью картину "Царь зверей"

 

  автор Мастер-класса  Фёдорова Александра:

http://www.livemaster.ru/topic/59513-risuem-sherstyu-kartinu-tsar-zverej

[807x589]

 
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины из шерсти. Мастер класс по сухому валянию. 30-05-2012 12:56

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Картины из шерсти. Мастер класс по сухому валянию.

"Зимняя ночь"

[640x444]

 

Для изготовления картины понадобятся:

  • кляймерная рама (она состоит из оргалита (ДВП), стекла, кляймеров-зажимов); 
  • шерсть (гребенная лента) разных цветов - для этой работы достаточно 6 цветов: белый, синий, голубой, желтый, коричневый, темно-зеленый; 
  • ножницы
  • пинцет (для выкладывания мелких деталей переднего плана), 
  • флизелин или фланель - что найдете (в качестве подложки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника филейным вязанием крючком. 28-05-2012 14:02

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Туника филейным вязанием крючком.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с фаршем 28-05-2012 13:40

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Кабачки с фаршем

[448x329]
Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ МАЛЬЧИК" 28-05-2012 13:29

Это цитата сообщения Марина_Кожина Оригинальное сообщение

ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ МАЛЬЧИК"

[640x480]

 

Я обожаю этот лёгкий и воздушный тортик! Он всегда получается очень удачно.Простая рецептура позволяет сделать великолепное лакомство даже молодой хозяйке.

Для теста: 200 г.сметаны, 0,5 банки сгущенки, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 1 ст.сахара, 1.5 ст.муки, 2 яйца. Все смешать, разделить на 2 неравные части, в меньшую часть добавить 0,5 ст.л.какао. Форму смазываю маслом, присыпаю мукой и выливаю тесто.
Выпекается 2 коржа: белый и темный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!! 28-05-2012 12:54

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

[400x300]
Пицца Кастелуччо
[400x300]
Пицца с балыком
[400x300]
Пицца с беконом и цветной капустой
[400x300]
Пицца с болгарским перцем и сосисками
[400x300]
Пицца с луком и сыром
[400x300]
Пицца с овощами
[400x300]
Пицца охотничьими сосисками
[400x300]
Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком 28-05-2012 12:54

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки-рулетики 28-05-2012 12:10

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки-рулетики

Приготовьте эти рулетики заранее, заверните в фольгу, пусть ждут своего час.

Тогда любой ужин сам по себе превратится в романтический - ведь обжарить шашлычки сможет без труда ваш любимый мужчина.

Знаете, как это будет приятно! )))))

 

[500x306]

 

 


Куриное филе разрезаем на две половины, и каждую еще раз пополам вдоль, чтобы получилось 4 плоских шницеля.

 


Маринуем в лимонном соке, белом перце, чесночном порошке (свежий чеснок не украсит собой романтический ужин, а порошок не дает послевкусия) и карри (маринад может быть и другим, вашим любимым)


Каждый кусок хорошенечко отбиваем.


Кладем тонкий ломтик копченого бекона.


Заворачиваем плотный рулетик, прокалываем зубочистками поперек по размерам порции.

Вот эту заготовку можно залить оставшимся маринадом и хранить в фольге как полуфабрикат!

 

[500x375]

 

Теперь режем его на отдельные рулетики.

Каждый насаживаем на длинную шпажку для шашлычка, вынимая зубочистки - при таком способе рулетики не развалятся и легко нанижутся на шпажку.

 

Жарим на сухой сковородке до румяной корочки.

Подавать можно на шпажках, а можно снять мясо прямо на тарелку.

 

[500x314]

 

 

http://povareshki.net

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый вредный завтрак 28-05-2012 11:49

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Любимый вредный завтрак


Любимый вредный завтрак




07

Фев




[600x351]

Решила я тут спалиться на фаст-фуде=)

Готовлю я такое где-то раз в 2 недели и то на выхах.

Чаще всего, вместо колбасы беру бекон или ветчину, но в этот раз, когда я решила таки сфотографировать приготовление, мущщино попросил сделать именно с колбасой.




Беру свежий лаваш и разрезаю его на 4 части, затем кладу 3 квадратика бутербродного сыра, типа виолы или хохланда, сверху свежий огурец и посыпаю СМЧП с солью (соли совсем чуть-чуть)

[600x346]


Затем колбасу, у меня было чоризо, и потом творожный сыр альметте с зеленью

[600x592]


http://drunkard.ru/?p=328#more-328

Потом помидоры, посыпанные орегано

[600x400]


И вреднючая докторская колбаса с зерновой горчицей и сбоку зелёный лук

[600x391]


Лаваш заворачиваю и обжариваю с двух сторон на раскалённой сковородке-гриль без масла.

[600x556]


Приятного =)


http://drunkard.ru/?p=328#more-328
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чуду (даргинское) 28-05-2012 08:07

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Чуду (даргинское)

[показать] Я опять возвращаюсь к дагестанской кухне... Чуду аварское я уже пробовала, вот теперь захотелось мне попробовать даргинское чуду. Название одно, но способ приготовления совершенно другой...

Нужно замесить пресное дрожжевое тесто.


В 0,5 л теплой воды добавить 1 ч.л. сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей. Дать побродить минут 15. Затем добавить 1 ч.л. соли (без горки) и муки столько, чтобы получилось мягкое тесто

[показать]



Вот такое

[показать]



Ставим в теплое место для подъема


[показать]



Тесто подошло

[показать]



Готовим начинку:

фарш (грамм 250, т.к. у нас получится 2 чуду), перемешать с мелко нарезанным репчатым луком (1 головка), специями (у меня соль, перец и бульонный кубик, можно зелень, кто любит). Я еще воды 0,5 стакана добавила, т.к. фарш был очень сухой

[показать]



Одну картофелину
почистить, помыть и порезать на такой терке (или просто руками)

[показать]




Главное, чтоб тоненько было

[показать]

Все готово, теперь можно начинать...

[показать]



Тесто выложить на помазанный раст. маслом стол и немного подмесить

[показать]



Разделим тесто на 4 части - 2 побольше (для низа) и 2 поменьше (для верха)

[показать]




Ту, что побольше, распределяем руками по сковородке (или форме), намазанной раст. маслом или любым жиром

[показать]



Бортики делать не надо

[показать]



Сверху выложить фарш

[показать]



А сверху фарша картошку (можно чуть погуще чем я)

[показать]



Тот кусочек теста, что поменьше, раскатать скалкой


[показать]



И выложить поверх начинки. Края хорошо защипать, в середине сделать небольшое отверстие (для выхода пара)

Оставить на 10 минут в покое (верх ничем не смазывать). За
это врем я как раз духовка у нас прогреется.

[показать]



Выпекать в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.

Сразу смазать слив. маслом и завернуть в пакет, чтобы помягче стал.

[показать]



Я не заворачивала, мы сразу его съели, не могли ждать...


[показать]



Приятного аппетита!

[показать]

http://kulinariya123.blogspot.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с мясом и маленьким сюрпризом 28-05-2012 08:06

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом и маленьким сюрпризом

Пирожки с мясом и маленьким сюрпризом

[600x450]

Ингредиенты (на 24 пирожка): 1 лист готового слоеного дрожжевого теста весом 1 кг, 500 г телятины, 150 г сала, 3-4 луковицы, зелень петрушки или укропа, 2 ст.ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 200 г твердого сыра, соль, черный молотый перец, 24 перепелиных яйца, 1 куриное яйцо.

Способ приготовления:
Замороженное тесто достать из морозилки и, пока оно доходит до комнатной температуры, приготовить начинку.
Перепелиные яйца сварить в течение 3 минут, слить горячую воду и залить холодной водой, чтобы они потом лучше чистились.
Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Телятину и сало перекрутить на мясорубке и добавить в сковороду к луку. Обжаривать фарш в течение 10 минут, периодически его перемешивая, чтобы он не схватился одним блином, должна получиться мясная крошка слегка коричневатого цвета.
Горячий фарш переложить в миску, добавить мелко порезанный чеснок, зелень, майонез и посолить поперчить. Все тщательно вымесить и оставить остывать.

[600x450]

Когда фарш остынет, добавить натертый на крупной терке сыр.
Перепелиные яйца очистить.
Теперь можно включить духовку на 200оС и приступить к лепке пирожков.
Тесто разделить на две равные части (1 часть на 1 противень)
На слегка присыпанном мукой столе, слегка раскатать тесто до размера 30х40 см, разрезать на равные квадраты 10х10 см.
В середину каждого квадрата выложить 1,5 ст.ложки фарша, посередине сделать углубление и вложить в него перепелиное яйцо.

[600x450]

Затем соединить противоположные концы и хорошенько защипнуть.

[600x450]

Затем защипнуть прорези конвертика.

[600x450]

Пирожки выложить на застеленный бумагой противень. Куриное яйцо со щепоткой соли взбить вилкой.
Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке 30 минут до готовности.
Тоже сделать со второй частью теста.
Получились очень вкусные, сочные и ароматные пирожки, которые вкусны как в холодном так и в горячем виде.
Приятного всем аппетита!

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!" 28-05-2012 07:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с рыбой и картофелем "Съедят сразу!"


Очень сытно и одновременно легко!
[640x480]
 

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое -500г.
Рыба-300г.(пангасиус, горбуша, судак, лосось)
Картофель-300г.
Лук-1шт.(150-200г)
Помидор-1 шт.
Масло сливочное-30г.
Пучок укропа.
Соль.
Перец черный молотый.
рецепт здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ ЛАВАШ 25-05-2012 13:19

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ЛАВАШ



[показать]



что нам нужно:

1 стакан кипятка


1 яйцо

0,5 ч/л соли

1 ст/л растительного масла

400 гр муки

50 гр. сливочного масла(растопить)





Берём от общего количества муки 0,5 стакана,высыпаем муку в чашку и тут-же вливаем крутой кипяток.Энергично мешаем,пока не исчезнут все комки.

Когда наша кашица немного остынет,добавляем соль,яйцо,растительное масло и остальную муку.Замешиваем мягкое тесто.




Делим тесто на 12-14 частей, каждую часть раскатываем в тонкий пласт диаметром 25 см.(зависит от размеров сковороды)В общем,толщина пласта не должна превышать 1-2 мм.

Смазываем наш "блин" растопленным сливочным маслом и скатываем его в трубочку,а трубочку в улитку.Так поступаем с каждым из кусочков теста.В итоге у нас получатся 12 симпатичных улиток.



В очередной раз раскатываем улитки в пласты 1 мм. толщиной и выпекаем их на сухой сковороде на среднем огне.

Эти лавашики можно есть с чем угодно: с мёдом,сметаной,вареньем,и т.д,и т.п.

Приятного аппетита!
http://www.gourmetcity.ru/showthread.php?t=25



















Таня вне форума






 








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с «розами» 25-05-2012 11:27

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шарлотка с «розами»

Шарлотка с «розами»  





Вариантов приготовления и оформления шарлотки существует бесконечное множество. Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых.


[600x450] 


Для приготовления шарлотки  с розами потребуется:

1 кг твердых яблок

70 гр. масла

1 ст. ложка корицы

1 ст. ложка меда

2 яйца

5 ст. ложек муки

200 мл. молока


100 гр. сахара с натуральной ванилью

 

Время приготовления блюда: 2 часа

Уровень сложности: средний

 

Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить мед и корицу, перемешать.

[600x461] 

Сделать «серпантин» из яблок. Для этого со средней части каждого яблока срезать шкурку, а затем с помощью ножа для чистки картофеля (т.н. «экономки») срезать тонкие длинные ленты. Небольшие фрагменты шкурки можно (и даже нужно) оставить – они «фиксируют» ленту и красиво смотрятся при скручивании «розы».

[600x445] 

 

Каждый фрагмент ленты с помощью кулинарной кисти промазать соусом из масла и корицы, а затем свернуть в спирали. Разрывы лент не имеют никакого значение – просто наматывать следующую ленту с перехлестом стыка.


[600x450] 



Розы из яблок на несколько минут ставить на чистую салфетку, чтобы стек избыточный сок, а затем перенести в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.



Примечание: Расставляйте розы в соответствии со схемой будущей нарезки пирога. Я разместила их хаотично, и в результате готовый пирог пришлось резать маленькими квадратиками по одной розочке. Вкус от этого, конечно, не изменился, но пострадала эстетика.

[600x450] 



Для приготовления теста яйца, муку и одну столовую ложку сахара перетереть до однородной консистенции, влить молоко и перемешать блендером. Консистенция теста получится чуть гуще, чем на блины. [600x444] 



Тесто тонкой струйкой влить в сердцевину каждой «розы», а остальное равномерно распределить между яблочными розетками.

[600x450] 




Каждое яблоко посыпать остатками сахара с ванилью.

[600x450] 



Выпекать шарлотку следует при температуре 180-200*С в течение 60-80 минут.

[600x437]

http://alimero.ru/blog/recepti/4357.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воронцовские пирожки со свининой и картофелем 25-05-2012 09:50

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

[320x214]
Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой... Кстати, свинину можно заменить курицей. [320x214]
Ингредиенты:


Для теста:

  • 1 стакан молокаЧитать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    всегда вкусные ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с курицей и сыром 25-05-2012 09:44

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    всегда вкусные ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с курицей и сыром

    Сытные пирожки с сыром и курочкой, жареные в маслице - это просто объедение! Советую: делайте сразу побольше, потому что пирожки исчезают с тарелки очень быстро!
    [700x436]

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МЫ ПОСТИГАЕМ ЖИЗНЕННЫЙ ЛИКБЕЗ... 25-05-2012 08:12

    Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

    МЫ ПОСТИГАЕМ ЖИЗНЕННЫЙ ЛИКБЕЗ...

    [показать]
    А кто сказал, что всё должно быть гладко?
    Причёсано, начищено и мягко?
    И, кто сказал, что жизнь напиток сладкий?
    Он горький, кислый, а порой и гадкий!

    Жизнь полосата, чёрно-белым цветом...
    Как ночь темна, а день наполнен светом...
    И, кто как может, так и выживают -
    Одни ползут, другие пролетают...

    Одним стакан наполовину полный
    И мир прекрасен, даже, если сонный...
    Другим, стакан наполовину пуст,
    И розы не цветы - колючий куст!

    Не тех мы любим и не с теми дружим.
    Свой крест несём и каемся натужно...
    Боимся вечно, что вот-вот не сдюжим
    И лечимся, кто внутрь, а кто наружно...

    Да вспоминаем с горечью, как прежде
    Открыты были вере и надежде...
    И как взлетали, обретая крылья,
    И как мечтали сказку сделать былью...

    Банально? Но мы все так начинали!
    Мечтали жить без боли и печали...
    Надеялись, что нас минует это.
    На все вопросы, знали все ответы.

    И лишь,набив себе немало шишек,
    Из девочек наивных и мальчишек
    Мы стали теми, кто мы есть. Наверно,
    Не все дороги выбирали верно...

    И вот итог - кто с крыльями, кто без
    Мы постигаем жизненный ликбез.
    И падая, порою звёзды видим,
    Смеёмся, плачем, любим, ненавидим...

    [показать]
    Вскину голову, дерзко и гордо!
    И пойду улыбаясь вперёд!
    Мне всего лишь немножечко больно,
    Но я верю всё это пройдёт!
    Я люблю свою жизнь - шебутную!
    Зря на Бога не буду роптать!
    Вдруг предложит мне долю другую!
    Весь вопрос: А хочу ли менять?
    Сильно хлещут наотмашь невзгоды,
    Заливая всю душу дождём!
    Но ведь это же как непогода,
    Надо просто прикрыться зонтом!
    Сотворю я свой зонт из улыбок,
    Да из ласковых, вежливых слов!
    Не наделать бы только ошибок!
    Не споткнуться о злобы порог!
    Коль отмерена доля такая,
    Я уверенна это не зря!
    Ведь её мне с лихвой отмеряя,
    Кто-то искренне верил в меня!
    И поэтому я ,улыбаясь,
    Вскину голову, гордо пойду!
    От ударов немного склоняясь,
    Но свой крест до конца донесу!!!

    33.gif
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии