Филе, запеченное в беконе и хрустящей панировке, можно подать и как основное блюдо, и как сытную закуску к пиву.
Для этого рецепта очень важно подгадать с количеством соли. Все дело в том, что бекон, в который заворачивается филе, соленый уже сам по себе. Обязательно принимайте это во внимание в процессе готовки.
Рецепт этого простого и вкусного хлеба мне знаком давно. На нашем столе он оказывается довольно часто не только из-за прекрасных вкусовых качеств, но и привлекательного внешнего вида. Хлеб из Тичино не нужно резать: аппетитная буханка легко делится на порционные воздушные булочки с тонкий корочкой и нежнейшим мякишем - это так удобно!
Родом этот пшеничный хлеб из итальянского кантона Швейцарии - Ticino/Tessin. Как пишут в источниках, там его знают под названием Bread of Ticino (Pain tessinois, Tessiner Brot). Скорее всего в Швейцарию эта красивая и вкусная выпечка попала из Италии (riia pan переводится как выстроенный в линию). Очень советую и вам попробовать домашний хлеб из Тичино, приготовленный своими руками.
Кабачковые пирожные – это хорошо всем известное блюдо в новом звучании. Великолепный вариант для гостевого стола. Красиво, вкусно, сытно и легко одновременно.
1.
[600x306]
Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС
1.
[472x700]
Когда туристы едут отдыхать на море, они порой даже и представить не могут, что буквально в нескольких километрах от заполненных пляжей, можно очень душевно отдохнуть у менее популярных водоемов, расположенных часто в более живописных районах, нежели прибрежных. В Италии, это озеро Орта, которое считается одним из самых романтических мест в Италии. Поверьте, что городки, которые расположились в его окрестностях, не уступают своим очарованием самым популярным туристическим направлениям. Вообще, весь озерный край, поистине волшебное место.
Но сможете ли вы успеть посетить все потрясающие места? Попробуйте сопротивляться магнетизму озеро Гарда, Комо и Маджоре - оставьте их на следующий визит. Вместо них, отправляйтесь к малоизвестному озеру Орта, которое даже для итальянцев не является хорошо изученным.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.