Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Замиокулькас - долларовое дерево
И даже уже придумали народное название – «Долларовое дерево».
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Глоксиния или синнингия прекрасная - комнатное растение
Глоксиния или синнингия прекрасная – один из широко известных и самых красивых комнатных растений. Как и , этот цветок относится к семейству геснериевых.
Родина этого комнатного растения – Бразилия, где травянистый многолетник с короткими стеблями и крупными, овальными, нежно-бархатистыми листьями темно-зеленого цвета имеет крупные цветки на ломких цветоножках.
Описание
Глоксиния — травянистое клубневое растение с укороченными стеблями, 2-3 парами расположенных супротивно продолговато-овальных листьев. Листья темно-зеленые, опушенные, мясистые, длиной 10-20 см. Цветки различной окраски, воронковидные, с ярким отгибом и нередко крапчатым зевом, на цветоносах высотой до 20 см. Окраска венчика самая разнообразная: фиолетовая, красная, розовая, белая, у многих сортов двух- или трехцветная. Встречаются также сорта с махровыми цветками.
Глоксиния имеет подземный клубень. Броской красоте этого растения вполне соответствует название «Синнингия прекрасная», которое доносит до нас богатство форм и красок тропической флоры.
Цветущии глоксинии с необычными яркими цветками разнообразной окраски и формы, которые выделяются на темно-зеленом бархате листьев, — украшение любого интерьера.
Летом следует приобретать растение с нераспущенными бутонами. Цветение при правильном уходе будет продолжаться в течение двух-четырех месяцев. Клубни необходимо покупать весной.
Советы по уходу
Свет
Синнингии необходимо яркое, но рассеянное освещение. К прямым солнечным лучам глоксиния значительно более устойчива, чем , тем не менее ее необходимо притенять на южных окнах. В то же время для нее абсолютно непригодны северные окна.
При повышенной сухости воздуха и слишком высокой температуре происходит сморщивание листьев. Листья бледнеют и удлиняются при плохом освещении.
Полив
Летом умеренный, а в сухую жаркую погоду – до обильного. Уход за синнингией в летнее время не отличается от ухода за фиалкой, только полив несколько менее обильный, потому что глоксиния происходит из местностей с более засушливым климатом.
Летом при обильном поливе нельзя допускать попадания на листья воды – это может привести к загниванию, так как вода на опушенных листьях застаивается.
Глоксинии необходима еженедельная подкормка минеральным удобрением.
Цветет глоксиния весной и летом продолжительностью 3-4 месяца, при этом выпуская от 2-3 соцветия у молодых растений и до 24 у взрослых.
После отцветания глоксинии постепенно уменьшают полив. В конце сентября, когда листья и стебли высыхают (отмирают), клубни, не вынимая из горшков, ставят в темное прохладное место и, чтобы не допустить сморщивания, изредка поливают.
Для зимнего хранения глоксинии наиболее благоприятная температура 10-12 градусов.
В феврале-марте, когда повышается освещенность, плошку с клубнями заливают водой так, чтобы земляной ком хорошо промочился. Лишнюю воду с поддона при этом удаляют и выставляют на самое освещенное место. При ярком солнце глоксинию притеняют, давая рассеянный ей свет.
Зимовка
Осенью листву глоксинии обрезать не надо, иначе растение не наберет необходимое для покоя количество питательных веществ, в результате чего
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.
Состав:
На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса
- несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Окольцованные томаты "Сатурн" - помидоры в кабачке
Хочу поделиться оригинальным рецептом "окольцованных томатов", который нашла на сайте vkysno.kiev.ua
[480x360]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов аджики
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики
Аджика рецепт - 115 рецептов
Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.
Это цитата сообщения Maya_Toplu_ Оригинальное сообщение
Чимчи, или Кимчхи( я называла чимчой)))
Кимчхи
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.
|
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ИЗ КОСТОЧКИ
[700x528]Обычно семена цитрусовых вместе с кожурой мы выбрасываем в мусор. Большинство из нас уверены, что из них вырастут лишь «дикари», которые при любом уходе не зацветут и не дадут плодов никогда, а в лучшем случае — через 20—25 лет. Так ли это на самом деле?
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ_-РОЗА Оригинальное сообщение
Размножение орхидей.
Размножение орхидей
Орхидеи можно размножать двумя основными способами: бесполым - из частей материнского растения и половым - из семян. При бесполом размножении получают растения, генетически равные материнскому, а при половом способе размножения возникают экземпляры, не идентичные родительским растениям. Однако выращивать орхидеи половым способом значительно сложнее и длительное.
Деление
Наиболее просто размножать симподиально растущие орхидеи - нужно всего лишь разделить их корневище.
Часто эти растения разделяются самостоятельно. Важно, чтобы орхидея была достаточно большой. Каждая их отделенных частей должна иметь, по меньшей мере, 3 полностью развившихся ложных луковицы. Лучшее время для деления — начало весны. Это делается так:
• Выньте растение из горшка и отделите субстрат от корней.
• Острым ножом (продезинфицируйте его опаливанием) разрежьте корневище насквозь между ложными луковицами.
• Чтобы избежать заболеваний, посыпьте корневище порошком древесного угля.
• Теперь посадите в горшки, полученные описанным способом новые растения.
Размножение верхушечными черенками
Некоторые моноподиальные орхидеи с четкими расстояниями между узлами побегов (некоторые виды орхидей Ванда (Vanda)) также можно размножать верхушечными черенками. Для этого нужно отрезать побег на половинной высоте продезинфицированным ножом, а затем посадить черенок в горшок. Прежде чем сажать новое растение, следует продезинфицировать место разреза порошком древесного угля. Конечно, использовать этот метод стоит только для быстрорастущих видов. Всем другим потребуется несколько лет на то, чтобы черенок развился в растение, способное цвести.
Размножение "детками" ("боковыми побегами")
У некоторых видов орхидей родов Дендробиум (Dendrobium) и Фаленопсис (Phalaenopsis) образуются маленькие новые растеньица, так называемые "детки" или "боковые побеги". Если появился такой побег, Вам нужно часто его опрыскивать и ждать, пока он достаточно сильно подрастет и образует корни. Тогда Вы можете отделить новое растение и посадить его в отдельный, его собственный горшок. Перед пересаживанием нужно посыпать место разреза порошком древесного угля. Факторы, которые способствуют образованию "деток" у растений, - высокая температура в помещении, внесение удобрений с повышенным содержанием азота. Кроме того, в магазинах товаров для садоводства можно купить специальную меристема - образовательная ткань растений. Поскольку в последнее время при покупке орхидей все чаще встречается это название, мы кратко объясним этот метод. При тканевом (меристемном) размножении под микроскопом из точки роста материнского растения извлекают клетки, способные к делению (меристематические клетки). Эти клетки кладут в питательную среду, где они делятся. Получившиеся сгустки клеток разделяют и кладут в другую среду, в которой полностью образуются растения. Важно, чтобы этот процесс происходил в стерильных условиях. Таким способом за сравнительно короткое время можно получить тысячи генетически одинаковых орхидей
Семенное размножение
Размножать орхидеи половым способом достаточно сложно, потому что их очень маленькие семена не имеют питательной ткани. В природе семя орхидеи прорастает с помощью специального грибокорня микоризы или корневой губки, который снабжает его необходимыми питательными веществами. Садоводы-селекционеры для прорастания кладут семена в искусственную питательную среду. Но поскольку эта среда идеальна также и для развития плесневых грибков, этот процесс должен происходить в лаборатории в стерильных условиях. Здесь семя прорастает от 3 до 9 месяцев. Затем должно пройти еще 1,5-3 года, чтобы росток превратился в молодое растение, которое можно пересадить. Молодой орхидее
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Стрептокарпус - комнатное растение с цветами
Кроме всеми нами любимой фиалки в семействе геснериевых есть еще одно очень популярное комнатное растение – стрептокарпус. Последнее время популярность этих цветов только возрастает. Связано это, скорее всего, с их большими и красивыми цветами.
Стрептокарпус - неприхотливое комнатное растение, не требующее зимнего покоя, способное расти на окнах и красиво цветущее целое лето. По красоте восприятия цветы стрептокарпусов не только не уступают цветам наших любимых фиалок (сенполий), но и могут соперничать с ними. И именно у стрептокарпусов есть настоящая желтая окраска цветов, которой нет у сенполий. Есть фантазийные стрептокарпусы, стрептокарпусы с пестрыми и даже с махровыми листьями.
Влажность воздуха
Стрептокарпусы очень любят опрыскивание, и лучше это делать на ночь отстоянной кипяченой или дистиллированной водой. Влажность воздуха должна быть в пределах 50-70%.
Полив
Летом полив комнатного растения обильный, зимой – умеренный. В зимнее время для стрептокарпусов предпочтительна невысокая температура (12-14 градусов). Поливать растения следует сверху хорошо отстоянной мягкой водой, поскольку стрептокарпусы очень чувствительны к жесткой воде.
Стрептокарпусы неплохо переносят пересушивание, а избыточный полив приводит к загниванию корней. Поэтому после пересушивания земляного кома следует поливать комнатное растение постепенно, маленькими дозами без опрыскивания.
Пересадка
Корневая система у стрептокарпусов развитее сильнее, чем у фиалок. Они быстро осваивают весь объем горшка. Лучше всего использовать для стрептокарпусов невысокие и широкие горшки. На дне горшка должно быть достаточное количество дренажа и не менее 1-2 см. При пересаживании стрептокарпусов, диаметр горшка увеличивается на 1-2 см., но в любом случае для взрослых экземпляров диаметр горшка не должен превышать 14-15 см. Требования к земляным смесям для выращивания стрептокарпусов такое же что и для фиалок. Земля должна быть рыхлой и воздухопроницаемой.
В качестве почвы чаще всего используется следующая почвенная смесь: глинисто-дерновая земля,листовой перегной, торф, крупный речной песок в соотношении
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Уход за комнатной розой
Уход за комнатной розой
автор Ольга Сумак, фото автора [240x180]
В комнатах обычно выращивают ремонтантные, чайно-гибридные, пернецианские и полиантовые розы. Внешних различий между ними немного. Все группы роз имеют листья из пяти крупных листочков, достаточно крупные цветки (при полном роспуске до 4 см в диаметре) различной окраски, с приятным запахом. В комнатах лучше содержать розы, растущие на собственных корнях, т. е. выращенные из черенков, так как привитые на шиповнике розы в комнатных условиях сохранять трудно.
Описанный уход позволяет сохранять декоративность купленного куста комнатной розы в течение шести лет (по меньшей мере), а также размножить это растение в таком количестве, что придётся искать, кому отдать черенки.
Ольга Сумак
fito.of.by
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Калькулятор калорий
|
http://blogs.mail.ru/inbox/pearl64/5280FD1191191DD...page=#comment_5D7B8EECD3DA2304
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
вино клубничное.
[699x490]Кроме обязательного варенья, компотов и заморозки в сезон заготовок можно обеспечить домашних алкогольными напитками на весь год вперед. Например, клубничным вином.
Приготовить вино из клубники путем брожения вряд ли получится, так что нам остается только готовить «крепленое» клубничное вино, которое заливается водкой. Хранить его лучше в холодильнике, а подавать – к десертам. Особенно хорошо клубничное вино сочетается с бисквитами.
Ингредиенты:
1 кг клубники
1 кг сахара
0,5 л горячей воды
0,5 л водки
1. У ягод удалить плодоножки. Сложить клубнику в широкую посуду, несколько раз промыть, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
2. Измельчить ягоды в блендере или протереть через сито вместе с сахаром, переложить в большую емкость, желательно с широким горлышком, влить горячую кипяченую воду и оставить в теплом месте.
3. Через 4–5 дней снять с забродившей клубники пену. Жидкость процедить через мелкое сито или бумажные фильтры.
4. В процеженное вино влить водку. Взболтать, разлить по чистым бутылкам и поставить в холодное место. Через 1–2 дня вино будет готово к употреблению.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
*~Пирог "Нежная малинка"~*
Мухаббат Шафиева автор.
"Назвала так этот пирог, поскольку получается очень нежный, ну и конечно очень вкусный!
50 гр. маргарина растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2 яйца, щепотку соли, 0,5 стакана кефира, 2 ст.л. сметаны и 0,5 стакана растительного масла без запаха.
Все хорошо взбить венчиком и добавить 250-300 гр. муки смешанную с 1,5 ч.л. разрыхлителя (консистенция густой сметаны). Форму смазать маслом, вылить тесто и распределить 1 стакан свежей малины по всему пирогу. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Вынуть пирог, остудить на решетке и украсить малиной.
[640x459]
Это цитата сообщения Mellia Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Требуемые ингредиенты:
- Две упаковки слоеного теста;
- 2 банки спрайта;
- 2 свежих яблока;
- 1.5 пачки сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- Корица, ванилин — по вкусу.
Рецепт приготовления
1. Берем яблоки, чистим и нарезаем ломтиками.
2. Тесто делим на пластины, после чего их разрезаем по диагонали, на каждую половинку кладем ломтик яблока.
3. Сворачиваем все рулетиком.
4. Сливочное масло растапливаем с сахаром, добавляем ванилин и заливаем слойки получившейся смесью.
5. Добавляем спрайт и посыпаем корицей.
6. Ставим наши слойки в духовку, примерно на полчаса.
Вот что получается в итоге:
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!
Это цитата сообщения оксана_руднева Оригинальное сообщение
Торт "Медовое полено"
Состав:
3 яица
2\3 ст. сахара
2 ст.л. меда
2,5 -3 ст. муки
1 ч.л. соды.
500мл.сметаны
2\3 ст.сахара
250 гр.творожной массы с ванилью.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Чебуреки-самый удачный рецепт
Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
[показать]