Сегодня предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб


Чуть больше года назад я увлеклась созданием кукол. На просторах интернета я нашла работы мастеров Лены Негороженко и Наташи Подкидышевой! Я влюбилась в их кукляшки! И мне хотелось попробовать шить «как у них»! Ночами сидела искала информацию, но ее было не очень много. За год перепробовала множесто всего, сейчас я могу поделиться с начинающими тем, что я умею.
Крою голову из четырех клиньев (в интернете есть множество выкроек) без носика.
Далее прикладываю свою выкройку и намечаю, где будет нос и рот.

Самый вкусный перец на зиму, этот рецепт вас просто покорит. Получается безумно вкусно. Сделать его просто и легко, от вас не потребуется много времени, так как стерилизовать банки не нужно. Аромат и вкус просто нереальный.

Всё началось с новой швейной машинки. Хотя, наверное, она просто послужила катализатором.
Прежнюю машинку я переносила по квартире, пристраивалась на кухне или просила мужа принести оттуда раскладной стол. Решение о необходимости постоянного места для рукоделия назревало постепенно и вылилось в идею раскладного стола.
Площадь для раскроя и для работы должна быть больше, чем обычный стол,но он не должен занимать много места — значит, он должен складываться. Мы с мужем придумали «супер конструкцию», которая в результате, уже при покупке деталей, превратилась вот в такую, попроще. Ничего необычного или нового, но в использовании оказалось очень удобно и достаточно компактно.

Замечательный комплект для новорожденной малышки. Края кардигана и шапочки выполнены в форме лепестков, а нежные пинетки прекрасно дополняют этот комплект. Этот прекрасный комплект не так сложно вязать, как может показаться, если следовать описанию.
Размер: на 0-3 мес. или для роста 51-56 см, окрж. груди 40,5 см.
Фактические замеры изделия (приблиз.):
в окружности груди - 46 см,
длина по спинке - 33 см,
длина рукава по шву (регулируется) - 15 см.
Ликбез по закваске - Как вывести и содержать закваску https://youtu.be/T9Yx6fFCwGo
Виноград 250 гр Вода 2 чашки Мука 2 чашки
Виноградная закваска это королева заквасок.
Она стойкая, неприхотливая, сильная, ароматная, неубиваемая, не капризная,
ее можно держать в холодильнике и переводить в ржаную.
Это лучшая закваска в мире!
Серия сообщений "куклы реборн":
Часть 1 - ссылки на мастер-классы по реборн
Часть 2 - самый подробный тьюторинг по реборн
Часть 3 - Мастер-класс по изготовлению кукол-реборн (английский)
Часть 4 - как делать кукол-реборн с фото (на английском)
Часть 5 - еще немного МК по реборнингу (английский) с фото

|

В ночь с 18 на 19 января православные всего мира будут отмечать один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, Водокрещение, называемый также Богоявление.
КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?
Итак, если вас замучили недуги, запаситесь целебной крещенской водой. Эта вода, набранная в ночь с 18-го на 19 января, с 0 часов 10 минут до 1 часа 30 минут или чуть позже, испокон века считалась чудотворной. В это время «открывается небо» и молитва, обращенная к Богу, будет услышана.
Наши бабушки и дедушки использовали ее для лечения, очищения, изгнания злых духов и дурных мыслей, брызгали 8 лицо человеку или по углам дома.
Хотите проверить? Это нетрудно. Только постарайтесь все точно сделать по правилам, бережно хранимым в народной памяти.
Знаем, что многие хозяйки выбирают для готовки преимущественно десерты, не предполагающие наличие крема. Мол, торты, пирожные и другие лакомства с ним делать сложнее, дольше, да и дороже. А что, если мы скажем, что вкусный крем может быть бюджетным и легким в приготовлении?

Делимся несколькими рецептами, в которых все ингредиенты доступные, не «импортные». Так готовило не одно поколение хозяек! А значит, эти рецепты проверены. Следуя им, можете знать наверняка, что крем у вас получится отличным.
СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:
*250 г творожного сыра с 9%-й жирностью
*50 г сгущенного молока
*180 г сливочного масла
*50 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Сыр и сгущенку взбейте в блендере до состояния однородной массы.
2. Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой. Взбивайте 3–5 минут.
КРЕМ ИЗ СЫРНОЙ МАССЫ

Ингредиенты:
*250 г сырной массы
*150 г сливочного масла
*220 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Масло размягчите при комнатной температуре.
2. Затем взбейте все ингредиенты и охладите.
КРЕМ "ПЛОМБИР"

Ингредиенты:
*350 г сметаны 20%-й жирности
*110 г сахара
*1 яйцо
*3 ст. л. муки
*1,5 г ванилина
*120 г сливочного масла
Приготовление:
1. Смешайте сметану, сахар, муку, яйцо и ванилин. Поставьте посуду с этой смесью на водяную баню. Всё время помешивая, доведите массу до загустения. На это уйдет 10–20 минут. Время будет зависеть от того, насколько сметана качественная и жирная. Проверить готовность можете, окунув ложку в крем. Проведите пальцем по тыльной стороне ложки: если полоска не затекает, крем готов.
2. Снимите массу с водяной бани и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
3. Размягченное сливочное масло взбейте до состояния белой пышной массы (примерно 5 минут). Затем, не переставая взбивать, добавляйте к маслу охлажденный до комнатной температуры крем по 1 ст. л.
4. Взбейте таким образом всю массу. В результате должен получиться однородный густой крем. Отправьте его в холодильник на стабилизацию, и он приобретет еще более плотную консистенцию.
ШВЕЙЦАРСКАЯ МАСЛЯНАЯ МЕРЕНГА

Ингредиенты:
*180 г сливочного масла
*150 г сахара
*3 яичных белка
*1 щеп. лимонной кислоты
Приготовление:
1. Соедините белки с сахаром. Поставьте посуду на водяную баню, постоянно помешивайте массу венчиком. Прогрейте до полного растворения сахара.
2. Снимите массу с водяной бани и взбейте ее миксером, начиная со средней скорости и постепенно увеличивая ее до максимальной. В процессе взбивания добавьте щепотку лимонной кислоты. Взбейте массу до твердых пиков.
3. Размягченное сливочное масло отдельно взбейте до состояния пышной и светлой массы.
4. Добавьте взбитое масло к белкам в 2 этапа. Смешайте на средней скорости, затем сделайте скорость максимальной и взбивайте в течение 5 минут. Готово!
ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Ингредиенты:
*500 мл молока
*3 яичных желтка
*200 г сахара
*200 г сливочного масла
Приготовление:
Очень люблю вязаные вещи, которые не требуют больших заморочек при вязании, но при этом выглядят стильно и красиво.


На фото видно, что кокетка выкроена из другой, подходящей по цвету, ткани. Комбинированный топ из двух материалов будет смотреться просто восхитительно.