[показать]

Иоганн Готфрид Штеффан родился в Швейцарии в Веденсвиле в 1815 году и был одним из самых выдающихся швейцарских пейзажистов 19-го века.После ученичества как литограф в своем родном городе,он отправился в Мюнхен в 1833 году,чтобы получить дальнейшее образование.Там он учился в Академии изящных искусств под руководством Петра фон Корнелиуса.Под влиянием Карла Роттманна он обратился к реалистическому пейзажному искусству.Мастерская Штеффана стала центром швейцарских художников в Мюнхене.Вместе с многочисленными коллегами,среди которых был Рудольф Коллер,он совершил несколько учебных поездок в Швейцарские Альпы,особенно в кантон Гларус и на озеро Вален.Позже он довольно часто ходил в Берхтесгаден и Рамзау,где он нашел многие из его мотивов.Картины Штеффана в основном представляют собой идеалистические пейзажи мюнхенской школы и часто изображают горные мотивы.

Ингредиенты для «Заливной пирог на молоке»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Молоко — 100 мл

Сахар — 140 г

Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Масло растительное — 9 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Варенье — 300 г

В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю, по этому я приготовила пышный и очень вкусный кекс на кефире, который готовится буквально за 5 минут, + время на выпечку. Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый.

 

 

"Мурманское сало" - именно так называется скумбрия засоленная этим способом. 

Закуска из неё получается просто бесподобная. 

С картошечкой, да под рюмочку - улетает со стола вмиг. 

Если не доводилось её пробовать ранее - настоятельно советую, жалеть не будете точно.