[показать] Котлетный фарш: ● Свинина (прослойка) 800 гр ● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр ● Лук репка 1шт ● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл ● Хлеб (черствый) 70 гр ● Соль,перец по вкусу Наполнитель: ● Сметана (20%) 200 гр ● Яйца (не крупные) 2 шт. ● Сыр твердых сортов 150-200 гр ● Укроп по вкусу |
[609x700]Автор Наталья (Таsika)
[451x700]
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано? А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов!
[700x525]
[300x115]Хон Чонг, его ещё называют «каменный сад». Расположен он на живописном мысе Южно-Китайского моря, на котором нагромождены валуны необычной формы и размеров...
Maddie Brindley - английский мастер, который работает с миниатюрой и создает прекрасные, очень маленькие домики, сделанные по мотивам книг.
Ниже представлена иллюстрация Jill Barklem из её замечательной книги “Spring Story” (Весенняя история).
Именно этот домик Maddie Brindley сумела воссоздать. Вы только посмотрите, что получилось! Это просто невероятно - какая кропотливая работа, какое внимание к деталям!
В такой домик хочется не только поиграть, в нем хочется жить
[650x390]Летучая мышь-вампир Влад. Перевод описания.
вязаная обезьянка Тропиканка
автор мастер класса Светлана Румянцева
далее слова автора
[604x513]
[показать]
[показать]
[показать]
1. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК.
Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт.
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г
Сок половины лимона
Как приготовить:
1. Апельсины тщательно моем и обдаем кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Апельсины разрезаем вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Получаются арбузные дольки. Мякоть удаляем, а затем разрезаем каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
2. Полосоки кожуры помещаем в глубокую миску и заливаем полностью водой. Вымачиваем 3-4 дня, регулярно меняя воду. Затем с каждой полосочки ножом удаляем альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Сворачиваем каждую полоску в спиральку и нанизываем на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки сворачиваем до вымачивания и заливаем водой уже готовые бусы.
3. После вымачивания цедру провариваем 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдаем холодной водой.
Затем подготовленные бусы (получается около 200 г) заливаем 400 мл воды, добавляем 300 г сахара и варим до легкого загустения сиропа. Он не должен быть похож на густое варенье. Я варила в два приема по 15 минут на слабом огне, прикрыв крышкой. В самом конце добавляем сок лимона, перед снятием с огня. Он делает сироп светлее. В принципе, можно обойтись и без него. Готовое варенье перекладываем в баночки и храним в холодильнике.
2.АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
Ингредиенты:
Абрикос — 1 килограмм
Сахар — 1 килограмм
Вода — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 100-150 г
Как приготовить:
Абрикосы помоем, разольем на половинки с помощью ножа и удалим косточки.
В чашке, где будет варимся варенье, сварим сироп из воды и сахара. варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп закипит, положим в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимем с огня. оставим чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.
дальше снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.
В подготовленные стерильные банки разделим варенье в горячем виде. перевернем банки и укутаем их.
Из данных пропорций выходит три по 0.5 литра банки.
3. ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.
Ингредиенты:
1 кг рябины,
7,5 стаканов сахара,
2 стакана крупно рубленых ядер грецкого ореха,
3 стакана воды.
Как приготовить:
Собранную после первых заморозков рябину очистить от веточек, промыть в холодной воде и откинуть на решето. Обсохшую рябину рассыпать на столе и легким нажимом скалки чуть раздавить. Затем уложить рябину в эмалированную или фаянсовую посуду, обдать кипятком и оставить на 10-15 минут, после чего откинуть на решето.
Сварить не очень густой сахарный сироп, вылить в него приготовленную рябину и варить варенье до готовности, время от времени снимая пенку. Незадолго до окончания варки добавить в варенье крупно рубленые ядра грецкого ореха.
4. ВАРЕНЬЕ ИЗ МОЛОДЫХ СОСНОВЫХ ШИШЕК.
Собрать молодые сосновые шишки в конце мая подальше от дорог.
Дома переберите, выкиньте мусор, насекомых и сполосните водой.
Выложите в эмалированный таз и залейте профильтрованной холодной водой так, чтобы она сантиметра на 2–3 прикрывала шишки.
Пусть ночь постоят.
На 1 литр настоя возьмите килограмм сахара и варите как обычную "пятиминутку", т. е. 5 минут кипят, снимаем и ставим остывать, на следующий день повторяем варку, и так три раза(образовавшуюся пену снимать). Варенье станет янтарного цвета с прекрасным вкусом и запахом. Когда доварите, пусть остынет, потом разливайте по банкам. Вот вкусное лекарственное варенье и готово.
5. ВАРЕНЬЕ ПЕРСИКОВОЕ С КОСТОЧКОЙ.
Ингредиенты:
1,5кг сахара
2кг персиков без косточек
¼ лимона
Как приготовить:
Персики без косточек нарежьте на мелкие кусочки, засыпьте их равномерно сахаром. Перемешайте. Дайте постоять в таком виде 6 часов, иногда помешивая. Сироп, который получился в результате, слейте в кастрюлю. Добавьте ядрышки от косточек. Прокипятите, снимая пену. Пока сироп еще кипит, залейте им персики. И снова оставьте на 6
Вот такой замечательный детский развивающий коврик мастерица Алена сделала для одной милой девчушке Аленке, которой исполнилось 6 месяцев.
Приветствую вас!
Ой, ну это какое-то чудо расчудесное. Мне кажется, что можно часами рассматривать, трогать, переставлять такую миниатюрную красоту...
Хочу!!!!!!!!!
Так как среди моих подписчиков очень много мастеров, которые также занимаются фетровыми развивающими игрушками, я решила раскрыть свой секрет изготовления конструкций, где что-нибудь приводится в движение, если за что-нибудь подёргать:) Девчоночки! Давайте разнообразить свои развивахи, это же здорово!
Итак, делать (показывать) сегодня буду салют (фонтанчик, дым из трубы). Как это делаю я на примере новогоднего проекта :)
Подробности
Весь мой процесс — это моя реальная работа, возможно, вы делаете это по-другому, я с удовольствием посмотрю и приму к сведению, но если вы ещё никак не делаете, но уже прямо сильно хочется, то я делаю так:)
По задумке, такого рода игрушечки-развлекалочки в моих развивающих книжках в основном являются стимулирующими. То есть, сделал ребёнок что-то (посчитал, сложил пазл) необходимо простимулировать это действие и создать ситуацию успеха, показать-отметить, какой он молодец, в честь этого — салют или фонтан (или ещё что-то, что придумалось).
Для салюта в Новогоднем проекте использовано:
В этот раз я решила заменить металлизированный шнур на вощёный, потому что он более устойчив к истиранию и прослужит дольше:) Думаю, что всё понятно по фото, что нужно взять, единственное что — нужно 4 люверса, а не 2, как на фото.
Отмечаем карандашиком дырочки для люверса. Здесь 3 дырочки будут спрятаны под коробкой, а у слонёнка спрятаны только 2 люверса. Сколько прятать и на каком месте от источника фонтанирования зависит от задумки:) Я решила, что если прямо из хобота будет торчать у слона что-то дёргательное, то выглядеть будет не очень эстетично, поэтому у слонёнка крайние выходы шнура разведены дальше и оба видны на странице (а два спрятаны). Кто нашёл, за что подергать чисто визуально — просто отличнейше!
Дальше выбираю колечко для крепежа всей конструкции:) У меня колечко из магазина, который продаёт фурнитуру для бус — оно гладкое, неразъёмное и довольно прочное, хоть и пластмасса. Если "лифт", по которому будет ездить кольцо, узкий, то кольцо лучше поменьше взять, а если большой, то какое душе угодно:) Прикрепляю вощёный шнур к пуговке, продеваю в мои верхние две люверсные дырочки оба кончика шнура и завязываю узелок на конце, надев колечко. При этом кольцо у меня оказывается на уровне 3-го люверса (если считать сверху люверсы). Можно шнур вощёный сделать длиннее, тогда у вас будет хвостик с пуговкой торчать дальше от люверса, короче — нельзя, конструкция ездить не будет или будет ограничена в движении.
Кольцо в данном случае является стопором для всей конструкции, потянув за хвостик которой ребёнок не смог выдернуть её всю... Именно поэтому я делаю 4 дырочки, а не 3 (хотя так тоже можно). Для меня важна моя репутация как мастера больше, чем время на непотраченный люверс! Ещё один момент: в этом случае при большом (широком) "лифте" (пространстве, где будет колечко гонять) это лишнее ограничение, чтобы вдруг не потерять хвостик или всю конструкцию в недрах "лифта".
Нижний шнур точно также креплю к колечку снизу, смотрю, чтобы колечко оказалось около 2-го люверса сверху — это другая сторона стопора конструкции. Леску нарезаю, складываю пополам, продеваю в колечко и просто зашиваю ниточками, чтобы закрепить основание.
[показать]Мои дети рано научились читать буквы, а затем уже и по слогам здорово шпарили. И вот знакомые попросили рассказать им, как правильно научить ребенка читать. Дело в том, что они начали учить ребенка сразу читать буквы, как они произносятся в алфавите, то есть «М» - это буква «Эм», «Б» - это буква «Бэ» и т.д. Эх, зачем они так неправильно начали? «Только все испортили», – сказала я.
Поэтому в данном материале я дам свою методику, которая, впрочем, общеизвестна, как быстро и правильно научить ребенка читать, чтобы он к школе уже мог свободно прочесть любую детскую книгу для дошколят.
Вот основные моменты, которые будут рассмотрены в этом материале:
- Выбираем лучшую методику обучения
- Учим гласные и согласные
- Повторяем и еще раз повторяем
- Начинаем читать по слогам
- Читаем несложные слоги
- Переходим к сложным слогам
- Начинаем читать слова
- Следим за произношением
- Не забываем про возраст
- Учимся играя
Итак, вот основные правила
:

[427x320]
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.