[533x551]
Фотографии в альбоме «Маленькая Diana. Спецвыпуск № 5 2014 (вязание спицами и крючком)» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках
[показать]
Наконец-то весна, время выезжать на природу. Опушка леса, река, костер, компания закадычных друзей, шашлык… Обо всем этом мы мечтали всю долгую зиму.
От одного только предвкушения текут слюнки – жареное мясо на углях всегда было одним из самых любимых блюд человека во все времена. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело? Мы подобрали варианты специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные.
[показать]
Шашлык из баранины или свинины
Мякоть задней ноги (молодой свинины или баранины) нарезать не слишком большими кусками, поместить в эмалированную посуду, посыпать молодым черным перцем, посолить, перемешать. Репчатый лук порезать кольцами и, добавляя белого сухого вина (200 мл на 2 кг. мяса), еще раз перемешать, приминая мясо. Затем накрыть емкость крышкой и поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями до готовности.
Шашлык классический
1 кг баранины; 5-6 луковиц; 1 пучок зеленого лука; 0,5 стакана 3%-го уксуса; 3-4 помидора; 4 столовые ложки соуса ткемали; барбарис сушеный - на кончике ножа; 1 лимон; 20 г топленого бараньего сала; перец черный молотый; зелень; соль.
Можно использовать корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину. Мясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в холодное. Куски мяса нанизать на металлический вертел вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом. Жарить шашлык на мангале над горячими углями без пламени 10-15 минут, поворачивая вертел. На гарнир подать зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью и барбарисом.
|
![]() |
[показать] |
|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
|
[показать] |
Костюмы, юбки крючком. Подборка 51 |
[показать] |
[показать] |
Спицы + крючок |
|---|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Топы крючком. Подборка 31
|
ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_крючком |
Белая ажурная туника крючком |
|---|---|
|
Ажурная туника из квадратных мотивов |
ТУНИКА В ТЕХНИКЕ ТУНИССКОГО ВЯЗАНИЯ С ОТДЕЛКОЙ "БРУМСТИК"+2МК |
[300x420] |
[300x452] |
[300x432] |
[300x207] |
Туники крючком. Подборка 43
Пока есть время на вязание летней одежды, предлагаю Вам ознакомиться с этой моделью летней кофточки крючком. Великолепно смотрится, дышит, а что ещё надо для жарких летних дней. В работе не сложная. Для её вязания Вам всего навсего потребуется 270 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 400 м/100 г). Кофточка вяжется крючком № 2 , а размер 44-46. Если Вам потребуется связать большего размера кофту, то Вам надо будет рассчитать дополнительно петли и сделать для своего размера выкройку. Но это не сложно, если Вы любите вязать.
Берет с Осинки от автора printsrv Крючок №2, ОГ=47см. Вязала по схеме салфетки до 15 ряда включительно без изменений, дальше убавляла по своему разумению. Плоский "блинчик" до убавок составлял ок. 25 см в диаметре. Схема салфетки:
[700x466]
[700x518]
[606x700]
Серия сообщений "Летние береты и шапочки":
Часть 1 - ТУНИКА + БЕРЕТ + СУМОЧКА
Часть 2 - МАСТЕР- КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ БЕРЕТА В ИРЛАНДСКОЙ ТЕХНИКЕ
...
Часть 8 - Ажурный берет
Часть 9 - Берет с Осинки
Часть 10 - Берет крючком
Часть 11 - Беретик
Часть 12 - Берет
...
Часть 29 - Журнал: Вязаные головные уборы от Татьяны Турьяновой №2 2011
Часть 30 - Летний берет " Краски лета"
Часть 31 - Берет в технике ирландского кружева
"Let's Knit Series № 80399 2014". Японский журнал по вязанию крючком и спицами.
Летние модели в этом журнале связаны, как крючком, так и спицами:
1.
[573x700]
[350x350] |
[350x350] |
[350x263] |
|
[350x324] |
[350x263] |
[200x]
[200x]
[200x]
[200x]
Как самое простое черное платье в стиле Коко Шанель так и самое простое черное болеро должно быть в гардеробе каждой уважающей себя женщины. Вот и я не удержалась и связала такое. Вяжется быстро, легко, а главное очень просто.
Для такого болеро я взяла нитки Begonia Yarn Art 200 г (100% мерсеризированный хлопок) 50 г/169 м, крючок №1,75.
Болеро вяжется не поперек, а в двух направлениях от середины спинки.
Наберите цепочку воздушных петель кратное 3-м. Я набирала 102 петли.
Далее вяжите так:
1-й ряд - *1 ст/н., 2 вод.п.* до конца ряда.
2-й ряд - 3 возд.п. подъема, 2 ст/н., * в каждую арку предыдущего ряда 3 ст/н.* и так до конца ряда.
3-й ряд - 3 возд.п. подъема, далее повторите 1-й ряд.
4-й ряд - 3 возд.п. подъема, 2 ст/н.,*в каждую арку предыдущего ряда 1 возд.п., 3 ст/н провязанных вместе, 1 возд.п.* повторять до конца ряда.
1-4 ряды поторите 3 раза. Далее для скосов рукавов в каждом втором ряду (всего 10 рядов) уменьшайте количество "арок" на 1 шт.
Таким же образом свяжите вторую половинку в другую сторону.
[показать]Нашли девочки на просторах интернета такую миленькую кофточку-сетку
[показать]Здравствуйте мамочки. Подруга увидела моё платье, вот это
[показать]Девочки, всем приветик!
[показать]Пряжа SOFT COTTON 100% хлопок, 175 м, 50 гр.