ПЕРГАМЕНТ- ПОЛЕЗНЫЙ ПОМОЩНИК НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Пергамент является одним из видов бумаги, используемой для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
По виду он напоминает упаковочную бумагу: плотный, гладкий, коричневого цвета.
Изготавливается пергамент из бумаги, пропитанной раствором серной кислоты или маслом для придания ей прочности, пластичности, устойчивости к воздействию влаги и высокой температуры. В то же время он довольно хорошо впитывает жир, который может выделяться в процессе выпекания.
Пергамент незаменим - он не разрушается даже при кипячении, а высокие температуры переносит очень хорошо. При намокании пергамент не теряет своей прочности.
Сегодня все большую популярность завоевывает пергамент, покрытый тонким слоем силикона.
Благодаря такому покрытию, пергамент не нуждается в дополнительной смазке, почти совсем не прилипает даже к бисквитам, не впитывает жир и может использоваться несколько раз (исключая выпечку бисквитов). В нем можно даже запекать рыбные и мясные блюда, перекладывать продукты для замораживания, чтобы предотвратить их слипание.
Как использовать пергамент?
Легким движением руки...впрочем, слова здесь лишние - нужно смотреть)
Cлучай, когда поговорка "Поспешишь - людей насмешишь" не соответствует действительности...
|
Принесет деньги каждому, кто добавит себе в дневник!
|
Не знаю как называть такое искусство кроме как фокусом:) Все же это больше для демонстрации изумленной толпе. Несмотря на то, что работы выходят красивыми, главным остается процесс – шоу. Талант !
[показать]
[показать]
Первое оригинальное исполнение 1964 года - юный Адамо аккуратно причесан, в голосе еще нет того надрыва...
Смотрите, читайте и комментируйте
продолжение самой полной коллекции TOMBE LA NEIGE.
[показать]
[показать]
[показать]
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:
2011-2012 | 2010 | 2009 |
---|---|---|
- часть 82ая: ЛУЧШИЕ МАГАЗИНЫ ПАРИЖА: BHV - часть 81ая: НАПОЛЕОН и ЖОЗЕФИНА - часть 80ая: ПОКУШЕНИЕ В РОЖДЕСТВО - часть 79ая: ДИОР БЕЗ GALLIANO: СНОТВОРНЫЙ ЯД - часть 78ая: ТРОНЫ И ВЕЛИЧИЕ - часть II - часть 77ая: ТРОНЫ И ВЕЛИЧИЕ - часть 76ая: DEJA VU - часть 75ая: ТРИ ТЫСЯЧИ ЧИТАТЕЛЕЙ - часть 74ая: ТРОН ИМПЕРАТОРА - часть 73ья: ОКНО В ПАРИЖ - часть 72ая: LA PERLE: БОЛОТНАЯ ЖЕМЧУЖИНА - часть 71ая: ПРОЩЕНИЕ ГАЛЬЯНО - часть |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Как консервированный кот звучит, но на самом деле игривый котенок воспринял банку как игрушку, и вот что из этого получилось)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Учебник Лиру
Оглавление
Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение* Памятка начинающему блоггеру
* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?
* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников
* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?
Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?
* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.
*
|
|