Ингредиенты:

На 4 порции:

2 крупных болгарских перчика,

грамм 200-300 мясного фарша,

1 помидор,

кусочек сыра для посыпки, зелень.

Для теста:

Кефир - 1 стакан,

2-яйца,

мука- 1.5- 2 стакана,

масло растительное-3 ст. ложки,

соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консервы скумбрия и

пучок зелёного лука.

Приготовление:

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.

2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.

3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слоеное тесто

Майонез

Колбаса

Твердый сыр

Зелень

Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.

2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Приятного аппетита!

Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение и выпекание

Ингредиенты:

250 г муки

100 г масла

700 г курицы (2 окорочка)

200 г лука

желток для смазки

кунжут для посыпки (по желанию)

соль

перец

Получается 14 штук.

Продукты:

1 крупная свекла

1 средняя морковь

2 яйца

1 небольшая сельдь

150гр маринованных грибов

майонез или сметана

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл

Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.

Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170

Яйцо – 1 шт.

Яичный желток -1 шт.

Соль -1/4 ст.л.

Сахар – 0,5 ст.л.

Мука -350 гр.

Сыр твёрдый – 200 гр.

Ингредиенты:

-Куриное филе 150-200 гр

-Ветчина 150 гр

-Помидоры свежие 250гр

-Гренки 100 гр

-Майонез 200гр

-Аджика 15гр

-Чеснок 10 гр

-Масло растительное для жарки

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 1 шт;

Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;

Чеснок – 3 дольки;

Крабовые палочки – 100 грамм;

Зелень укропа – 0, 5 пучка;

Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;

Яйца куриные – 2 шт;

Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Ингредиенты:

Мука — 120 г

Яйца — 4 шт.

Сгущенка — 380 г

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л

Ванильный сахар — 1 пакетик

для теста:

-1 банка сгущенки,

-3 яйца,

-1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.

-1,5 стакана муки. ( можно добавить какао)

Ингредиенты:

1 уп. спагетти

0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)

3-4 помидора

2-3 луковицы

2 зубчика чеснока

1 стакан томатного сока

майоран, орегано, базилик

растительное масло

соль

перец

зелень кинзы, петрушки

100 гр. натертого сыра пармезан(желательно)

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Сахар – 30 г

Сливочное масло – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Щепотка соли

Черная смородина – 100 г

Сахар – 100 г

Шоколад горький – 100 г

Ингредиенты:

-1 кг картофеля (средний)

-2-3 зубка чеснока

-3 ст. ложки растительного масла

-зелень (укроп, петрушка …)

-приправа для картошки

-соль

Активное время готовки 20 мин + время на выпекание

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Творог — 200 Грамм

Маргарин — 250 Грамм

Мука — 400 Грамм (плюс 1 ст.л. для заливки)

Сметана — 250 Грамм

Тыква — 100 Грамм (можно заменить яблоками)

Изюм — 100 Грамм

Яйца — 2 Штуки

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Сахар — 1 По вкусу

Продукты:

Молоко - 2 литра

Манка - 1 стакан

Яйца - 3-4 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Сухари - 2-3 ст. ложки

Соль

Ингредиенты:

- фарш — 600г

- капуста — 200г

- луковицы средние — 2 штуки

- морковь — 1 шт

- соль — 1 ч. ложка

- рис вареный — 1 стакан

- черный перец — по вкусу

- лаваш — 4 штуки

- кетчуп

- сыр, другие соусы, зелень — по желанию

- масло для жарки

Приготовление:

1. Порезать мелко и пожарить лук, морковь, капусту. Отдельно обжарить фарш до готовности.

2. Соединить рис с фаршем и овощами, посолить, поперчить, добавить приправы.

3. На лист лаваша выложить начинку, свернуть рулетом.

4. Выложить рулет на противень. Сверху смазать кетчупом, посыпать тертым сыром (по желанию).

5. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета.

Вам потребуется:

3 баклажана средних размеров;

1 красный острый перец;

пару зубков чеснока;

одну столовуя ложку измельчённого имбиря;

зелёный лук 1-2 пера;

1 столовую ложку соевого соуса;

1 столовую ложку сахара;

1 столовую ложку лимонного сока;

растительное масло для жарки

[604x453]

Продукты:

Молоко - 2 литра

Манка - 1 стакан

Яйца - 3-4 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Сухари - 2-3 ст. ложки

Соль

[700x525]

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое

Фарш 300-400 г

Лук 2-3 шт.

Грибы шампиньоны

Яйцо для глянца

Сливки(если есть)

Соевый соус(гуда без него)