• Авторизация


Любимые рецепты.Мясные блюда 11-04-2012 09:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Любимые рецепты . Мясные блюда

[500x]

Мясо в грибном соусе

Потребуется: 700 г свиной шейки, 300 г свежих грибов , 200 мл 23%-ных сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.

Свиную шейку промыть, обсушить бумажной салфеткой и разрезать на порционные ломтики толщиной 1 см, после чего каждый ломтик слегка отбить и натереть солью. Сковороду нагреть, добавить ложку растительного масла и обжарить ломтики с двух сторон примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь при этом должен быть максимальным. Переложить мясо на тарелку, накрыть крышкой, чтобы оно не остыло, и отставить в сторону.

Грибы протереть влажной тряпкой и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде ложку сливочного масла и потушить грибы около 10 минут на среднем огне под крышкой. Дать грибам немного остыть, после чего измельчить их в процессоре, добавив выделившийся при тушении грибной сок. Затем вылить в грибы сливки, перемешать и приправить по вкусу солью.

Плотно уложить мясо в один слой в жаропрочную форму, сверху вылить грибной соус и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать около 20 минут или до тех пор, пока на поверхности соуса не появится золотисто-коричневая корочка. Мясо лучше подавать горячим со свежими овощами и картофельным пюре.

Вырезка с грибами

Потребуется: 250 г говяжьей или свиной вырезки, 150 г грибов, 100 г грибов ,4 ст. ложки оливкового масла, чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.
Для «Фламбе»: коньяк по вкусу.
Для украшения: 7 маслин, грибы, листья базилика (можно использовать сушеный базилик).

Вырезку очистить, нарезать кубиками и отложить. Нарезать грибы тонкими ломтиками. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить в нем мясные кубики до образования золотистой корочки. Добавить нарезанные грибы и быстро перемешать. Добавить чеснок, соль, перец и снять с огня. Переложить кубики на блюдо и сделать «фламбе»: коньяк нагревать в половнике на открытом огне до возгорания, затем вылить на мясные кубики. Сверху украсить грибами, оливками и листьями базилика

" />
http://www.myjane.ru/articles/



Серия сообщений "Кулинария,еда":

Часть 1 - Украшение блюд из овощей и фруктов
Часть 2 - Фотографии необычных украшений блюд
...
Часть 44 - Быстро и вкусно. Креветки
Часть 45 - Быстрый завтрак - роллы с солёнными огурцами
Часть 46 - Любимые рецепты . Мясные блюда
Часть 47 - Необычные котлетки с крабовыми палочками...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимация снега без всякого фотошопа.Урок 11-04-2012 09:38

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Анимация снега без всякого фотошопа.Урок



Это продолжение сегодняшнего урока о том, как сделать анимацию воды
Программа Sqirtz Water Reflections позволяет создавать анимацию воды, дождя и снега. Ссылка на загрузку здесь.Объём 2,5 МБ. Интерфейс английский
Открываем программу, вставляем фото. Нажимаем на знак дождя
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Анимация дождя и луж без фотошопа.Урок 11-04-2012 09:37

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Анимация дождя и луж без фотошопа.Урок.



Открываем в программе нужное фото.Программа Sqirtz Water Reflections позволяет
создавать анимацию воды, дождя и снега. Ссылка на загрузку здесь.Объём 2,5 МБ. Интерфейс английский
Для первого раза возьмите фото небольшого размера( 500 на 350 например)
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезно!Температура тела ребёнка 11-04-2012 09:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Полезно!! Температура тела ребенка

[520x353]

 

Температура тела ребенка
 
С кровоснабжением кожи связана поверхностная температура. Есть дети, у которых ручки и ножки холодные, у некоторых младенцев даже при перепеленании конечности слегка синеют.
 
Данное явление несущественно, поэтому не надо этих детей неустанно закутывать. Наоборот, они плохо переносят тепло и стремятся к свободному движению и холоду. Если их укутывать, они проявляют недовольство, но сразу же успокаиваются, как только их раскутывают. Дети же с теплыми конечностями плохо переносят холод.
                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нахлынуло....Видео ,стихи... 11-04-2012 09:32

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Нахлынуло...

Нахлынуло...


 

[500x112]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусненкого захотелось 11-04-2012 09:28

Это цитата сообщения KLIMOKSANA Оригинальное сообщение

Вкусненького захотелось............

[550x]



Хочу с вами поделиться своей новой находкой...
Необыкновенно вкусно!!!

Кто не сделает такую же много потеряет:)
[555x416]

5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра


[300x225]
Все перемешать, вылить на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Не солить!!!

[300x225]
Дальше пока готовиться делаем начинку.
500г фарша, лук, яйцо, соль, перец.

[300x225]
Достаем наш готовый коржик и даем немного остыть.

[300x225]
Сверху укладываем нашу начинку.

[300x225]
Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко.


[300x225]
Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

[300x225]
когда немного остынет, порезать острым ножом

[400x300]
Какая красотища :-)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

По ходу дела возникли вопросы, отвечаю:
- противень использовала стандартный, из духовки.
- фарш сырой
- сыр - какой есть в магазине





Рамочка от Надежды
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без боли не возможно возрождение(стихи) 11-04-2012 09:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Без боли невозможно возрожденье

[640x90]
Без боли невозможно возрожденье
Мы в муках появляемся на свет 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок"картинка с размытыми краями"для начинающих 11-04-2012 09:24

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Урок"Картинка с размытыми краями" для начинающих.








Делаем картинку с размытыми краями при помощи маски.Урок для начинающих.

1 Открываем картинку и снимаем замочек в панели слоев.(см. скрин) открываем маску и тоже снимаем замочек если есть.
[показать]
1293201037vlSUkiBzc (148x40, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделка"ПОДВИЖНАЯ КАРТИНКА" 11-04-2012 09:22

Это цитата сообщения Сказочная_петелька Оригинальное сообщение

Поделка "Подвижная картинка"

Нужны 2 альбомных листа, рисуем или можно распечатать
http://detpodelka.ru/pashalnaya-podelka-s-sekretom
DSC06530-150x150 (150x150, 9Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Если снятся золотые цепи 11-04-2012 09:17

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Если снятся золотые цепи

На правах рекламы


[417x413]

Золотая цепочка снится к свадьбе. Именно поэтому традиция дарить на свадьбу золотые цепи неискоренима. В ювелирном интернет-магазине BESTGOLD можно найти оригинальные изделия в ассортименте. Путешествие по каталогу подскажет вам какую золотую цепь выбрать - из красного, желтого или белого золота!

Толковать сны умеет не каждый из нас, поэтому я решил открыть новую рубрику, в которой будут выкладываться сны, краткое описание и значение снов. Что такое сон - на этот вопрос ответить ясно и прозрачно не может никто. Предположения, гипотезы, научные исследования - все приводит к спорам.

Однако о вещих снах знают все. У каждого хоть раз в жизни случалось, что приснившееся сбылось с правдоподобной точностью. Вещих снов не нужно бояться - реагируйте на них спокойно.

Но сонник, несомненно, пригодится. Если приснились золотые цепи, вы должны быть предельно осторожны. Опасайтесь козней врагов и недоброжелателей. Если вы увидели себя во сне закованным в цепи, это означает, что впереди  - суровые испытания.

Если во сне кто-то надевает вам золотую цепочку, в скором времени вы будете в расположении высокопоставленной особы. Так же данный сон можно рассматривать как скорую свадьбу и семейное счастье. 

Крупные звенья приснившейся цепи говорят о нравственных долгах, мешающих строить жизнь. Цепь в виде украшения означает крепкую связь.

[597x87]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим повышенное давление 11-04-2012 09:06

Это цитата сообщения vikkamchadal Оригинальное сообщение

Лечим Повышенное Давление.

 

Как лечу повышенное давление

Вторник, 10 Апрель, 2012

Повышенное давление у меня, скорее всего, наследственное. С этим недугом ведется ежедневная война. Беру рецепты из народной медицины.  Сделала настойку-из 7 компонентов: боярышник, пустырник, эвкалипт, мята, валериана, пион и гвоздика. Из лекарств принимаю эналаприл и фенигидин. Других лекарств за 8 лет не пила. Да и эти пью маленькими дозами после измерения давления как дополнение к народным средствам.

Еще расскажу, как сохраняю зубы. Чищу их два раза в день. Первый раз – любой пастой, как обычно. А для второй чистки у меня в ванной на полочке стоит баночка с особым составом, баночка с подсолнечным маслом и чайная ложечка. В состав входят:

зубной порошок, немного пищевой соды (примерно 1/3 состава) и немного мелкой йодированной соли «Экстра». Соли столько же, как и зубного порошка.

В баночку из-под зубного порошка наливаю подсолнечное масло, тщательно мою руки, смачиваю два пальца маслом, беру чайной ложкой состав, наношу на пальцы и ими чищу зубы, включая десны. Потом полощу рот.

Благодаря этому сохранила зубы, а мне уже 55 лет. У стоматолога бываю раз в 2-3 года, и только лишь чтобы провериться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Англо-русский словарь(юмор) 11-04-2012 09:04

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Англо-русский словарь

В 59 выпуске программы "Вечерний квартал" студия "Квартал 95" показала вот такую версию англо-русского словаря для украинских туристов.

Размер видеофайла - 15 Мбайт. Рекламу перед видео добавляет сайт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-одуванчик 11-04-2012 08:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Золотой летающий цветок - Чудо-одуванчик

[280x420]
В юном месяце апреле тает последний снег, появляется зеленая трава и расцветают чудо-цветы – одуванчики
: день за днем, один за другим - с 6 утра и до полудня. К 15 часам дня золотые луга, которые так красиво описывал М. Пришвин, вновь превращаются в зеленые. Если идет дождь, то цветы не хотят раскрываться. И в этом нет ничего удивительного, ведь жизнью одуванчика управляет планета Солнце. Так продолжается с апреля по сентябрь. Но заметить первый одуванчик – радость, которая затмевает все жизненные проблемы:
Свежий, простой и прекрасный, освободившийся от плена зимы,
Как будто никогда не было на свете
ни моды, ни политиков, ни денежных дел,
Из пригретого солнцем закоулка в траве,
невинный и золотой, как заря,
Первый одуванчик кажет свой доверчивый лик.
У.Уитмен "Первый одуванчик"




Спрашивать, почему люди обожают одуванчики, можно всю жизнь. Наверное, есть какая-то тайна у цветка со множеством народных названий: бабушкина трава, светик, пушица, молочник, воздушный цвет, масляный цветок, пустодуй, зубной корень, пушки, грядуница и др. Есть, конечно же, и научное название - taraxacum officinale, что произошло якобы от греческого слова "успокаивать". Точно мы знаем одно: когда зацветают одуванчики, приходит лето, и из города нас манят к себе синие моря: "Яблони в цвету. Одуванчики. Сирень. Фу, как жарко. Вон из Москвы – к морю!" (Т.Толстая "Милая Шура").
43a48b7d15a4039a8db4d4f601873656 (66x72, 0Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем пасхальный стол 11-04-2012 08:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Украшаем пасхальный стол

Пасхальный эффект

 

Украшаем пасхальный стол


[показать]В светлый праздник первым делом хозяйки готовят пасхальный стол, полный роскошных яств. Однако торжество становится по-настоящему особенным в случае, если его дополнить соответствующим антуражем.

«Одежка» из льна
Один из вариантов - украсить стол рушниками с вышивкой (расшитое декоративное полотенце из домотканого холста). Обычно рушники стелют на стол поперек его длины, так, чтобы свешивались края с вышитыми орнаментами, или накрывают ими блюда: корзинку с крашеными яйцами, пасхальные пироги и т.д.
Также можно украсить праздничный стол двумя скатертями: нижняя, большая по размеру, должна быть более грубой и неяркой (например, из небеленого льна), а верхняя, меньшая, положенная по диагонали, для контраста путь будет однотонной, но при этом более яркой и современной. Уместны будут тканевые салфетки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш-анимация 11-04-2012 08:54

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Красивая весенняя флеш - анимация!!!

Красивая весенняя флеш - анимация

~Кролик  собирает пасхальные яйца в корзинку~

See how quickly you can find all the eggs!

Посмотрим, как быстро вы сможете найти все яйца!

Следуйте подсказкам, правда они на английском, но Вы, я уверена, разберётесь!:)))


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 11-04-2012 08:48

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Crazy In Love / Музыка

Crazy In Love

Верни те дни, когда мы сходили с ума от любви...

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай для похудения 11-04-2012 08:45

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Имбирный чай для похудения.


Имбирный чай для похудения 


[500x316]


Оказывается, имбирь обладает многими целебными свойствами – повышает потенцию, помогает вылечить бесплодие, бронхиальную астму, заболевания печени и т.д.

Свойства имбиря

Имбирь способствует ускорению метаболизма в организме благодаря наличию в нем фенолоподобного вещества гингерола и эфирного масла, которые усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Нельзя сказать, что имбирь вызывает быстрое похудение, но лишний вес уходит. Если же не заедать имбирный чай пирожным со взбитыми сливками, эффект будет гораздо лучше. Правильно приготовленный имбирный чай для похудения может успешно заменить кофе, а если выпить его перед обедом, то притупляется чувство голода.

Имбирный чай

Для того чтобы приготовить имбирный чай, надо очистить кусочек корня имбиря и натереть его на крупной терке. Должно получить 2 столовые ложки тертого имбиря, который надо положить в литровую емкость и добавить туда 1/4 стакана свежего сока лимона и, по вкусу, мед. Затем залить все это кипятком и дать настояться около часа. После этого имбирный чай можно пить, но сразу увлекаться не стоит, полстакана будет вполне достаточно. В сутки можно выпивать не более 2-х литров такого чая. Рекомендуется готовить чай утром, в 2-х литровом термосе.

Кроме того, имбирь можно использовать с чесноком, для усиления эффекта. Чтобы приготовить суточную дозу имбирного чая с чесноком (2 литра), надо взять корень имбиря (около 4см), 2 зубчика чеснока. Имбирь очистить и мелко нарезать, залить его и чеснок кипятком и оставить настаиваться. Затем имбирь и чеснок надо достать, и чай готов.

Еще рецепты имбирного чая для похудения

[550x412]

1. Кисло-сладкий имбирный чай для похудения. Выдавите сок 2 лимонов, долейте его кипятком, чтобы получилось 300мл. Растворите в нем 2 ч.л. меда и добавьте измельченный корень имбиря. Разлейте чай в 2 бокала, добавьте в каждый по 2 ст.л. виски, пить надо горячим.

2. Апельсиновый имбирный чай для похудения. Смешайте с помощью блендера 60 г листьев мяты перечной, половину ложки измельченного корня имбиря, щепотку молотого кардамона. Залейте все это кипятком, дайте настояться 30 минут, процедите и добавьте 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного сока и немного меда. Пейте холодным.

3. Зеленый чай с имбирем. При заваривании зеленого чая добавьте в него щепотку сухого имбиря. После того, как он настоится 30 минут, такой чай превратится в волшебный эликсир. Зеленый чай с имбирем способен успокоить кашель, он оказывает антиоксидантное действие, сделает кожу более здоровой и красивой.

11658543-tea-time-series.jpg


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помог корень Диоскорея 11-04-2012 08:44

Это цитата сообщения vikkamchadal Оригинальное сообщение

Мне помог корень Диоскорея.

 

Помог корень диоскорея

Вторник, 10 Апрель, 2012

[250x246]

Атеросклероз нижних конечностей

Наверное, мне повезло в жизни с выбором профессии. В свое время окончил техникум лесного хозяйства, много лет. проработал в лесхозе. Если мужчина должен посадить хотя бы одно дерево, вырастить сына и построить дом, то деревьевья посадил целые леса, по которым приходилось много ходить и зимой, и летом. С возрастом эти длительные походы стали сказываться на здоровье: заболели ноги.

Диагноз установили достаточно быстро — атеросклероз нижних конечностей. Как объяснил врач, суть болезни в том, что происходит утолщение стенок сосудов из-за отложения на них холестериновых бляшек, в результате чего нарушается кровообращение. Если запустить болезнь, может развиться трофическая язва, вплоть до гангрены. В общем, прописали мне лекарство и строгую диету, которая, как оказалось, в лечении атеросклероза нижних конечностей играет важную роль.

Так как  потребовалось быстрое снижение веса, то пришлось полностью отказаться от жирного мяса, сала, сливочного масла, яиц, ограничить себя в белом хлебе, сахаре, макаронам выпечке, бросить курить. Перешел на овощи, фрукты, рыбу, нежирное мясо, легкий творог, кефир. Информацию черпал на сайте dietanadom.ru, по их же программе и худел.

А вот лекарства я пить не стал. Пил я и клевер луговой, и настойки из акации белой, каштана конского, иван-чая, многих других трав. Какие-то временно помогали, какие-то вообще никак не действовали…

И все же я нашел свою траву. Это корень диоскореи кавказской. Из корня сделал настойку и мазь. Применял одновременно в течение месяца, затем перерыв на месяц и снова повторил курс лечения.

Прошел почти год. Иногда в плохую погоду ноги отекают, но перестали мерзнуть, вернулся нормальный цвет кожи. Могу пройти без отдыха и километр, и два. Кроме диеты соблюдаю христианские поста, по утрам и вечерам обливаюсь холодной водой или принимаю контрастный душ, делаю небольшую, легкую гимнастику. Теперь расскажу, как делать настойку:

Взять сто грамм сухого или пятьдесят грамм свежего корня диоскореи,  залить 0,5 л водки и месяц настаивать в теплом, сухом месте, при этом периодически хорошо встряхивая. Пить нужно по одной ч. ложке три раза в день строго после еды на протяжении полного месяца. Далее сделать перерыв на тридцать дней. И если потребуется, пропить еще полный месяц.

Мазь я делал следующим образом:

Сто грамм сухого корня истолок в порошок, пересыпал в стеклянную банку, залил (400 г) растопленным несоленым нутряным свиным жиром (можно растительным маслом), кипятил на водяной бане полных два часа, периодически аккуратно помешивая. Мазь втирал в ноги перед сном, начиная от пальцев и постепенно поднимаясь наверх. После ноги укутывал и ложился спать. Мазь хранил в холодильнике.

Реутов И.Р., г. Новосибирск

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Почему в СССР были запрещены микроволновые печи 11-04-2012 08:29

    Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

    Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?

    2012 » Апрель » 10 »09:40
    Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?

    [показать]

    В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении них было проведено множество исследований. Запрет был снят в начале 90-х после Перестройки.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Очень трогательный стишок 11-04-2012 08:26

    Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

    Очень трогательный стишок)))

     Это тоже Украина мае таланты!

     Ролик, посмотрев который, мало кто из вас не всплакнет!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии