Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Как красиво завязывать платок и косынку на шее.
|
Это цитата сообщения Валяника Оригинальное сообщение
ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
СКОРОСТНОЕ ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО МЕТОДУ ПРОФЕССОРА В.В.ЕФИМОВА
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Японский метод омоложения МИНУС 15 ЛЕТ
Японский метод омоложения МИНУС 15 ЛЕТ
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Сироп солодки - чистка лимфосистемы
Сироп солодки - чистка лимфосистемы
Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
"красная капуста"
Красной капустой" у нас называют капусту, маринованную со свеклой. Становится она дивного цвета, а про вкус - слов нет, пальчики оближешь!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Капуста маринованная "Универсальная"
Капуста маринованная "Универсальная"
Описание: Этот рецепт знаю более 30 лет, ему научил меня сосед, когда жили в Ош (Кыргызстан). Сосед был прапорщик, украинец. Тогда, конечно, не добавляли соевый соус, это уже сейчас я стала вносить свои коррективы по вкусу. Делала эту капусту обычно ведро и хранила зимой на веранде. Даже в борщ понемногу добавляла, был очень пикантный вкус, всем нравился.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Лечение межпозвоночной грыжи без лекарств и операции: упражнения для спины от Шамиля Аляутдинова.
Словосочетание «межпозвоночная грыжа» на слуху в наши дни. Чтобы понять, что означает это определение, нужно обратиться к анатомии. Межпозвоночные диски — это своего рода прокладки между позвонками, от них зависит подвижность, гибкость и прочность позвоночника.
Твердая оболочка (фиброзное кольцо) и полужидкое пульпозное ядро — вот из чего состоит каждый диск. Порой одного неосторожного движения достаточно, чтобы фиброзное кольцо надорвалось.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как избавиться от живота?
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Как строить отношения с потенциальным клиентом.
Когда вы намереваетесь сотрудничать с лицом, проявившим интерес к вашим товарам, необходимо сначала добиться единодушия. Прежде чем сможете достичь согласия по существу дела, вы должны установить доверительные отношения и укрепить их. Это означает, во-первых, приноровиться к партнеру, настроиться на него, выявить достаточное количество точек соприкосновения и совпадений (одна длина волны, контакт) и только после этого можно направить его внимание на обсуждение интересующих вас вопросов и взять на себя управление разговором.
Установление отношений предшествует согласию. Согласие предшествует
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение
Королевский суп
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение
Любимая полендвица
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ
Ингредиенты:
Перчик сладкий
лук, измельченный чеснок
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
По желанию можно добавить свежие огурцы.
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!
Друзья, поступил комментарий к этому рецепту и мне он очень понравился. Считаю это улучшит вкус блюда.
Порезанное мясо слегка подмариновать в соевом тайском соусе с частью масла, пока режется лук и чесночок. А потом как выше - мяско поджариваем, оно вроде как карамелизуется быстренько, а потом потушить в молоке до его испарения и затем влить остатки масла, лук-чеснок, карри с имбирем, св. огурец - в образовавшемся соке тушим на оч. среднем огне под крышкой.
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Селедка в банке
Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.
Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните?
Итак, первое - покупаем свежую селедку, ну или свежемороженую, что абсолютно не принципиально, главное, чтобы она вам однозначно нравилась по внешнему виду
Второе - приносим ее домой, нежно промываем под проточной водой и закидываем в банку с головой, хвостом и прочими частями рыбьего тела. То есть целую. Да, в нашу трехлитровку может поместиться от трех до пяти рыбок.
И заливаем холодным рассолом который мы уже исхитрились сварить. Количество рассчитано именно на нашу банку.
Для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 столовых ложек соли
- 2 столовые ложки сахара
- перец горошком и лавровый лист.
Довести до кипения и остудить.
Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через три дня у нас готова нежная малосольная селедочка. Чем больше она лежит в рассоле, тем более становится похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Для шубы и прочих салатов лучше не найти!
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Вкусный напиток к Новому Году
Уже совсем скоро наступит чудесный и любимый праздник для взрослых и детей – Новый Год. Время летит быстро и совсем скоро начнется предновогодняя суета – что готовить, как бы покрасивее накрыть стол…
Так давайте уже начинать собирать вкусные рецепты для праздничного новогоднего стола.
Предлагаю уже сейчас приготовить вкусный напиток к Новому Году! Как же будет приятно в праздник угостить ароматным и вкусным напитком.
Готовить его совсем не сложно, так что не откладывайте – начинаем.
Нам потребуется:
0,7 л водки
5крупных апельсинов
0,5 кг сахара
Приготовление
Апельсины вымыть с содой, затем промыть холодной водой.
Овощечисткой снять цедру с апельсина, стараясь не снимать белую часть, иначе у напитка появится неприятная горечь.
Затем в литровую стеклянную банку сложить всю цедру, залить водкой и поставить в холодильник на 5 дней.
Сами очищенные апельсины сложите в пакет, плотно завяжите и уберите в холодильник.
На шестой день апельсиновую настойку процедить, а цедру выбросить.
Достать из холодильника апельсины и выжать из них сок, удобным для вас способом (апельсин разрезать пополам, взять вилку и, делая круговые движения вилкой легко можно выдавить сок). Сока, из такого количества апельсинов, должно быть приблизительно около 0,5 литра. (Если вдруг, окажется меньше, то долейте воды до нужного объема – пол литра).
В кастрюльку вылить апельсиновый сок, насыпать сахар и поставить на сильный огонь. Помешивая, нагреть сироп, а затем полностью остудить.
Остывший сироп смешать с апельсиновой настойкой, перелить ее в 1,5 л бутылку, плотно закрыть и поставить получившийся ликер в холодильник на 3 дня.
Получился вкусный ликер, которым вы, несомненно, удивите своих друзей
Удачи вам! Делайте все в хорошем настроении и у вас все получится!
И анекдот для настроения:
— Дорогой! Пожалуй на этот Новый год я приготовлю мандарины, они у меня лучше всего получаются!
— Лучше бы хотя бы раз водку приготовила – буркнул муж
Источник:http://podruchka.su/
Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение
Разделка и "заделка" курочки Рецепты от Басечки
Ой давненько я не баловала... А тут вспомнила, увидев вот это видео. Казалось бы, ну какая хитрость тут? Однако, если кто и умеет, то не помешает еще раз посмотреть урок, ведь "повторенье - мать ученья". А если кто ни разу не пробовал вот так, мастерски разделать всеми нами любимую курочку, то урок будет впрок. Смотрим. А далее...
Далее... Есть достаточно вариантов "заделки" курочки. Но один вариант нравился моему мужу, любителю блинов. Вот и вспомнила рецепт. Пишу по памяти.
Блины в курице или курица, фаршированная блинами
Я не буду приводить рецепт блинов, потому что любая хозяйка их испечет. Для фаршировки средней курочки понадобится 7-8 блинчиков.
Фарш готовим из куриного мяса, вырезанного из курицы (ножки и крылышки остаются целыми). Мясо пропустим через крупную мясорубку. К нему добавим слегка подрумяненный на сковородке с маслом лучок (его кол-во определяется по вкусу и пристрастию), можно добавить мелкими кубиками порезанный красный сладкий перчик, зелень тоже не помешает. Мои домашние любят грибы-шампиньоны, поэтому я их тоже обжариваю и кладу в фарш. Посолить и поперчить всё это по вкусу и фарш готов.
Затем берем каждый блинчик, по всей поверхности смазываем фаршем и закатываем в трубочку. Таким образом весь фарш распределяем по блинам. Разбиваем одно-два сырых яйца, хорошо их взбалтываем венчиком или блендером.
Каждую блинную трубочку обмакиваем в яйцо (можно посыпать мелко натертым пармезаном) и укладываем в тушку, предварительно внутри немного натерев её солью. Затем брюшко и задок курочки либо скалываем зубочистками, либо зашиваем, а крылышки и ножки связываем, придав курочке целостность.
Курочку укладываем в форму брюшком вниз и ставим её в разогретую до 170-180 град. духовку примерно на.30-40 минут. В течении запекания следим, чтобы курочка не подгорела, поэтому спинку и крылышки курочки обливаем образовавшимся соком.
Такая курочка великолепно украсит и новогодний стол
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Римский салат
Ингредиенты:
250 г говядины;
2 яйца;
1 свежий огурчик;
2 ст.л. очищенных измельченных грецких орехов;
1 пучок листьев салата;
2-3 шт. зеленого лука;
1 зубчик чеснока;
2 ст. л. майонеза "Провансаль";
2 ст.л. растительного масла для обжаривания;
Соль, перец по вкусу.
Готовим:
Говяжье мясо необходимо вымыть и обсушить салфеточкой. Теперь нарезаем тоненькой соломкой. Обжариваем мясо до золотистого цвета в растительном масле. Вливаем около полстакана воды и тушим на медленном огне около 20 минут. Получается мягкое сочное мясо.
В миске взбить яйцо с солью и перцем. Сковородку слегка смазываем маслом и вливаем взбитое яйцо, готовим блинчик. Так же нужно приготовить и второй блинчик. Далее блинчики сворачиваем в рулетики и оставляем остывать.
Теперь можно нарезать блинчики тонкими полосочками. Нарезаем тонкой соломкой огурчик. Мелко нарезаем зеленый лук. Грецкие орехи необходимо измельчить.
На терелочку выкладываем вымытые и обсушенные листья салата. Теперь мясо, затем огурец. Далее сверху нужно выдавить чеснок. Все покрыть яичными блинчиками. И заправить майонезом в виде сеточки. Украсить салат зеленым луком и орехами. Приятного аппетита!
Источник →