Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
таратушки на кефире
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
[показать]
разделываем вот так
[показать]
АВТОР (Оля)
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- часть 2.
1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x591]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.
[700x551]
[700x525]
[700x496]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Любимое блюдо - Тирамису
Тирамису – это десерт итальянской кухни , о котором наверное знает каждый.
Печенье - 18 шт
Сахар - 100 гр
Сыр филадельфия - 150 гр
Взбитые сливки - 250 гр
Приготовление крема:
В небольшую чашку высыпать растворимый кофе, залить его теплой водой и добавить оставшийся ликер. Макая печенье в полученную кофейную смесь, выложить его на фольгу (разложенную в 3 ряда) по 6 штук в ряд. В результате должен получиться прямоугольник.
На прямоугольник выложить крем и поднять края фольги. Закручивая края фольги, сделать рулет. Полученный рулет положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол посыпать рулет какао-порошком.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Пирожное "Макарон"
Шеф-кондитер Ararat Park Hyatt Moscow Фредерик Гино рассказал, как приготовить пирожное "макарон".
[показать]Фредерик Гино — шеф-кондитер Ararat Park Hyatt Moscow. Родился 16 июля 1971 года в Каннах. Кулинария была семейным делом с самого детства: Фредерик помогал на кухне бабушке, которая прекрасно готовила, и интересовался работой отца, который на протяжении 30 лет был шеф-поваром пятизвёздочного InterContinental Carlton в Каннах.
В 15 лет Фредерик испёк свой первый эклер и спустя год поступил в местную кулинарную школу CFA Neree, где после двух лет учёбы успешно сдал экзамены — теорию, практику и приготовление шоколада (этому отведена отдельная часть экзамена) — и сразу отправился на работу в Женеву. Спустя несколько лет Фредерик продолжил совершенствоваться уже за пределами Франции, в отеле InterContinental в Штутгарте, где за семь лет работы на кухне стал шеф-кондитером.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
УДИВИТЕЛЬНОЕ ПОДТЯГИВАНИЕ ЛИЦА
http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/post336915049/
УДИВИТЕЛЬНОЕ ПОДТЯГИВАНИЕ ЛИЦА
[259x194]Далее слова автора...Недавно по ТВ одна не очень известная пожилая актриса поделилась рецептом подтягивания лица, а надо отметить, что оно у нее такое тугое.
Оливковое масло и соль.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
http://www.liveinternet.ru/users/gerda_nik/post339077915/
[ quote]
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Соусы — вкусные и всеми любимые .
[показать]1. Тот самый сацебели
Ингредиенты:
Томатная паста (густая) — 200 г
Вода — 200 г
Кинза — 2 пучка
Чеснок — 4–5 зубчика
Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Рождественский венок"
Автор Ольга Бабич
Дорогие поварята, поздравляю вас с Новым годом и Рождеством!
Счастья вам, мира и благополучия!
Первым моим рецептом для "звездной" недели будет простой закусочный тортик в форме рождественского венка.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как печь блины (несколько советов) + рецепт
Как печь блины (несколько советов) + рецепт
Думаю, что все, Вы пекли и печете блины, я тоже этим занимаюсь, не так часто, но пеку их. У каждого из нас есть свой рецепт приготовления блинов, которым всегда пользуемся. Но, наверное все - таки были случаи, когда блины не получились такими, как всегда. Почему так получается? Может быть, что - то пропустили или не так замесили тесто, в общем где - то что - то сделали не так. У меня тоже такое бывает и поэтому, когда прочитала несколько советов, как лучше печь блины решила, что и Вам может быть они будут полезны и когда - нибудь пригодятся.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Холодная закуска из селедки - "Пикантная клубника"
Холодная закуска из селедки - "Пикантная клубника"
Предлагаю оригинальное блюдо холодной закуски, которое готовится быстро и легко. Пикантность закуски состоит в оформление в виде клубники. Это блюдо нам предложили здесь: ideamenu.ru, поблагодарим и воспользуемся рецептом закуски, которую можно приготовить для праздничного стола и в будни.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыбные блюда в итальянской кухне (рецепты)
Рыбные блюда в итальянской кухне (рецепты)
Каждую кухню мира мы всегда связываем с какими - то определенными блюдами или кулинарными изделиями. Круасан - это Франция, бекон - Англия, паста и пица - Италия и так далее. Но в каждой кухне есть и другие блюда, которые готовят также постоянно, как и сказанные в начале. В этом посте хочу предложить несколько рецептов рыбных блюд в итальянской кухне. Но вначале кратко скажу о самой итальянской кухне и ее особенностях.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Интересное блюдо "жюльен" - особенность и рецепты
Интересное блюдо "жюльен" - особенность и рецепты
Слово "жюльен" я думаю Вам знакомо. Рецепты, наверное, тоже. Но об особенностях этого блюда, возможно известно не всем. Мне тоже они были незнакомы, пока не решила хотя бы немного узнать об этом блюде. А особенность состоит в способе нарезки молодых овощей, да и и в подаче блюда тоже есть свои тонкости, которые нужно знать. Предлагаю, познакомиться по - ближе с блюдом "жюльен".
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шоколадные листья для десертов (делаем сами)
Шоколадные листья для десертов (делаем сами)
Многие из Вас делают торты, а по окончанию его украшают - ягодками, цветочками, листочками и другими элементами. А, возможно кто - то из Вас тоже хочет украсить кондитерское изделие, но не знает (как и я), как эти элементы сделать. В этом посте узнаете, как можете приготовить красивые шоколадные листья.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусная елочка
Вкусная елочка
Такую елочку может поставить каждый из Вас на свой праздничный стол. Она будет и украшением, и десертом.
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...
[500x445]Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста
Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста
Кто не любит чебуреки, я с удовольствием ем, особенно зимой и лучше собственного приготовления. Вот нашла чебуреки крымские, вроде не заметила отличия от домашних, но кто не знает рецепта, возьмите на заметку. Рекомендую!
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!
Это цитата сообщения -_Juliett_- Оригинальное сообщение
Роллы
Увлекаюсь их приготовлением уже более трёх лет, но ,увы, так и остаюсь на планке "любителя".
Мой рецепт довольно прост - поэтому будет доступен каждому. Училась готовить сама - смотрела различные видео
в интернете и читала информационные материалы....
[350x263]
Итак.. Начнем!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Делаем суши сами...
[600x405]