Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Кухни в стиле французского бистро
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Чудесный напиток травника из Китая.
|
Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение
Капуста маринованная "по монастырски"
[600x402]Капуста маринованная "По монастырски"
Капуста белокачанная 4-4,5 кг.(примерно)
морковь
изюм(или виноград)
клюква
чеснок 1-2 головки(измельчить в чеснокодавке)
Капусту нашинковать или порезать,морковь потереть на терке.Уложить все в банку, слоями.
Залить горячим маринадом- на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка,1 ст.ложка соли, 1 стакан 9% уксуса. Стоит 5-6 часов и готово.
Серия сообщений "овоши":
Часть 1 - ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ, ПИКАНТНЫЕ
Часть 2 - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ
...
Часть 10 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 11 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 12 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 13 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле
Часть 14 - Внимание диабетиков- топинамбур!
...
Часть 62 - Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры
Часть 63 - Квашение - 30 лучших рецептов с фото
Часть 64 - Маринованная капуста - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по-корейски
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на любом праздничном столе.
Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Рекомендую!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Лучшее тесто для пельменей
Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Ингредиенты:
Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение
Закуски
ЗАКУСКИ
1. Закусочка вкусная
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
[показать]Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Самое классное тесто для корзиночек
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемых вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков (если не сотен) препаратов. При этом - эти аналоги зачастую даже превосходят по качеству своих «дорогих» собратьев. Причина здесь проста - нет затрат на производство роликов и последующую агрессивную рекламу по радио или ТВ.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
10 ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД
DrujeBober Кулинария, Первые блюда Редактировать
1. Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Ингредиенты:
1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный)
250 гр копченой индейки(курицы)
50 гр бекона
70 мл белого вина
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Испанские булочки Ensaimadas
Чудесные, бесстыдно пышные и мягкие булочки. Рецепт совсем не сложный. Несколько необычный, но выпечка получится бесподобная.
Для этого рецепта выпечки вам потребуется:
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Фарфалле с брокколи и грибным соусом
[показать]Когда на сайте Кулинар объявили кулинарный флеш-моб по теме: все готовим пасту, я, конечно, ни минуты не сомневалась, участвовать ли?
Пасту очень люблю и готовлю ее часто.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Чизкейки. Особенности приготовления.Полезные советы.
[показать] Я заметила, что большую популярность среди вас, мои дорогие читатели, имеют чизкейки. Но каждый раз у вас возникают вопросы, связанные с разными моментами приготовления. И вопросы, по большей части, одни и те же. Дабы не дублировать каждый раз одно и то же, пишу этот пост. Ссылка на него будет красоваться в каждом рецепте чизкейка.Подготовительный этап
Форма для выпекания
В идеале форма должна быть разъемной. Это дает гарантию, что вы сможете безболезненно вынуть из нее готовый чизкейк и не повредить его. Некоторые умудряются вынимать чизкейк из неразъемной формы, переворачивая ее. Такой вариант годится только в том случае, если вы собираетесь есть торт в домашнем кругу и не ставите себе задачей поразить кого-то его красотой. Ибо риск, что чизкейк не выйдет из формы без потерь, довольно велик. Как вариант, из неразъемной формы торт можно вынимать по кускам – нарезать на нужное количество долек и выкладывать каждую на тарелку. Но при этом вы рискуете поцарапать дно формы, что неприемлемо в случае с тефлоновым покрытием.
Рецепты в моем блоге рассчитаны на форму диаметром 21-22 см. Можно печь в формах большего диаметра, но в этом случае торт получается более тонким и на его выпекание требуется немного меньше времени.
Сыр
Самый популярный и самый больной вопрос – какой сыр, кроме филадельфии, можно использовать для приготовления чизкейка.
Опытным путем выяснено, что неплохой результат получается со следующими сырами:
[250x323]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Фетучини с семгой в сливочном соусе
[612x282]
Для приготовления нам нужно:
- Феттучини — 250 г;
- Семга (форель, лосось) — 150 г;
- Помидор — 1 шт;
- Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл;
- Лук (репчатый) — 1/2 шт;
- Чеснок -2 зубчика;
- Пармезан;
- Соль, перец;
- Тимьян;
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
[700x377]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Ореховый салат с кальмарами....
Это цитата сообщения ganaG Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты
[показать] [показать]Новогодние рецепты от kuking.net
[показать]Подготавливая этот раздел к 2012 году, мы подобрали все самые интересные материалы нашего сайта, которые помогут вам сделать новогодний стол 2012 самым вкусным, красивым и незабываемым. Мы желаем вам счастливого и вкусного года Дракона.В эту ссылку входят: НОВОГОДНИЕ СОВЕТЫ
[показать]Шампанские вина к новому году
Как упаковать подарки собственного приготовления
10 праздничных коктейлей с шампанским
10 праздничных рецептов с красной и черной икрой
Завтрак праздничного дня
Знаменитые рецепты от знаменитых
Новогоднее меню Балтийского завода
Азбука десертов
Ангел всенародного похмелья
Попытка номер 306
Этикет за столом
Новогодние традиции разных стран
Новогодние подарки своими руками
Праздничные рецепты по-быстрому
Праздничные рецепты и советы; как накрыть на стол, меню
Рождественские рецепты (коллекция)
ПРАЗДНИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ СТОЛА
[показать]Съедобные елочные украшения
Украшение блюд
Праздничные новогодние и рождественские украшения дома
Украшение новогоднего стола
Марципаново-шоколадные сердечки
Рождественская елка
Шишки
Грибочки
Новый год и Рождество на форуме Kuking.net
ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
[195x]Новогодний ужин на скорую руку (меню на 6 человек)
Меню коктейльной вечеринки (на 10 человек)
Оригинальное меню (на 8 человек)
Закусочный стол на скорую руку (меню на 12 человек)
Меню с фондю на разные случаи
Постное новогоднее
Это цитата сообщения Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщение
Красивая Елка из салфеток.Мастер класс.
Елка из салфеток.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Необычный шарик из обычных чупа-чупсов!!!
Нашла чудесную идею в сети!!! Я в восторге!! Надеюсь, и Вам понравится!!!
Смотрите фото мастер-класс!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сапожок деда Мороза из пластиковой бутылки
Лето в самом разгаре, о зиме думать даже не хочется...) Но нашла прикольную идею, которую очень хочется показать и вам. К Новому году из пластиковых бутылок можно сделать сапожки деда Мороза и положить в них подарочки)
