Любимый рецепт драничков! Сохрани, чтобы не потерять. 

Ингредиенты: 

Картофель — 6 шт. 
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 2 ч. л. 
Сметана — 150 г 
Специи — по вкусу 
Укроп — для подачи 
Соль — по вкусу 
Масло растительное — для жарки 
Лимонный сок — 2 ч. л. 

Приготовление: 

1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. 
2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать. 
3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки. 
4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом. 

Лечебные подвижные игры для детей от страхов, нервного напряжения, гнева, для развития ловкости

Игра очень положительно влияет на психологическое развитие ребенка. Помогает ему приобрести определенные навыки в той или иной деятельности, в том числе и в общении, готовит к взрослой жизни. Игра обладает лечебным действием, избавляет от психотравмы, позволяя пережить травмирующие жизненные обстоятельства в облегченной форме. Начинать игровые занятия с ребенком можно с игр, направленных на улучшение общего психологического самочувствия.

Главная цель этих игр:

• Снять накопившееся нервное напряжение и зарядить и детей и взрослых очередной порцией жизнерадостности и оптимизма;
• Уменьшить страх неожиданного воздействия, нападения, наказания, темноты, замкнутого пространства, одиночества;
• Наладить контакт между родителями и детьми;
• Развить ловкость и координацию движений.

Игры, направленные на расслабление, снятие напряжения

Ингредиенты: 

Филе лосося — 2 шт. 
Ломтики ананаса — 8 шт. 
Масло — 50 мл 
Мед — 1 ст. л. 
Большие зубчики чеснока, измельченные — 4 шт. 
Свежий лимонный сок — 2 ст. л. 
Свежая петрушка — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Разогреть духовку до 200 ºC. 
2. На масле обжарить чеснок. Добавить мед и лимонный сок, перемешать и снять с огня. Добавить 1 ст. л. нарезанной петрушки, хорошо перемешать и отложить. 
3. Нарезать 4 листа алюминиевой фольги длиной 35 см. Разложить на каждый лист по центру ломтики ананаса, припавить солью и перцем. Сверху выложить рыбу, полить соусом. Приправить солью и перцем. 
Посыпать нарезанной петрушкой. 
4. Запечатать края фольги и поместить пакеты на противень. 
5. Запекать около 10–15 минут.

Вам потребуется: 

1 пачка листов для лазаньи 
500 г полутвёрдого тёртого сыра 

Соус болоньезе: 
700-900 г говяжьего фарша, 
1 луковица, 
1 ст.л. растительного масла, 
1 ст.л. томатной пасты, 
1-2 свежих или вяленых помидора, 
гвоздика, мускатный орех, душистый и черный перец, соль – по вкусу, 
0,5 стакана воды 

Соус бешамель: 
8 стаканов молока, 
100 г сливочного масла, 
4 ст.л. муки, 
мускатный орех, соль, перец по вкусу 

Как готовить: 

1. Готовим соус болоньезе. Раскалите масло в сковороде, мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте, и когда он изменит цвет, всыпьте пряности, добавьте томатную пасту и помидоры, готовьте 5-10 минут. Влейте немного воды и готовьте еще 5-10 минут. Соус должен быть жидким, чтобы пропитать листы лазаньи. 

2. Готовим бешамель. Согрейте молоко. Растопите масло в толстостенной кастрюле, всыпьте муку и готовьте, помешивая, до получения однородной массы. Влейте половину молока, хорошо перемешайте, добавьте специи и готовьте до загустения. Влейте остатки молока, снова перемешайте до однородности. 

3. Собираем лазанью. Влейте на дно прямоугольной формы немного бешамеля, застелите сухими листами лазаньи, покройте соусом болоньезе, тёртым сыром и снова бешамелем. Повторите эту последовательность 3-4 раза. Поверхность щедро полейте соусом бешамель и посыпьте сыром. 

4. Запекайте лазанью около полутора часов при температуре 180ºС. Прежде чем нарезать готовую лазанью, остудите её 15-20 минут. 

Подавайте лазанью с лёгким овощным салатом или свежей зеленью.

[показать]

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится выпечка.

Рецепт пирога с творогом и яблоками

[показать]

Итальянская кухня зачастую напрочь сносит крышу, заставляя забыть не только о диетах, но и вообще о каких-либо ограничениях. Таким эффектом обладает и вкуснейшая, сочная, ароматная лазанья. Делимся с тобой лучшими рецептами этого блюда и уверяем – от умеренного употребления вкусной еды еще ни одна фигура в мире не пострадала!

Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз после сытного ужина не сожалел о количестве съеденного, глядя на свой немного «опухший» животик. Шутки шутками, но, как известно за все в жизни надо платить, и уж за вкусный ужин, полный вредных для фигуры веществ, так точно. Причем не всегда эта расплата финансового характера, как это ни печально, но порой цена вкусного ужина это наше здоровье. 

Безе (французская меренга)
130 гр белка
260 гр пудры
щеп соли
1 ч л лимонного сока

Как омолодить кожу?

Помните, что любая маска накладывается только на очищенную кожу! Некоторые компоненты средства могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому обладательницам чувствительной кожи мёд и корицу лучше исключить. Вместо них можно добавить яичный желток.

Главное — не проглотить язык!

Вы давно искали вкусный рецепт хачапури?

Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.

ПИТАНИЕ ДЛЯ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ

КРЕМ ДЛЯ СБОРКИ ТОРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 

Ингредиенты для прослойки и чернового выравнивания торта:

Грибная юшка с домашней лапшой

[показать]

Описание: Много лет назад попробовала этот замечательный суп в привокзальном ресторане города Ивано-Франковск. Суп, настолько полюбился, что я вот уже более 40 лет готовлю его для своей семьи. Одним из достоинств грибной юшки именно с этой лапшой является то, что суп можно есть в пост. Легкий во всех отношениях, ароматный и сытный, а главное - очень вкусный!