• Авторизация


Без заголовка 10-03-2012 20:34

Это цитата сообщения Velllei Оригинальное сообщение

Личная волшебная печенюшка

[показать]
Получи волшебную печенюшку

Это интересно: во что не стоит вкладывать свои средства

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:58

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Боремся с пятнами от пота.

Современные производители антиперспирантов гарантируют защиту от пота. Шутят, наверное. Мало того, что от пота они не защищают, и неэстетичные пятна расползаются по нашей одежде, так еще и под действием пота и высокой температуры сами антиперсперанты проникают глубоко внутрь ткани. В результате – отвратительные пятна на всех вещах, особенно летних, учитывая нынешнюю жару. Отстирать эти пятна практически невозможно. Как же быть? Выбрасывать любимые вещи? Думаю, этим радикальным способом борьбы с пятнами мы воспользоваться всегда успеем, а пока попробуем другие.

белый хлопок 1. Пятна пота с одежды из белого хлопка можно удалить следующим образом: замочите вещь в теплой воде с добавлением мыла и аммиака (3 чайные ложки на три литра воды) на полчаса, затем постирайте ее обычным способом.
цветной хлопок 2. Одежду из цветного хлопка тоже можно очистить от пятен пота. Разведите в трех литрах теплой воды четыре столовых ложки уксуса и нанесите полученный раствор на пятна на несколько минут. После постирайте одежду как обычно.
белый шёлк 3. Если пятна от пота появились на одежде из белого шелка, действуем по-другому. Смочите небольшую мягкую тряпочку в холодной воде, затем мокните ее в соду, слегка разведенную водой, и потрите этой тряпочкой пятна на одежде. После прополощите вещь в холодной воде и просушите.
цветной шёлк 4. Пятна на одежде из цветного шелка необходимо сначала смочить теплой водой и потереть мылом, а затем нанести на них раствор воды с аммиаком (3 чайных ложки на 3 литра воды). Затем прополоскать одежду в холодной воде и высушить.
различный материал 5. Простым способом очистить пятна пота практически с любых видов ткани является замачивание одежды в воде с добавлением соли или протирание пятна тряпочкой, смоченной в растворе воды и спирта (1:1). После простирать вещь вручную и высушить.

[показать]

Реклама: Если Вы хотите посетить Екатеринбург по работе или просто посмотреть достопримечательности, но не знаете где остановиться, то посетите портал Екатеринбурга "66.ru — Гостиницы Екатеринбурга". Там Вы сможете найти много вариантов где можно снять квартиру посуточно в Екатеринбурге. Все квартиры достаточно комфортабельны - оборудованы необходимой мебелью, так же в них имеется бытовая техника, телефон, возможна аренда квартир посуточно с ПК и выделенной линей для доступа в Интернет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:56

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Солнцезащитные очки: секреты выбора

[560x700]

Солнцезащитные очки – незаменимая вещь в теплое время года. Более того, это дополнительный аксессуар, что подчеркивает вашу индивидуальность и неповторимый стиль, если их подобрать правильно. А секретам подбора вовсе несложно научиться.
Примерить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:55

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Как хорошо выглядеть на фото. 10 советов

Как хорошо выглядеть на фото? Многие из нас незаслуженно считают себя нефотогеничными и говорят что на фотографиях выходят плохо. Подробно этот вопрос рассматривался в статье Почему мы не любим свои фото Прочтите 10 простых советов и будьте красивы на всех фотографиях!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
психология отношений 10-03-2012 09:54


Как научиться блистать в обществе




[600x399]



Попадая в общество, не все чувствуют себя уверенно. Но предстать в лучшем свете в глазах окружающих возможно - надо только знать маленькие секреты и придерживаться определенных правил.



Smart_girls



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:53

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Искусство проведения фуршета

[показать]

Огромными плюсами проведения фуршета являются свободная обстановка для общения гостей, самообслуживание, при котором хозяйке отведена роль распорядителя и возможность приглашения большого количества людей, поскольку на этом мероприятии все стоят. Как провести фуршет? Есть несколько простых правил, которые помогут соблюсти каноны этикета и сделать праздник незабываемым.

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:51

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Как восстановить поврежденную эмаль ванны

[600x348]












Как быть, если в ванне отбился небольшой кусок эмалевого покрытия? Мастера не возьмутся - слишком мал фронт работ, а соответственно, и размер оплаты, А обновлять ванну дороговато!
В домашних условиях сделать покрытие, аналогичное заводскому, невозможно, т.к. эмаль - это обжиговое покрытие, превращающееся в стекловидное вещество при температуре 800-900 град. остальные покрытия, используемые при реставрации эмалевого слоя, представляют собой просто краску повышенной механической прочности и водостойкости. Такие покрытия, по мнению специалистов, не долговечны: они постепенно разрушаются под воздействием моющих и чистящих средств.

Отбитую эмаль ванны попытаться восстановить следующими способами.


Способ 1

Поврежденную поверхность чугуна очистить наждачной бумагой, промыть бензином и просушить. Затем на «рану» наложить слой клея БФ-2, предварительно добавив в него немного сухих белил, если ванна белого цвета. Эту массу распределить равномерно кисточкой по поврежденному месту несколько раз. Причем, требуется часовой перерыв, чтобы слой клея высох. Массу наносят до тех пор, пока толщина клея не сравняется с неповрежденной эмалью.

Способ 2

Приготовить пасту из эпоксидной смолы (продается на рынках и в хозяйственных магазинах) и наполнителя в пропорции 2:1. Последним могут послужить титановые белила или осколки фарфоровой посуды, в Приготовленную пасту тщательно размешать и оставить на несколько дней для придания ей однородности. Отбитый участок ванны просушить, обезжирить бензином или ацетоном. Пасту смешать с отвердителем (входит в комплекте эпоксидной смолой), нанести полученную смесь на Поврежденное место. Поверхность выровнять с помощью бритвенного лезвия. Смесь затвердеет полностью только после 5» 10 суток, все это время пользоваться ванной нельзя. Срок службы «заплатки» от 2 до 7 лет.

Способ 3

Обновить сильно испорченную ванну помогут клей «Суперцемент» и белая нитроэмаль, Их нужно в равных весовых пропорциях. Обрабатывать поверхность нужно 4 с перерывами в сутки. Перед рацией ванну обезжирить бензином, Новое покрытие тщательно втереть в поверхность густым слоем, его выравнивая.

Если эмаль на ванне не разрушилась, а просто стала ноздреватой, можно покрыть обезжиренную ацетоном поверхность простой белой нитрокраской. Немного краски наливают в ванну и тщательно втирают в поверхность, заполняя поры и трещины.

Обработку повторяют несколько раз по высыхания краски. Лишнюю краску с каждого слоя удаляют тампоном с растворителем. Для того чтобы поверхность получилась ровной, последний слой лучше наносить из аэрозольного баллончика.

http://sdelay-sam.su/kak-vosstanovit-povrezhdennuyu-emal-vanny
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
психология отношений 10-03-2012 09:50

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Зачем мы женимся и выходим замуж?

Оригинал сообщения


[450x569]


Мужчина женится, потому что влюбился.

Женщина влюбляется, потому то хочет выйти замуж.


Анри Дювернуа


От стереотипов не уйти. Женщины хотят замуж. Мужчины не торопятся надевать «хомут на шею». От штампа в паспорте ничего не изменится, но... и гражданский брак воспринимается неоднозначно. Как известно, 85 процентов мужчин, состоящих в таком браке, считают себя свободными, а 90 процентов «гражданских жён» полагают, что они замужние. Вечные вопросы: почему мы хотим или не хотим вступать в брак и чем гражданский брак лучше или хуже официального?


Каждый десятый брак в России является гражданским - показывают социсследования. Получается, хоть девушки и мечтают о красивой свадьбе и белом платье, их половинкам удается отговорить любимых от официального оформления отношений. Или женщинам приходится мириться с тем, что любимый так и не решился предложить руку и сердце? Не всё так просто. Многие пары видят явные преимущества брака без регистрации. Во-первых, это хорошая возможность проверить отношения и «притереться» друг к другу в реальных «полевых» условиях». При этом избежав болезненного развода в случае краха отношений. Во-вторых, это единственно возможный способ совместного проживания для влюбленных, которым хочется безотлучно быть вместе, а задуманная свадьба ещё не по карману. Хотя все вышеперечисленное скорее можно назвать «пробным» браком, репетицией. Большинство таких браков позже становятся официальными.

Минусы неузаконенного брака всем понятны и очевидны. После разрыва женщина (мужчина) рискует остаться ни с чем, если нажитое добро записано на имя второй половинки. Добиться выплаты алиментов от нерадивого папы тоже будет довольно сложно. Вывод прост: официальный брак надежней гражданского. Он дает ощущение защищенности и спокойствия, а при разводе - гарантии справедливого раздела имущества. Но отношения двух людей вряд ли зависят от того, как называется их союз. Главное, знать, что наши половинки ждут от брака (как бы он ни назывался), и задуматься, как можно им это дать.


Психологи отмечают, что ожидания мужчин и женщин несколько разнятся. Женщины надеются найти в крепких отношениях:


- выражение любви, привязанности, одобрение. С точки зрения женщины, расположение, привязанность и любовь - основа союза.

- постоянное общение. Жены нуждаются в том, чтобы их мужья разговаривали с ними и слушали их.

- честность и открытость. Жена нуждается в полном доверии к мужу. Если женщина не доверяет мужчине, то у нее нет основания для построения серьезных, глубоких отношений.

- материальную поддержку. Благодаря этому женщина чувствует заботу о себе со стороны любимого.

- семейные обязательства. Жена хочет, чтобы ее муж был хорошим отцом и имел обязательства перед семьей, оказывал поддержку в нелегкой материнской роли и взял на себя ответственность за воспитание и развитие их детей.


Психология мужской половины несколько иная. Представители сильного пола ждут от семьи других радостей:


- сексуальной удовлетворенности. Нередко женщины не понимают глубокую потребность мужчин в сексе, так же как мужчины не понимают глубокой потребности своих жен в привязанности и любви.

- товарищества в отдыхе и развлечениях. Муж нуждается в том, чтобы его жена была партнером в его увлечениях и занятиях или, по крайней мере, принимала их как нечто важное для него.

- привлекательную жену. Для большинства мужчин крайне непросто ценить жену только за ее внутренние качества. Мужчины имеют глубокую потребность в физической привлекательности супруги.

- домашнего уюта. Мужья нуждаются в мире и спокойствии, уютной домашней атмосфере, которую создаст любимая жена и послушные дети.

- восхищения. Мужчина хочет гордиться собой. Честное восхищение - огромный мотивирующий фактор для мужчин. Когда женщина говорит мужчине, что он замечательный, это воодушевляет его на большие достижения.

Не так уж и сложно сделать любимого счастливым не только в период влюбленности и редких свиданий, но и в семейной жизни. Насколько важно при этом официально узаконивать отношения, каждый решает для себя.


Вера, 33:

«К гражданскому браку отношусь хорошо, принимаю такие отношения у

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:49

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Как и на чем заработать?

Перечень наиболее реальных способов заработать деньги

[391x290]
Разумеется, что эта статья написана не для тех, у кого пока еще «жемчуга мелки», а для тех, кто реально испытывает затруднения с финансами и так или иначе желает увеличить свои доходы. Прошу не обращать внимания на цифры и расценки - так как для разных регионов они дифференцированы, порядок их в данном случае чисто условен.

Буду рад, если людям, заинтересованным в улучшении своего финансового положения, подойдет что-либо из приводимых ниже примеров - а, может быть, статья наведет читателей на какие-нибудь собственные идеи - одним словом, если она окажется кому-то полезной.

Не беда, если после первого знакомства с приведенной здесь массой способов зарабатывания денег у вас возникнет состояние некоторой растерянности. Поверьте, это даже неплохо. Явно неподходящие для вас виды будут вами отвергнуты, но останется значительный круг тех занятий, которые вам по силам. Многие работы можно начать без всякого начального капитала. Постараюсь уделить им больше внимания.

Это ваш бизнес-план. Сохраните! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:45

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Если компьютер работает медленно или зависает. Что делать. Компьютерные подсказки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:36

Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение

Техника мгновенного исцеления


 

[300x274]

Эта техника основана на концентрации вашего внимания


Техника, которую я вам сейчас опишу, очень простая и эффективная. С ее помощью вы сможете не только существенно снизить или освободиться от нежелательных эмоциональных состояний, но и уменьшить физическую боль вплоть до ее полного исчезновения. Вы можете снять болевые симптомы, практически, любой болезни или расстройства. И что самое главное, вам даже не придется в это верить. Все, что вам потребуется – это правильно воспользоваться данным методом.

Эта техника очень проста и абсолютно безопасна для вашего здоровья. Поэтому, волноваться вам тоже не следует. Просто расслабьтесь и делайте ее всегда, когда захотите. С ее помощью можно также помогать и другим людям.

Итак, в чем же она заключается?

Прежде всего, найдите удобное место и время, чтобы вас в течение нескольких минут никто не беспокоил. Определите для себя по шкале от 0 до 10 баллов ту боль или эмоциональное состояние, которое вы испытываете на данный момент и запишите цифру или запомните ее.

К примеру, вы испытываете страх или раздражение, а может и боль в колене или еще где-нибудь. Остановимся на боли в колене. Положите одну руку на то место, где вы ощущаете боль и прочувствуйте контакт вашей руки и болевого участка. Осознайте полностью ваше прикосновение. Не торопитесь. Обратите внимание на тепло, исходящее от вашего тела, напряжение или боль. По возможности, осознавайте все, что происходит на месте контакта вашей руки и того участка на вашем теле.

Затем другой рукой прикоснитесь к любому другому месту на вашем теле. Главное, чтобы вам было удобно и комфортно. И прочувствуйте и осознайте контакт второй руки с вашим телом и несколько секунд осознавайте этот контакт. В общем, все тоже самое, что и с первой рукой.
После того, как вы прочувствовали и осознали первый и второй контакт ваших рук с вашим телом, четко осознайте ощущение в обоих руках одновременно. Это очень важно! Сохраняйте это осознание обоих рук на протяжении нескольких секунд.

Затем, продолжая удерживать внимание на обоих прикосновениях, вы также заметите, что некая отдельная часть вас просто наблюдает за всем этим процессом.
Просто будьте расслаблены, пусть все происходит естественно.

В то время, когда вы удерживаете расширенное осознание этих двух точек, не делайте ничего. Просто сосредоточьте внимание на ощущениях в кончиках пальцев и все. Если вы удерживаете внимание на ощущениях двух контактирующих рук и больше ни на чем, то вскоре начнете испытывать некий покой, умиротворение и даже легкую радость. Осознайте это ощущение и теперь сохраняйте ваше внимание уже на этих трех ощущениях: двух контактов ваших рук и на появившимся приятном чувстве.

Продолжайте осознавать все три объекта до тех пор, пока не ощутите изменения в вашем теле. Например, расслабление в мышцах. Это произойдет через несколько минут или даже секунд. Вы можете заметить, как ваши пальцы рук словно слились в одно целое с теми местами, к которыми они прикасались. Это хороший признак. Это означает, что процесс исцеления начался. Продолжайте удерживать внимание на этих трех ощущениях еще пару минут и затем отпустите ваши руки и просто побудьте в тишине.

Вот и все. Это вся техника. Теперь попробуйте замерить по субъективной шкале от 0 до 10 ваше состояние после этой техники. Иногда боль проходит не сразу и потребуется еще какое-то время, чтобы заметить положительные изменения. Но чаще всего, снижение боли или даже полное ее исчезновение происходит, практически сразу.

Попробуйте эту технику прямо сейчас. 

Серия сообщений "Психотехники":
Часть 1 - Как найти хорошего психолога.
Часть 2 - Научи меня искусству маленьких шагов
...
Часть 38 - Успокоение мыслей в голове....
Часть 39 - Полярное мышление – прямой путь к страданиям
Часть 40 - Техника мгновенного исцеления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:32

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Домашняя химчистка - выводим пятна сами!

[250x398]

Домашняя химчистка

Кофе, фрукты, чай, губная помада, вино, краска, жир...да даже обычный дождь могут оставить некрасивые пятна на любимых вещах. И портится не столько вещь, как настроение! Давайте попробуем убрать их в домашних условиях.

Для этого необходимо иметь следующие химикаты: скипидар, нашатырный спирт, денатурированный спирт, ацетон, бензин, перекись водорода, глицерин, соду, уксусную, лимонную кислоту, мел или зубной порошок. А можно вывести и подручными средствами или продуктами, используемыми в хозяйстве - молоком, солью, лимонным соком...

Чтобы убрать пятно, место запачканной ткани нужно натянуть на стакан, обмакнуть в нужный раствор или же попробовать оттереть ватным тампоном или тряпкой.

Пятна от фруктов можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком, и мыльной водой.

Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.
Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть 5%-ным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.
Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 С, потом промыть теплой водой.

Свежие пятна от травы (зелени) можно удалить водкой, а лучше всего денатуратом. Можно также их снять раствором поваренной соли (1 чайная ложка на 1/2 стакана теплой воды). После удаления пятна ткань споласкивается в теплой воде.
С белых тканей травяные пятна снимаются 3%-ным раствором перекиси водорода с небольшим добавлением нашатырного спирта.

Пятна от духов и одеколона на шелковой и шерстяной одежде смачивают винным спиртом или чистым глицерином, затем протирают ваткой, пропитанной серным эфиром или ацетоном. Такие пятна на белых тканях смачивают сначала нашатырным спиртом, затем раствором гидросульфита (щепотка гидросульфита на стакан воды) и через 2-3 минуты - раствором щавелевой кислоты (щепотка кислоты на стакан воды).

Пятна от губной помады на шерсти и шелке легко выводятся чистым спиртом.

Пятна от пота исчезают, если при стирке изделия добавить в теплую мыльную воду немного нашатырного спирта (1 чайная ложка на 1 л. воды).
Пятна от пота на шерстяном изделии можно удалить тряпочкой, смоченной в крепком растворе соли; можно также протереть их спиртом.

Пятно от грязи пусть сначала подсохнет. Потом пятну высохнуть и счистить слабым раствором буры, протереть сухой тряпкой.

Читать далее

[640x14]

Компания "ТАНДЕМ МЕДИА" представляет своим покупателям качественную продукцию “Kracer Electronics”, а именно аудио и видео оборудование. Вы всегда можете рассчитывать на квалифицированную консультацию, профессиональный подбор нужных вам товаров - коммутаторов, преобразователей сигнала, видео и аудио процессоров, транскодеров и коммутаторов, а также на установку этого оборудования. Обращайтесь в "ТАНДЕМ МЕДИА"!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:31

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Волшебное средство для чистки ковров

http://elizabethbryant.blogspot.com/2011/02/magical-carpet-cleaner.html

Пересказ и дополнения мои Иримед

Автор этого способа Лиззи (Lizzy)  рассказывает о том, что, подавая на стол гостям салат и соус, она уронила кувшинчик с соусом и получила вот такой результат:

[показать]

О ее эмоциях говорить не будем, мы их все прекрасно представляем. Лиззи перепробовала все готовые средства для чистки ковров из ближайшего магазина, но... пятна не исчезли. 

В конце концов по совету мамы она достигла желаемого эффекта! Вот ее метод:

1.Соберите с ковра разлитую жидкость.

2. Посыпьте пятна пищевой содой или крахмалом, они являются сорбентами, т.е впитают в себя ту жидкость, которую Вы не смогли собрать. Оставьте их на ковре минут на 10. Соберите их пылесосом. 

3. Смешайте 1 ст. ложку средства для мытья посуды и 1 ст. ложку белого уксуса с 2-мя стаканами теплой воды. 

[показать]     

 

 

 

 

Белый уксус. Как я поняла, есть 2 свойства, которые отличают его от обычного: он натуральный и дистилированный. Думаю, что для чистки ковров эти отличия не столь важны, и можно воспользоваться обычным синтетическим.

 

4. Чистой белой тряпочкой, от души смоченной приготовленным раствором, потрите хорошо пятна, подождите, пока чистящий раствор впитается в ковер.

5. Промойте ковер чистой холодной водой и протрите насухо чистой сухой тряпочкой.

Вот так он выглядит после этой процедуры:

[показать]

 

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 25 - Рождественский сапожок из старого свитера + выкройка
Часть 26 - Декор из газет. Мастер-класс
Часть 27 - Волшебное средство для чистки ковров
Часть 28 - Подарок от Vogue Knitting: шапочка "Пенелопа" спицами
Часть 29 - Шьем макси-платье в "бохо" стиле. МК
Часть 30 - К празднику: оттенок на волосах - цветными мелками. Видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОЕ 10-03-2012 09:28

Это цитата сообщения kristik_28 Оригинальное сообщение

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.











Здесь я собрала всё самое Основное,
И НЕОБХОДИМОЕ,в одном месте-
что вам может понадобиться...
Для ОФОРМЛЕНИЯ своего дневничка.
И как сделать его красивым и интересным.
Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:20

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Торт Медовый

"Особенный" или Медовый торт с черносливом и грецкими орехамиbuxgalter-sofia.livejournal.com/160873.html#cutid1



[показать]










Тесто:


на 5 коржей диаметром 24 см


100 г сливочного масла

1/2 ст.(100 г сахара)

2 больших яйца

1 ст.меда

1 ч.ложка соды

2,5 ст.(350 г) муки


Крем:

1 вариант:

500 г жирной сметаны(в Израиле 27% "шаменет шель паам")

375 г  жирных сливок(32-38%)

1/2-3/4 ст сахара **

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца из нестареющего "хрущевского теста"

[307x399]Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

pizza
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:09

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:07

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа

  [340x178]

Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:05

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

[показать]

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться
[показать]

разделываем вот так

[показать]
АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 10-03-2012 00:00

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Кимчи

[показать]

 

Понадобится нам:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии