Это цитата сообщения Олвика Оригинальное сообщение
"Ювелирное" вязание
Замечательную рукодельницу Ксению http://kseniyanik.livejournal.com/ в Стране Мам представила Балашова Ольга http://www.stranamam.ru/post/2501050/.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Вязание модно и просто. Вяжем детям спец, №5 2011. Летние панамки, банданы, кепи.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рецепты тортов от немецких кулинаров. Часть 3.
Продолжение тортовой эпопеи 
. Никак не могу оторваться от такой красоты и вкуснятины!
Торт «Филадельфия» с лесными ягодами (Philadelphia mit Waldbeeren)
[350x470]Для теста: 200 г сахара, 200 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, 6 яиц.
Для крема: 500 г лесных ягод, 400 г сыра Филадельфия, 200 г сахарной пудры, 500 г сливок, 100 г сливочного масла.
Для украшения: свежие (или размороженные) ягоды.
Готовим тесто. Разделяем яйца. Белки взбиваем до «снежного» состояния, перемешиваем с сахаром, добавляем желтки, муку, разрыхлитель и какао. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму диметром 28 см и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. После остывания разрезаем горизонтально на 3 коржа.
Готовим крем. Даем ягодам обсохнуть. Сыр Филадельфия и масло перемешиваем до однородной массы. Сливки хорошенько взбиваем. Смешиваем сахарную пудру, сливки и сырную массу.
Затем отделяем половину от общего объема крема и покрываем им два коржа. Выкладываем на крем ягоды. Коржи кладем один на другой, сверху - третий корж. Торт покрываем оставшимся кремом и украшаем ягодами.
Торт «Шампанское» (Champagner)
[350x476]Для бисквитного теста: 6 яиц, 180 г сахара, 200 г муки, 50 г какао, 40 мл воды, 3 г разрыхлителя, щепотка соли, 50 г растительного масла.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Чебуреки домашние
Итак, ингредиенты:
1,5 стакана воды
1 ст. ложка водки
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
2 ст. ложки растительного масла
4 стакана муки
Для фарша:
700 гр. мяса (свинины или баранины)
350 гр. лука
0,5-1 ст. кефира (или воды)
соль, перец
Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа минимум (можно приготовить тесто заранее и держать его в холодильнике хоть целую ночь или день). Вскипятить воду с маслом и солью, ввести 1/2 стакана муки и заварить, быстро помешивая, чтобы разбить комочки. Дать остыть тесту, затем вбить яйцо и добавить водку, что придаст тесту характерной пузырчатости и эластичности. Подмешивая муку, вымесить тесто, чтобы оно не приставало к рукам и оставить на расстойку.
Теперь фарш. В оригинале лук нужно мелко-мелко порубить и потолочь толкушкой или побить скалкой, чтобы смягчить его и заставить отдавать сок. Но можно просто пропустить его через мясорубку вместе с мясом, затем посолить-поперчить и добавить кефир или воду. Хорошенько перемешать фарш и приступать к жарке чебуреков.
Раскатать тесто в жгут и порезать на небольшие кусочки, каждый из которых раскатывать в тоненькую лепешку. На одну половину лепешки накладывать фарш чуть толще теста, накрывать другой половиной и при помощи специальной машинки или обычной вилки, можно также закатать краем блюдца. При этом нужно проследить, чтобы не было щелей, иначе вся жидкость вытечет и чебурек не получится сочным.
В глубокую сковороду или вок налить растительное масло и разогреть его до горячего. Жарить чебуреки с двух сторон без крышки до золотистого цвета. Вылавливать шумовкой на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло сошло.
Кушать непременно горячими – так вкуснее, но холодными тоже весьма неплохо. :) Приятного аппетита!
[604x453]
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО №5-2011.ЛЕТНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Мотивы и салфетки-прихватки крючком.Схемы.
Мотивы и салфетки-прихватки крючком.Схемы.
Схемы ко всем прихваточкам.
[622x640]
[640x636]
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Крошка-кокетка (платьице-реглан крючком)
Крошка-кокетка (платьице-реглан крючком)
http://club.osinka.ru/search.php?q=%F1%E0%F0%E0%F4...p;tid=155&start=45
Комплектик "Маленькое облачко"
. black lady-cat
Пряжа FILO di SCOZIA, 100% хлопок.
Крючок 2,5
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Три модельки для девчушки
автор pinkbubble
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
1.
2.
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Комплект для малышки- платье и шапочка. (крючком)
[650x595]Читать далее:
[442x107]
Это цитата сообщения strojnjashka Оригинальное сообщение
Летний костюм "Арбузик"
[427x640] 
[455x640] 
[455x640] 
[600x573] 
[455x640]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ... с выкройками... много...
Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение
Вяжем ажурное платье - подробный МК с фото от Танюська.
[452x640] 
[452x640] 
[452x640] 
[452x640] 
[452x640] 
[452x640]
Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение
платья
[419x576]
[419x576]
[419x576]
[372x512]
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Летняя кофточка для малышки
1.
[461x690] Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
зелененькое платье для девочки
[573x698]Это цитата сообщения Z_Child Оригинальное сообщение
Летняя шапочка для девочки /by Marina Piskulina/
Меланжевая шапочка для девочки с рюшами и цветком.
Материал: COCO PRINT 100% мерсеризованный хлопок, 50 гр., крючок №2
Схемка
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
Розовый комплект для малышки
[700x525]Розовый комплект для малышки до года – работа Зинаиды Тимошенко.
Для копмлекта использовала: 100% акрил ярко розового цвета, белого, немного бледно-розового для цветочков; «Тулип» белого цвета для обвязки цветов и розового для обвязки туфелек; крючок № 3, жемчужные бусинки.
http://crochetclub.net/blog/2012/03/21/rozovyj-kom...%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0%29