Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Узор спицами "Косы и сетка"

[604x372]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

[477x350]

ИСТОЧНИК

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр 1.

В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения. 2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки. 3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

Серия сообщений "Компоты, соки":

Компоты, соки

Часть 1 - Абрикосовый компот
Часть 2 - Абрикосы консервированые (компот из половинок)
...
Часть 15 - Ароматный компот из винограда на зиму
Часть 16 - КОМПОТ ИЗ ВИШНИ НА ЗИМУ
Часть 17 - ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"

ИСТОЧНИК

[514x289]

Читать далее...

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Кабачки "Кабанчики"

ИСТОЧНИК

[450x338]

500-600 гр.фарша(свинина говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том.пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
  Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
  Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.

На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой… запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку и можно кушать....

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш - 40 штук за 1 час...вкуснотища , куда там магазинным!

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотища , куда там магазинным.

[показать]

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Помидоры "Ум отъешь"

[показать]

[показать] Это название полностью соответствует вкусу, этот рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я попробовав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую.

Читать далее...

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

МОЛОКО.... ДЛЯ ОГУРЦА!

Сохраните, чтобы не потерять! На вашей грядке с огурцами появилась черная тля. Листья скрючиваются, засыхают. Затем погибают и плети. Раствор мыла практически не помогает. И древесная зола не дает желаемых результатов.  Попробуйте следующий состав: 1 литр свежего молока и 1 ч. ложку йода (йодистого калия) хорошо взбить, а полученную эмульсию растворить в 10 л воды. При помощи опрыскивателя побрызгать огурцы. [604x453] [604x453]  Елена

Читать далее...

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Наводить чистоту в уборной для него было настоящей пыткой, пока он не узнал об этом трюке!

Наводить чистоту в уборной для него было настоящей пыткой, пока он не узнал об этом трюке!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Узоры спицами.

Турецкая коса спицами с вытянутыми петлями.
[640x360]
Оригинальный узор турецкая коса спицами не останется без внимания. Узор получается за счет вытянутых петель, вяжется просто.
Читать далее

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

-ВКУСНЕЙШИЙ и ВОЛШЕБНЫЙ Салат.

[600x450]
Для салата вам понадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез

Рецепт салата
Свеклу, морковь отварить.
Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке.
При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки.
Сыр потереть также на мелкой терке.
Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток.
Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:
1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи.
Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Салат также можно сверху украсить.
Для этого оставьте морковь и сыр из слоев.
Но в украшении можно использовать и другие продукты.
Не игнорируйте этот салат из-за названия.
Вкус блюда запомниться вам надолго.

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ и НЕЖНО-ПРЯНАЯ Селедочка По-КОРЕЙСКИ

[640x480]
Ингредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль:
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)

Приготовление
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).

Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.

Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.

Перемешать.
Добавить уксус и хорошо перемешать.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.

Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь).

Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

-НЕЖНЕЙШАЯ и БОЖЕСТВЕННО Вкусная.Домашняя килька в томате

Ингредиенты:
1) 500 г свежей или зaмороженной кильки
2) 300 мл томaтного сока
3) 1 крупнaя луковица
4) 1 небольшая морковь
5) рaстительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лaвровый лист
7) 1 столовaя ложка пшеничной муки
8) 1 столовaя ложка сахара

Приготовление:
1.
Охлажденную кильку размораживаем.
Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
На толстодонную сковороду наливаем пaру столовых ложек растительного масла.
Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нaрезаем на мелкие кусочки.
Отправляем лук обжариваться в рaстительном масле на сковороде.
2.
Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее. Измельчaем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке. Отправляем натертую морковь к луковице.
Рыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость.
3.
Кильку добaвляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сaхaром, приправляем лaвровым листиком и пaрой горошин душистого перца.
Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком.
Если вы не делаете такие зaготовки, то можете рaзвести водой приготовленный заранее кетчуп. К соку следует предвaрительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком.
4.
Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками.
5.
Тушить их необходимо на самом мaленьком огне около 30-ти минут.
Затем добавить столовую ложку уксуса (если не плaнируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут.
После ее можно уложить в подготовленные бaночки и закатать крышками.

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Тройка, семёрка, туз

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший творожный пирог на майонезе.

Не знаю, пробовали такой Вы вариант пирога или нет, но для тех кто часто любит печь и баловать семейство вкусной домашней выпечкой, я советую Вам приготовить этот нежнейший творожный пирог на майонезе. Очень вкусно! Рецепт даже очень простой.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение

Семь рецептов с фунчозой

Семь рецептов с фунчозой



1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.

Приготовление:
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

2. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:
● Рисовая лапша250г
● Перец болгарский1шт
● Морковь1шт
● Цукини1шт
● Лук1шт
● Помидор1шт
● Белые грибы, отваренные150г
● Капуста пекинская100г
● Имбирь свежийпо вкусу
● Чеснок по вкусу
● Соевый соус

Приготовление:
Доводим до кипения воду, подсаливаем, опускаем в кипяток лапшу, убираем кастрюлю с огня и оставляем лапшу на 5-7 минут. После откидываем лапшу на сито, чтобы стекла вода. В сковороде разогреваем оливковое масло. Выкладываем в масло мелко нарезанные лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем нарезанные тонкой соломкой цукини и перец. Тушим до мягкости овощей. Кладем ломтики грибов и тушим еще пару минут. Добавляем мелко нарезанный помидор и шинкованную капусту. Когда овощи станут мягкими, добавляем измельченный чеснок, нарезанный мелкой соломкой имбирь и соевый соус. Перемешиваем и кладем лапшу. Перемешиваем, нагреваем и снимаем с огня.

3. ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ

Ингредиенты:
● 300гр. отвареной фунчозы
● 1 ст.л. растительного масла
● 300 гр. филе говядины
● 2 некрупные моркови
● 1 болгарский перец (я брала желтый)
● 1 луковица
● 2 зубчика чеснока
● 2 ст.л. соевого соуса
● соль, перец

Приготовление:
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем филе говядины, нарезанное тонкими ломтиками. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавить морковь и болгарский перец, нарезанные тонкой соломкой, и луковицу, нарезанную полукольцами. Обжаривайть все вместе еще 10 минут, затем добавьть измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный перец по вкусу, и потушить еще 5 минут. К готовому мясу с овощами добавьть предварительно отваренную фунчозу, аккуратно перемешайть, накрыть крышкой и прогрейть на самом маленьком огне в течение 2 минут. Перец можно заменить на зеленую редьку, у меня ее не едят в семье поэтому я добавляю перец.

4. ФУНЧОЗА С МЯСОМ

Ингредиенты:
● мясо-200-300гр.,
● фунчоза-200гр.,
● лук-3,4головки,
● морковка по корейски готовая-300гр.можно по больше,
● немного уксуса,
● приправу для морковки по корейски,
● соль,перец.

Приготовление:
Нарезаем тонко мясо(лучше если оно будет слегка подмороженное,тогда его легче тонко нарезать), обжариваем на растительном масле,солим,добавляем нашинкованный полукольцами лук,слегка обжариваем,сюда же добавляем морковку по корейски,перемешиваем,прогреваем.в посуде побольше соединяем отваренную фунчозу(её лучше сразу порезать) с мясом и овощами ,добавим приправу для корейской моркови,немного уксуса(кому как нравится),соли если нужно,перчика.дать остыть,ну и конечно попробовать.

5. ФУНЧОЗА С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
● 100 г фунчозы,
● 60 г моркови по-корейски,
● 20 г соевого соуса,
● 2 зубчика чеснока,
● 1 свежий огурец,
● оливковое масло.

Приготовление:
Лапшу отварить, обсушить, дать ей остыть. Огурец нарезать длинной тонкой соломкой. Соединить лапшу с морковью и огурцом, добавить соевый соус. Чеснок измельчить, перемешать с оливковым маслом, заправить салат и перемешать.Это базовый рецепт салата с фунчозой. Если добавить к этим ингредиентам, например, кусочки обжаренной курицы, то получится вкуснейший салат с фунчозой и курицей – добавляйте продукты по своему вкусу и изобретайте собственные рецепты салатов с фунчозой – в принципе, возможности в данном случае безграничны, не бойтесь проявлять фантазию. Подойдет и мясо, и рыба, и морепродукты, и масса вариантов других овощей (баклажаны, цуккини, сладкий перец, редька, репчатый лук и т.д.).

6. ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)

Ингредиенты:
● 700 г мяса,
● 250 г фунчозы,
● 1 морковь,
● 1 луковица,
● 2 зубчика чеснока,
● соевый соус,
● оливковое масло,
● черный перец,
● соль

Приготовление: Морковь и лук очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, нарезать мясо тоненькими полосочками около 0,5 см толщиной. Отварить фунчозу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной проточной водой, Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

УКРОПНЫЙ СОУС

[604x462]

Супер добавка для многих блюд  Вся семья будет в восторге 

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Шесть самых известных любовниц Петра I

 

[показать] В разные годы снисхождением Петра Великого пользовалось множество женщин, и каждую из них ожидала своя судьба. Царская любовь не многих из них сделала счастливыми, а для некоторых стала трагедией.   АННА МОНС [показать] Фото: Wikimedia Commons В течении десяти лет Анна была фавориткой Петра I. Родилась Анна Монс 26 января 1672 года

Читать далее...

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Настой чистотела устроит настоящее гетто тле.

Чистотел это не только сорняк, которых много у нас на участках, но и весьма полезное растение.



Я готовлю из чистотела настой. Для этого измельчаю три растения чистотела с цветками, заливаю ведром холодной воды. Настаиваю два часа. Затем процеживаю и добавляю 40 г (или 2 ст. ложки) жидкого мыла. Мыло нужно для того, чтобы настой хорошо прилипал и оставался на листьях, как можно дольше.
[600x350]
Настой заливаем в опрыскиватель и обрабатываем пораженные тлей растения. Обрабатывать таким настоем нужно раз в 7-10 дней, а лучше чередовать его с настоем чеснока. Его также нужно измельчить, настоять в ведре, процедить, смешать с мылом и опрыскать сад. Такой настой полезен не только против тли, но и против других листогрызущих вредителей.

Так часто опрыскивать растения от тли нужно потому, что новое поколение тли отрождается очень быстро.

А поскольку ее на деревья несут муравьи, то бороться нужно и с садовыми муравьями, а на деревья клеить ловчие пояса, которые сократят и количество муравьев, и количество тли на деревьях. @hozyaistvo_zdorove
Источник

[показать]

Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение

Универсальная подкормка для клубники и не только.

[500x350]
На 10 л воды стакан сахара и 200 г дрожжей. Настаиваем неделю желательно в темном теплом месте. После брожения на ведро воды берем поллитровую банку закваски. Поливаем под каждый кустик по стакану полученного раствора.

А вот еще "Нюансы выращивания земляники"

[показать]