[показать]Берём::
Филе минтая 1 кг.
Мука примерно 100 г.
Соль, перец по вкусу
Для маринада:
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 крупные
Перец сладкий болгарский 1 крупный
Томатная паста 150 г.
Соль, сахар, уксус и острый красный перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Филе минтая разморозьте, обсушите при помощи бумажного полотенца и порежьте ломтиками шириной примерно 3 сантиметра.
Ломтики филе посыпьте солью и перцем, запанируйте в муке.
Выкладывайте в разогретое растительное масло рыбу на расстоянии друг от друга, обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Морковь потрите на крупной терке, лук и перец порежьте крупными кубиками.
На сковороде с растительным маслом обжарьте до прозрачности лук, выложите морковь и перец и обжаривайте до мягкости, помешивая.
Теперь добавьте к овощам томатную пасту, соль, острый перец, пару столовых ложек уксуса и немного сахара, чтобы получился насыщенный кисло-сладкий маринад. Добавьте немного воды (около 50 мл) и потушите под закрытой крышкой 7 минут.
В контейнер или любую другую емкость уложите слой обжаренной рыбы, полейте частью маринада и т.д.
Остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник хотя бы на сутки.
Переложите минтай под маринадом на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол в качестве холодной закуски.
[516x600]
Коврик из помпонов можно сделать сделать своими руками. Разумеется, можно вообще не тратиться, используя пакеты из-под продуктов, которые постоянно накапливаются в доме. Но для помпонов лучше всего подходят мягкие пакеты для мусора, которые позволяют также избежать ненужной пестроты. Каким получается коврик, видно на фото:
[600x400]
Серия сообщений "коврики":
Часть 1 - Коврик для ванной, сделанный из камешков своими руками.
Часть 2 - Коврик-звезда связанный из мусорных пакетов.
...
Часть 20 - Прямоугольный коврик из лоскутков крючком
Часть 21 - Комплект для ванной комнаты, крючком.
Часть 22 - Коврик из пластиковых помпонов для прихожей своими руками. Мастер класс.
Часть 23 - Коврик-ступня, связанный крючком. Описание + схема.
Вы любите выпечку из слоёного теста? Тогда не надо будет больше Вам покупать слоёное тесто. Его можно приготовить очень быстрым способом и выпекать самую любимую выпечку. А, как? Знакомьтесь с рецептом. Он очень простой, а выпечка получается из него на славу!
[450x351]
[450x383]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[600x461]
[600x404]
[600x412]
[600x412]
[показать]
|
Думаю, этот мастер-класс от творческой личности, которая, "хочет - творит, хочет - вытворяет", из группы в ВК "Книга рукоделия", понадобится многим из вас. Ведь, несмотря на то, что мы только что встретили Новый год, Восьмое марта, а значит, Весна и Пасха - не за горами, потому пора готовится к генеральной уборке и дизайнерским обновкам в нашем жилье. Итак, шьём красивый ламбрекен на кухню.
[672x505]
Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
[600x450]Английская вязка
Этот узор вяжется в четыре ряда.
Когда снимаем накид или петлю с левой спицы на правую, нить перед работой.
Наберите на спицы число петель, кратное 2.
От * до * узор повторяется.
1-й ряд: кромочная, * 1 накид, снять петлю как изнаночную, 1 лиц. *, кромочная.
2-й ряд: кромочная, * 1 изн., снять накид с левой спицы на правую, 1 изн. *, кромочная.
3-й ряд: кромочная, * 2 пп. изн. вместе, 1 п. снять, 1 накид *, кромочная.
4-й ряд: кромочная, * снять накид, 2 изн. *, кромочная.
5-й ряд: кромочная, * 1 п. снять, 1 накид, 2 пп. изн. вместе *, кромочная.
Повторить, начиная со 2-го ряда.
Узор хорошо смотрится на толстой и средней толщины пряже.
Спицы подбирать соответственно толщине пряжи.
Вязать слабо.
Количество петель кратно 3 + 2 кромочные.
Набираем на спицы 26 петель.
1-й ряд: кромочная, * 2 лиц., 1 изн. *, кромочная.
2-й ряд: кромочная, * 1 лиц., перекинутый накид (прямой накид, затем провязать 2 лицевыми, левой спицей накид оттянуть на себя и перетянуть через него 2 лицевые), * кромочная.
Повторять с 1 ряда.
В одном из источников эта резинка называется болгарской, только вяжется на 4 лицевые и 2 изнаночные.
Количество петель кратно 6 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лицевой): *4 лицевые, 2 изнаночные. От * повторять до конца ряда.
2-й ряд: *2 лицевые, 2 перекинутого накида на 2 петли. От * повторять до конца ряда.
Повторять с 1 ряда.
Резинка подходит для отделки шапок, свитеров, а также для вязания основного полотна шапок, свитеров, юбок, платьев.
Резинка из скрещенных петель "Летка-енька"
Эта резинка получила свое название из-за того, что ее петельки в столбике расположены неровно. Такой эффект получен из-за способа провязывания изнаночной скрещенной петли.
Вязка двусторонняя, используется при вязании манжет, эластичная, менее растяжимая, чем обычная резинка 1х1, вяжется на любом количестве петель. Для образца наберите четное количество петель и вяжите по схеме:
Описание работы:
Вяжем крючком - веера. Схемы для вязания.
Для декора очень часто использую милые вещицы, вот такими могут стать вязаные крючком -веера. Их можно повесить на стену, в виде арт-декора или небрежно бросить на туалетный столик, чтоб создалось впечатление, что Вы только что приехали с бала)))))
1.