• Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада.
• Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
• Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы.
• Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
• Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его.
• Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
• Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
• Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки.
• Солим и перчим, натираем его молотым кориандром.
• После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук.
• Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
• После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).

https://youtu.be/7JS5QoOmDSI

Рецепт гремучей смеси чеснока, томатов и хрена. Расчет на 1 кг. помидоров: 150 гр. чеснока -очень остро,а (100гр чеснока -  средне остро),  200 гр. хрена - очень остро, а (100 гр хрена -  средне остро), 1 cт  ложки соли с горкой, 1 чайн. ложки сахара, острый перец по желанию(я добавляю 1 шт среднюю).

Все прокрутить в мясорубке или блендере в кастрюлю. Перемешать хорошо и поставить на плиту. Довести до кипения при помешивании, кипятить 5 - 7 мин и разлить по банкам и закатать желез. крышками.

Если соус оставлять сырым, то нужно смазать крышки изнутри горчицей и хранить в холодильнике.

Варенье с целыми половинками слив. Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, прозрачным сиропом пропитать коржи или полить мороженое. А можно просто подать варенье к чаю.

Слоеный салат "Монах" из простых ингредиентов

Нравятся слоеные салаты, тогда можете приготовить таковой. Для этого понадобятся самые доступные продукты. Получается он вкусным и сытным, и красивым и ярким. Для пикантности вкуса используется чеснок. Блюдо можно приготовить и для праздничного стола.

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым способом приготовления малосольных огурчиков. Такой вариант приготовления можно использовать как зимой, так и летом. Идеально подходит, когда надо быстро приготовить интересную закуску.

Всем привет!

 Ингредиенты:

• Шампиньоны очищенные — 450 г 
• Растительное масло — 1 ст. л. 

Вы решили отказаться от мяса, но не можете отказаться от отбивных? Давайте приготовим это блюдо без единого кусочка мяса... Тут все дело в кабачках. Сама бы никогда не сообразила отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка.

Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки. По желанию в панировочные сухари можно добавить семена кунжута и/или тертый сыр (получается ещё вкуснее – проверено).

Всем привет!

Такой торт готовится проще простого и занимает минимум времени!!! ГОТОВИТСЯ БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ДУХОВКИ И БЕЗ ФОРМЫ! Торт получается всегда УДАЧНЫМ! Быстро, Просто, Легко, а результат вас удивит влажными, нежными, пористыми коржами и насыщенным мега шоколадным вкусом!