САЛАТ "ОГОНЕК" [показать]

[600x400]

Ингредиенты:

● 1800 грамм нашинкованной капусты (у меня получилось из кочана весом 2,100)
● 2 болгарских перца
● 3 средних помидора
● 3 средние моркови
● 3 средние репчатые луковицы
● 1/3 стакана сахара
● 5 столовых ложек 9% уксуса
● 1 стакан хорошего растительного масла (кому нравится, то можно взять ароматное масло)
● 2,5 столовые ложки крупной каменной соли
● можно добавить 4-6 зубков чеснока, я в этот раз не добавляла

Приготовление:

Капусту нашинковала, добавила половину соли и хорошо её перемяла, капуста дала много сока и уменьшилась в объёме почти наполовину (можно так сильно не обминать, просто мне так нравится). Болгарский перец нарезала тонкими полосками. Морковь натёрла, лук порезала тонкими полукольцами, помидоры — тонкими дольками, всё добавила к капусте, посолила оставшейся солью, поперчила, хорошо перемешала руками, слегка перемяла.

В сахар добавила уксус, перемешала и залила этим овощи, затем полила растительным маслом, опять всё хорошо перемешала и поставила под гнёт на час. Затем разложила салат по стерильным банкам, равномерно по банкам разлила весь сок, который дали овощи и убрала банки в холодильник (многие любят готовить без большого количества жидкости, но мне она очень нравится, люблю обмакивать в неё хлеб и есть.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии
 

[показать]
[показать]
 

1. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

2. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

[показать]

[показать]

Простой и одновременно красивый узор для кофты спицами. Схема вязания узора спицами.

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]

Малыши (2010)

Автор фильма — обладатель множества премий в области документального кино.

В течение 18 месяцев в четырех странах мира камера Томаса Бальмеса наблюдает за четырьмя младенцами с момента их появления на свет...

В картине нет ни одной постановочной сцены.

Зрителям предстоит пережить чудесное приключение и открыть мир вместе с М

ари из Японии, Байярджаргал из Монголии, Хетти из США и Понихао из Намибии.

Читать далее

[показать]. [показать]

Узор "Бриз"
Число петель, кратное 12, плюс кромочные.
1-й ряд: лиц. петли.
2-й ряд и все четные ряды: изн. петли.
3-й ряд: снять 3 петли на допол. спицу впереди полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы, 6 лиц.
5-й ряд: лиц. петли.
7-й ряд: 6 лиц., снять 3 петли на допол. спицу позади полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы.
9-й ряд: повторять с 3-го ряда.

[581x439] 1. Привычка соперничать За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное. Пока ущемленное эго — ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки. Всегда будут те, кто лучше и у кого больше. Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать. Быть собой, а не лучше соседа. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие. 2. Привычка надеяться Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании. Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше. Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники. 3. Привычка сравнивать себя с другими Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх — верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего. Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас. 4. Привычка искать одобрения Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне. В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения. И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг. Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок. 5. Привычка манипулировать Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором. Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины. А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя. Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать

из инета

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Эликсир молодости
Часть 2 - Использование перекиси водорода в быту
Часть 3 - Полезные советы
Часть 4 - Живите долго!
Часть 5 - 5 привычек низкой самооценки
Часть 6 - 10 способов

[501x340]

У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни.

У нас чистотел нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен.

[507x337]

Ваша маленькая девочка растёт семимильными шагами день ото дня. Ещё недавно она училась первым шажкам, позже – шла на первую в своей жизни школьную линейку, а сегодня вступает в едва ли не самый ответственный период детства. Время летит молниеносно и дети вместе с ним – можно и не успеть оглянуться, как наступит период полового созревания девочки, приносящий первые месячные. У всякой мамы вместе с дочерью наступает захватывающее время, поскольку у уже ставшей взрослой девочки будет все меняться – эмоции, взгляды и переживания. И именно мама является наиболее важным человеком, которому можно довериться и открыться.