Творожный пирог

Рецепт и фото обновлены 25 марта 2009 г.



Состав
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию
Приготовление
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.



Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.



Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.



К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.



Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.



В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.



Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.





Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ДЛЯ НАВЕДЕНИЯ ПОРЯДКА В ДОМЕ. организация зон жилья. полезные советы, идеи. ОЧЕНЬ МНОГО И ИНТЕРЕСНО.

 

• [показать]
  Порядок в комнате рукодельницы: находим место нужным мелочам Нитки, ножницы, иголки… а сколько еще рабочих инструментов у рукодельницы?  У настоящей мастерицы их еще больше. И как хочется, чтоб все нужное было всегда под рукой. Попробуем вместе выделить каждой ...
  
• [показать]
  Как быстро навести порядок в доме перед приходом гостей В жизни каждого человека бывают ситуации, когда звонят знакомые или родственники и сообщают, что они уже едут к вам в гости. И первое, что нам надо сделать, привести в порядок ...
  
• [показать]
  Как удобно хранить нижнее белье: органайзер-соты своими руками Для того, чтобы поддерживать порядок при хранении мелких вещей в ящиках шкафов и комодов сделаем органайзер-соты своими руками. Такой органайзер подойдет как для хранения нижнего белья, так и для ...
   
• [показать]
  Наводим порядок на кухне: 14 идей для хранения продуктов Кухня – это визитная карточки хозяйки. Порядок на кухне нужен не только для того, чтоб гостям показать, но и для себя самой. «Зачем?» - спросите вы. Для экономии времени и пространства. Определив ...
   
• [показать]
  Домик для полотенца: простые способы хранения в ванной комнате Ванная комната - одно из самых маленьких и наиболее интенсивно используемых помещений в нашем доме.  Каким бы красивым не был дизайн вашей ванной комнаты, но вид разноцветных развешенных полотенец сразу вносит ...
   
• [показать]
•  

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Тютелька в тютельку

 

Роза Шарлотта и её бутончик



Роза Элен Эрикссон



ЦВЕТОЧНАЯ РАПСОДИЯ



Вышиваем розу и ее лист

Сырные палочки – хит любой пивной вечеринки и прекрасная замена традиционным для таких мероприятий бутербродам с сыром.

Время приготовления 30 минут.

Готовим:

1. Слоеное тесто делим на 2 части, выкладываем на присыпанную мукой поверхность и раскатываем каждую часть в пласт толщиной около 3 мм. Края подравниваем так, чтобы обе части имели одинаковый размер. Сыр выкладываем в миску, добавляем 2 ст. ложки йогурта и смешиваем в однородную массу.



2. Готовой сырной массой промазываем один пласт теста.



3. Накрываем вторым пластом и раскатываем скалкой или плотно прижимаем руками.

Яндекс.ДиректВсе объявления
Тираж лотереи Золотой ключ На lotopobeda.ru можно выиграть в Государственную лотерею!
lotopobeda.ru
Стразы DMC оптом и в розницу Изготовление рисунков и логотипов из страз. Бесплатная доставка в регионы.
strazavip.ru


4. Тесто режем на 24 палочки длиной 8 см и шириной 1 см. Кладем их на противень, смазанный маслом, и ставим на 10 минут в духовку, разогретую до 180°С. Даем остыть. Затем аккуратно снимаем с противня с помощью лопатки.




5. Укроп моем, обсушиваем и измельчаем. В оставшийся йогурт добавляем укроп и кетчуп.



6. Тщательно перемешиваем до однородной массы и подаем соус к палочкам.



Сырные палочки можно сделать со вкусом грибов или ветчины, используя сыр Hochland «С ветчиной» или «С грибами» в ванночках.

Состав на 24 штуки:

готовое или домашнее слоеное тесто – 500 гр.
сливочный плавленый сыр Hochland в ванночках – 200 гр.
натуральный йогурт – 300 мл.
кетчуп – 1 ст. ложка
укроп – 1 пучок
растительное масло для смазывания.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Многоярусное кашпо для цветов своими руками. Мастер-класс

[показать]

[показать]

Для работы нам понадобятся:

- деревянные дощечки;

- лобзик;

- горшки с ободком;

- прочный веревочный шнур;

- сверло по дереву;

- дрель;

- краска и кисть;

- растения;

- грунт;

- металлическое кольцо;

- рулетка, карандаш.

 

Мастер-класс здесь: 

http://remontyes.ru/989-mnogoyarusnoe-kashpo-dlya-...voimi-rukami-master-klass.html
 

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки

Диетический хлеб - рецепт	Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт	Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт	Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную))

Бывает, что духовка ну очень сильно загрязнилась, а отмыть ее кажется нереально. Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!)) Кстати, так же можно отмыть и сковородку))

[554x385]

Читаем дальше))

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

БЛОКНОТ В ВИНТАЖНОМ СТИЛЕ

 

БЛОКНОТ В ВИНТАЖНОМ СТИЛЕ.  Итак, делаем блокнот А5 формата.    [показать] Для обложки я использую:

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Салфетка Розочки

[477x481]
Читать далее...

Декор для дома. Чудо-дерево из бумаги

Красивый интерьер - символ красивой и устроенной жизни.

Когда дом радует красотой, все кажется проще, мечты воспаряют в небо и осуществлять их легче.

Многие красивые предметы для интерьера можно купить готовые в магазине.

Но по-настоящему живым и уникальным, может сделать интерьер только ручная работа.

Из обычной или шелковой бумаги Вы можете создать чудо-дерево для своего интерьера.

Вам понадобится:

-48 листов бумаги
-ножницы
-линейка
-карандаш
-белый шнур

Техника совсем несложная.

Разрежьте листы на прямоугольники размером 55х27 и сложите по 6 листов.

Прочертите линии с интервалом в 5 см.

Сложите листы в гармошку сообразно Вашей разметке.

Концы полос обрежьте, чтобы получилось острие (см рисунок)



Каждую полосу нужно туго связать посередине шнуром в цвет бумаги.

Концы шнура обрежьте как можно ближе к узлу.

Теперь нужно сложить все полосы вместе так, чтобы узелки были друг над другом.

Смещайте полосы друг относительно друга, стараясь добиться равномерного распределения.

Все полосы свяжите вместе, затягивая шнур как можно туже.

Остается лишь расправить гармошки, чтобы хризантема стала пышной.



Теперь остается выбрать само "дерево"

Это может быть ветка из сада или каркас из проволоки.




Можно поиграть с цветом.

Бумага - уникальный материал для рукоделия.

Из нее можно сотворить самые удивительные вещи.

Например Упаковка для подарка из бумаги. Быстро и просто

Можно использовать не только белую бумагу.

А можно частично подкрасить.

В нашем примере мы использовали крупные хризантемы.

Но можно сделать дерево в миниатюре.

Эту технику можно применять не только к бумаге.

Накрахмаленная ткань сработает не хуже. Нужно только загладить склады, делая гармошку.

Хризантема - это цветок, который принесет очень много хорошего в Ваш дом.

Создавая декоры, узнайте о цветах побольше.

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Салфетка

[300x225]Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

100 советов

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Это не просто салфетки, это произведение искусств!!!

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

mastera-rukodeliya.ru/shity...kniga.html

Мастер-класс по скрапбукингу: Кулинарная книга

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Курочка с баклажанами в соевом маринаде

            Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним сезонным рецептом - курицей с баклажанами. Изюминка этого рецепта, конечно же, маринад. Ароматный соевый соус, чеснок и сладковатый вкус придают блюду восточные нотки.

[700x469]

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Sonia punto de red 82. Салфетки

[432x600]
Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Креативное печенье

[показать]

 

 

далее

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Оранжевое настроение"

[604x402]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень яркий и жизнерадостный ТОРТ... "Куча мусора"

 

Утро, начатое с кусочков такого тортика, обещает великолепный день!
Oчень вкусный желейный торт!!! И, главное, делается довольно просто, хотя выглядит замысловато. Также этот торт хорош тем, что он не может не получится, он получится у вас в любом случае...
[700x568]
Торт получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание крекера и кусочков разноцветного желе в белом сметанном желе выглядит очень красиво. Торт очень вкусный и нежный.

тортик просто тает во рту