Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сервируем стол круглыми салфетками. Схема
Представляю вашему вниманию очень красивые круглые салфетки для праздничной сервировки стола. Схема вязания крючком прилагается. Вяжите на радость!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Капкейки – интересные рецепты и идеи украшения
[показать]Что может быть лучше маленьких кексов с размером в чашку, на один укус и стильно украшенных? Капкейки - рецепт, возникший более сотни лет назад, не перестает удивлять эстетикой и вкусовым разнообразием. Сдобная основа, яркая кремовая «шапочка» с сахарной присыпкой или без, и миниатюрная форма предлагают каждое событие в жизни заедать празднично.
Рецепт капкейков
Это цитата сообщения Таля55 Оригинальное сообщение
Платье Кейт от Alzira Vieira
Предлагаю это платье назвать Кейт:
Есть короткая версия этого платья:
Я его разобрала, как и обещала:
Вяжется от талии верх вверх и подол вниз. Оборочка, что на подоле, вяжется за дорожку, т.е. в петли ряда сс2н, верх которых заворачивается из-за следующего ряда рельефных столбиков. Вяжется таким образом: столбик с накидом, 3 в.п. и сбн за верхушу ссн, но можно это заменить пикошками.
Модели от Алзиры Виейра вяжем здесь: http://club.osinka.ru/topic-145527?&start=0
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Меланжевый пуловер крючком.
[показать]
[654x583]Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
nerta smėlinė suknelė
http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/platye-sarafan/vyazanoe-plate-sharm
1.
[467x700] 2.
[568x700] 3.
[700x460] 4.
[700x474]
Это цитата сообщения любимая_ПОНИ Оригинальное сообщение
МИНИ ЛИСТОЧКИ И ЦВЕТЫ - 100 СХЕМ
http://perchica.ru/post291457362/
100 маленьких цветочков и листиков крючком
Это цитата сообщения Amelia-5 Оригинальное сообщение
Всё для тортов
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных
Ингредиенты:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
Приготовление:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем #шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой #шоколадный крем #ганаш.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КОРОЛЕВСКИЙ АЙСИНГ (Royal Icing)
Ингредиенты:
- 1 свежий яичный белок, тщательно отделенный от желтка;
- около 250 г сахарной пудры до получения нужной густоты; пудру обязательно предварительно просеять для ее разрыхления;
- около 0,5 ч. л. лимонного сока или сухая лимонная кислота на кончике ножа, можно и немного больше, если хотите получить вкус айсинга покислее; сок лимона добавлять ближе к концу приготовления, иначе готовые изделия получатся слишком хрупкие;
для большей пластичности в массу можно добавить 1 ч. ложку крепкого (насыщенного) раствора глюкозы.
Технология приготовления айсинга:
Яичный белок тщательно отделяем от желтка.
Попадание даже следов желтка недопустимо.
Взбиваем белок вилкой до образования легкой пены. Задача этой процедуры – не взбить белок, а лишь достаточно разрушить его структуру до разжижения.
Пузырьки воздуха в готовой айсинг-массе не нужны.
Затем начинаем постепенно порциями добавлять в белок сахарную пудру, всякий раз тщательно растирая до однородности.
В середине приготовления добавляем сухую лимонную кислоту или почти в самом конце – лимонный сок.
К концу приготовления можно добавить и нужный пищевой краситель.
Добавляя порциями сахарную пудру, растираем и вымешиваем до тех пор, пока не образуется однородная устойчивая вязкая пластичная масса нужной консистенции.
Наш айсинг готов для изготовления украшений!
ПРИМЕЧАНИЕ. Для отсадки корнетиком массу делают более жидкой, а для лепки руками — более густой, легко разминающейся пальцами.
При лепке руками айсинг можно подпылять сахарной пудрой.
Закладываем в файлик нужный трафарет (например — кружевную бабочку).
Смазываем рабочую поверхность подложки с трафаретом оливковым маслом (подсолнечное не годится — см. ниже пояснение!)
Наносим айсинг по трафарету.
Сдвигаем трафарет в файле на другую позицию и рисуем следующий дубль фигурки.
После заполнения всей рабочей поверхности подложки аккуратно откладываем её на сушку изделий.
Обычно это комнатная температура и 1-2 дня.
Если вы хотите получить не плоское, а объемное изделие (к примеру — крыло бабочки, лепесток растения или полукруглую диадему), то подложку с изделиями положите на сушку на лежащую на боку банку нужного диаметра, или на разворот книжки. В итоге изделие приобретет нужную вам форму.
Готовое изделия становится достаточно твердым, но весьма хрупким!
Если вам надо сделать дополнительные детали на ваших украшениях (к примеру второй слой и другого цвета), то наносим их и снова откладываем изделия на сушку.
ПОДРОБНЕЕ:
«Royal Icing» – это сахарно-белковая масса, которую используют для изготовления объёмных украшений разнообразных кондитерских изделий. Айсинг может быть чисто белым, а может быть и цветном при добавлении в него пищевых красителей.
Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар и т.п.
Иногда для большей пластичности в массу добавляют глюкозный сироп или немного глицерина, но добавка глицерина может сделать массу слишком клейкой, что затруднит ее последующую отслойку от подложки на которой изготавливаются фигуры для украшения. При нанесении айсинга непосредственно на поверхность украшаемого пряника, т.е. когда последующая отслойка айсинг-кружева не предполагается, добавка глицерина может значительно облегчить работу.
Для создания айсинг-украшений
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вязаный крючком жилет с широким воротником
[700x508]
Большой отложной воротник в этом жилете получается за счет длинной полочки.
36/38 (44/46)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (95% овечьей шерсти, 5% полиамида; 90 м/50 г) – 700 (800) г абрикосово-телесной; крючок №6; 3 пуговицы.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Летние жакеты и платья крючком узором со скрещенными столбиками
Летние жакеты и платья крючком узором со скрещенными столбиками
[569x676]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем крючком пазлы. Яркий разноцветный плед
Вяжем крючком пазлы. Яркий разноцветный плед
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детский плед крючком с цветочной обвязкой
Детский плед крючком с цветочной обвязкой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детский плед и подушка крючком бабушкиными квадратами
Детский плед и подушка крючком бабушкиными квадратами
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
Dennis Basso осень-зима 2016-2017 Pre-Fall:
Dennis Basso осень-зима 2016-2017 Pre-Fall: шикарно, изысканно, стильно и очень красиво, очень!
Новая коллекция Dennis Basso — это туман, разбавленный брызгами дождя. Мягкие, словно припудренные тона, струящиеся ткани и море вышивки — неяркой, приглушённой — поздней осени.
Вышивка на замше — брюках, юбках и платьях, вышивка на шёлке и шифоне — ей украшены больше половины моделей из коллекции.
И цветы — хризантемы прохладной осени на шифоновых платьях, ягоды, бабочки и птицы прошедшего лета на атласе — всё в осенней дымке, уходящем утреннем тумане.
Так что любуемся и черпаем вдохновение.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Как правильно сшивать вязаные изделия
При сшивании вязаных деталей возникают 2 задачи:
- рисунок, если он есть, не должен перекашиваться в районе шва, первая и последняя петля одного и того же ряда должны совпадать;
- узлы, концы нитей не должны быть заметны, особенно на ответственных местах (манжеты, низ изделия и т.п.).
Итак, приступим.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ ИЗ "БАБУШКИНЫХ" КВАДРАТОВ
