Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Холодец из птицы
Налейте в кастрюлю около 10 литров воды, которая при варке немного выкипит. Добавьте 1 килограмм лапок курицы для связки и 3-4 голени индюшки или половину тушки курицы. Лапки сначала окуните в горячую воду, чтобы они были мягкими, чистим и удаляем пленку, обрезаем коготки. Далее добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Варите все около 2 часов, иногда снимайте сверху пену и жир, за 30 минут добавьте соль по вкусу. Когда все сварится, остудите, отделите мясо от костей, в лотках дно заполните мясом, сверху залейте бульоном. Добавьте специи и овощи по желанию и поставьте в холодное место.
[345x299]Вам нужен холодец, выполненный красиво?
Тогда его заливают по частям. Сначала налейте на дно немного бульона и поставьте в холодное место для застывания. Когда застынет, обмакните в бульон красиво порезанные овощи или зелень (морковь, яйцо, гвоздику, петрушку, укроп, сельдерей) и уложите их на застывший слой.
Лотки для заливки холодца заполните на треть мелко нарубленным мясом, добавьте к нему мелко нарезанный, либо раздавленный чеснок. Мясо можно разделить на волокна вилкой, прокрутить через мясорубку, либо мелко порубить. Залейте все это теплым бульоном.
Если холодец никак не застывает, то вы не выдержали пропорцию (мясо : водя) или использовали неклейкую часть. Чтобы исправить ситуацию, можно добавить для связки крылышко индюшки или куриные лапки.
Если не нравится жир на поверхности холодца, снимите его перед подачей на стол. Чтобы холодец лучше отделился от посуды, перед подачей донышко лотка нужно немного подержать в горячей воде. Не забудьте подать к холодцу заправку: хрен или горчицу. Сочетается с вареным картофелем, маринованными грибами.
Как бы вы не сочетали мясо, специи и режим варки мяса, главное - делать это с любовью и добром, тогда холодец получится вкусным и доставит удовольствие вашим близким и гостям.
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Идеальный образ
Идеальная ты - для женщин. Твоя идеальная спутница - для мужчин. via nataly_lenskaya
Читайте еще:
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запеченная картошечка.
[560x373]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние лифтинг маски.
[500x331]Если морщинки уже появились, разгладить их можно с помощью домашних лифтинг масок.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Напиток из" Дьявольской крапивы" и другое ее применение
[показать] [показать]Чай из тысячелистника, как считалось, помогал от меланхолии и вылечивал простуды и лихорадки.Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Заклинание на красоту
[показать] [показать]Для красоты и молодостиЭто цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Рецепт Нострадамуса. Джем любви.
[показать] [показать]Многие знают о пророчествах этого великого человека, и мало кто догадываеться, что Мишель Нострадамус был автором книги рецептов. Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Рецепты от Нострадамуса.
[показать] [показать]Знаменитый врач и астролог знал в совершенстве латынь, иврит, древнегреческий и итальянский языки, изучал древнеегипетские и восточные поверья, умел изготавливать чудодейственные лекарства, писал стихи, философские и медицинские труды.Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Палас своими руками
Палас своими руками
Хочу похвастаться и поделиться реализацией своей супер мечты – связать даже не коврик, а палас. И вот – свершилось!
На даче связала палас размером 2*2,5 метра!
Технология мной придумана и проста. Вязала спицами платочной вязкой квадраты 35*35 см примерно, а затем связывала их крючком в единую конструкцию.
Материал – резанные старые вещи. Так как «тряпок» реально не хватало, пару раз даже в секонд пришлось сходить. Идеально подходят старые трикотажные футболки, халаты, сарафаны и т.д. Но порезала на ленты даже старые колготки и носки. В дело пошло даже старое постельное белье – рвала на ленты. Цвет любой, фактура, в принципе тоже. Чем тоньше ткань, тем шире резанная полоска-лента для вязания, от 1 см до 2 см.
Справилась за месяц, тратя 2-3 часа в день. Я связала 30 квадратов! 5*6 !!! Вязать быстрее и легче чем приготовить клубочки полосочек для вязания – на пальцах даже мозоли появились от постоянного резания «тряпок».
А вот что у меня получилось – оцените…
[показать] [показать] [показать] [показать]Узелки оставляла специально – так мне больше нравится.
А кто скептически относится к деревенскому стилю в интерьере, загляните сюда -
интерьер спальни фото , и обязательно найдете подходящие идеи для оформления своего дома.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Тыквенный суп с сыром
[показать]Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
ПРОГРАММА НАПОМИНАЛКА
|
Необходимо понимать, что злоумышленники, создающие вирусы, акцентируют свое внимание на популярных социальных сетях. Это, конечно же, Вконтакте и Одноклассники. Т.к. именно эти социальные сети пользуются популярностью среди пользователей интернета. Хочется еще раз напомнить, что все вирусы, которые вы подхватываете - это результат вашей беспечности! Если ваш компьютер защищен, вы не скачиваете сомнительные программы и не переходите по сомнительным ссылкам, то словить вирус вконтакте или вирус од
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Торт "Медовое полено"
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
[538x480]
Торт "Медовое полено"
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Наговоренная вода
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Лечение подсолнечным маслом
[показать] [показать]Этот способ лечения в дневнике уже был, но решила повторить для тех, кто пропустил эту инфу...Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Индийский способ лечения гипертонии йодом
[показать] [показать]Такое лечение йодом совершенно безвредно и эффективно спасает от повышенного давления.Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
но лиМож есть сырую тыкву?
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ
[показать] [показать]ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Наталия Правдина. Карма и деньги.
Несколько сотен лет назад мужчины уже знали: умение жены обращаться с деньгами - гарантия благополучия всей семьи. Были даже тесты: мужчина давал женщине определенную сумму денег и потом спрашивал, на что она её потратила и почему. От ответа зависело, будет ли она за ним замужем. А как узнать, если у вас это умение?
Оказывается, всё дело в карме. Ка́рма - понятие в индийских религиях и философии, вселенский причинно-следственный закон, согласно которому все живые существа несут ответственность за свою карму - свои действия и их последствия, за испытываемые им страдания или наслаждения, что в дальнейшем определяет его судьбу. Действие закона кармы охватывает как прошлые, так и будущие жизни человека.
О деньгах, заработках мужа и терпении >>>
Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Наталия Правдина. Карма и деньги.
Несколько сотен лет назад мужчины уже знали: умение жены обращаться с деньгами - гарантия благополучия всей семьи. Были даже тесты: мужчина давал женщине определенную сумму денег и потом спрашивал, на что она её потратила и почему. От ответа зависело, будет ли она за ним замужем. А как узнать, если у вас это умение?
Оказывается, всё дело в карме. Ка́рма - понятие в индийских религиях и философии, вселенский причинно-следственный закон, согласно которому все живые существа несут ответственность за свою карму - свои действия и их последствия, за испытываемые им страдания или наслаждения, что в дальнейшем определяет его судьбу. Действие закона кармы охватывает как прошлые, так и будущие жизни человека.