Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нежный домашний сыр из сметаны и кефира
Творожный сыр из сметаны и кефира.
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
Вам потребуется:
500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.
Как готовить:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коврик крючком из шнурa
Вязание ковриков крючком можно выполнять по любой схеме вязания салфетки, только вместо обычной тонкой пряжи используйте бельевой шнур. Вязка крючком из шнура получается крупной и толстой, рисунок и размер салфетки увеличится как минимум вдвое, а само полотно, несмотря на ажур, будет хорошо держать форму и лежать ровно на поверхности.
Вязаный коврик с красивым ажуром как увеличенная салфетка станет украшением интерьера.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейший латиноамериканский маковый пирог "Tres Leches" (три молока)
Огромное спасибо за рецепт автору: Kleine Hase
[512x384] Да, на просторах инета есть масса пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой... Такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жакет с короткими рукавами реглан
Насколько соблазнительным может быть простой жакет с рукавами реглан, убедитесь на примере этой модели. Кокетка из кос придаёт модели непринужденный шик.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Киш с молодыми овощами - просто пирог, просто ужин...
Киш с молодыми овощами - абсолютно повседневное, рядовое блюдо. Им не удивишь гостей, не осчастливишь семью. Просто пирог, просто ужин. Однако, есть в нем одна "изюминка", которая неуловимо меняет вкус всего блюда, превращая банальный пирог в очень вкусный и ароматный! Спешите на кухню.
В начинку киша можно положить не только любые овощи, но и грибы, ветчину, кусочки курицы или колбаски. Твердые овощи желательно довести до полуготовности, отварив их в воде или приготовив на пару. А мясные ингредиенты обязательно должны быть полностью приготовлены.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"
Этот пирог получается всегда. И всегда ни крошки не остается! Пирог очень вкусный, нежный и красивый. Сегодня он у меня с клубникой и апельсинами. Но для начинки можно брать любые фрукты или ягоды - свежие, свежемороженные или консервированные. Никто не останется равнодушным - проверено не раз!
[показать]
Зная этот рецепт, у вас всегда будет козырь в рукаве: на случай, если нагрянули гости, друзья или знакомые — когда надо приготовить что-то вкусное и изысканное, быстро и просто.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ленивый пирог с начинкой
[показать]Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую всем ленивым любителям таких пирогов!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР своими руками!
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
КОВРИК ИЗ ЛОСКУТКОВ
КОВРИК ИЗ ЛОСКУТКОВ своими руками:
1.
[405x606] 2.
[606x405] 
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Диванчик для домашнего животного
Диванчик для домашнего животного своими руками:
1.
[604x453] 2.
[604x453] Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофель по-деревенски и "в кольчужке"
Картофель по-деревенски и "в кольчужке"
Картофель любят многие и поэтому эти два рецепта вам всегда пригодятся. Может быть кто - то из вас уже готовил такич способом. Мне очень нравятся эти два блюда. Специи можете добавлять любые, по вашему вкусу. Для приготовления можно использовать как молодой, так и старый картофель, за 15 - 20 минут блюдо будет готово. Конечно, же зависит и от духовки, но больше времени не стоит держать, чтобы картофель не стал суховатым. Попробуйте приготовить.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
В незапамятные времена, когда мы с одной моей подругой сидели на диете Протасова (да-да, было и такое), я варила из творога домашний сыр, который типа подходил под условия диеты. Сейчас я четко понимаю, что ничего он не подходил - жирность конечного результата, разумеется, получается гораздо выше дозволенных 5%. Но если отбросить всю это диетическую шелуху, сыр получается вкусным. И сейчас я решила его повторить.
Я привожу базовый рецепт, который можно “облагородить” вкусовыми и ароматическими добавками - чесноком, тмином, укропом и т.д.
[показать]Это цитата сообщения Таля55 Оригинальное сообщение
Юбочка от Ванессы Монторо
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Схема
[показать]Пояснения: Узор состоит из 6 рядов, которые постоянно повторяются - меняется только цвет пряжи. Платье вяжется сверху вниз, расширение полотна идет, например, за счет увеличения в.п. в арках в 5 ряду ( на схеме 2, а в месте расширения нужно делать 3), ну и в др. рядах. Внизу подола узор немного иной - это можно разглядеть на фото или связать на свое усмотрение (думаю это не столь важно). На уровне бедер связаны мини-рюшечки, состоящие из 1 ряда (можно сделать любые).
Перекрещенные столбики 1-го и 2-го ряда связаны следующим образом: столбик с накидом провязать над 3-й петлёй основания (не считая крайней), столбик с накидом прикрепить во 2-ю петлю основания позади 1-го столбика и 3-й столбик с накидом в 1-ю петлю основания впереди двух первых столбиков и т.д.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сказочная пряная пастрома своими руками!
Дорогие друзья, эта пастрома - нечто сказочное. Поскольку я вообще люблю рецепты из серии "положил - забыл - нирвана", то эту пастрому я люблю вдвойне, потому как забывать о ней надо дважды.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Овощной кугель
[370x354]
Для приготовления нам нужно:
2 картофелины;
2 морковки;
2 маленьких цукини;
1 луковица;
4 зубчика чеснока;
3 яйца;
4 ст.л. оливкового масла;
3 ст.л. молотых сухарей;
1/4 ч.л. сухого базилика;
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
соль и черный перец по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).
Sonya_kot
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Скумбрия на соли и гранатовый соус
Скумбрия на соли и гранатовый соус
Один очень простой рецепт приготовления скумбрии. Сразу же скажу, что готовила так, точнее мой сын.:) Рыба получается очень вкусной. Мы даже и другую рыбу готовили по этому рецепту, результат - превосходный. В рецепте автор не указал какую соль использовал, мы - морскую соль крупную (уточняю, так как есть и по-мельче). Но можете взять и обыкновенную, которой пользуетесь при приготовлении других блюд, только возьмите все же, по-крупнее. И еще, на противень вначале положите форьгу, а на нее соль, после удобнее ее убирать. Если вас заинтересовал рецепт и хотите попробовать приготовить, то берите. Им поделились здесь: kak2z.ru. К рыбе можно подать соус, в том числе и гранатовый. Кто не знает, как его приготовить, то предлагаю и рецепт гранатового соуса.
[показать]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Карп запеченный в духовке
4.
[604x370]
Это цитата сообщения Mary_Rainer Оригинальное сообщение
Рецепт болгарской баницы с сирене (болгарская брынза)
Этому рецепту меня обучила наша знакомая. Она коренная болгарка.
Для болгарской баницы с сирене нам понадобится:
- сирене (болгарская брынза; можно заменить соленым творогом) 300-400 гр;
- масло подсолнечное 9 ст.л. + 3 ст.л. для смазывания формы;
- готовое тесто (точени кори - очень тонкие листы теста) 1 уп.;
- масло сливочное 70 гр;
- яйца 4-5 шт.;
- вода теплая 8-9 ст.л.;
- сода щепотка.
Берем форму и смазываем ее маслом. Выкладываем 1 слой теста, посыпаем сирене, добавляем несколько ломтиков слив.масла. Накрываем начинку слоем теста. Снова выкладываем сирене и масло. Так до тех пор, пока не закончится сирене (брынза). Закрываем баницу тестом.
Разогреваем раст.масло (9 ст.л.) до кипения. Кипящим маслом поливаем равномерно баницу. Ножом аккуратно прорезаем до дна тесто (можно решеткой или полосками, но недорезая до конца), чтобы баница получилась сочнее.
Взбиваем яйца, добавляем воду - снова взбиваем. Добавляем соду. Поливаем получившейся заливкой поливаем баницу (простите за тавтологию). Равномерно распределяем по банице смесь.
Ставим в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
P.S. тесто можно сделать самостоятельно. Но листы теста должны получиться очень тонкими!
[640x480]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как вырастить траву для кошек?
Любой владелец кошки или человек, который неравнодушен к этим животным замечал, как уличные коты едят траву на газонах и клумбах, а домашние питомцы периодически пытаются полакомиться комнатным растениями в горшках.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с чесноком и травами, который очень удобно брать с собой на пикник
Свежеиспеченый "венок" с чесноком и травами, завернув холщовую салфетку, удобно прихватить с собой на пикник или на прогулку на свежем воздухе. Отламывая ломти аппетитного хлебушка, так приятно утолить голод прямо на ходу. А уж в неспешной обстановке эта выпечка дарит настоящее удовольствие!
Невероятно нежный мякиш со сливочно-пряной пропиткой, тонкая сухая корочка, вкус и привлекательный внешний вид обязывают занести рецепт хлеба с чесноком и травами, который с первой пробы становится фаворитом, в кулинарную книгу.
[показать]