Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита
 

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. 
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Стакан - 250 мл 

Бисквит: 

1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г) 
2 ст л сливочного масла 
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала) 
1 ч л разрыхлителя (5-6 г) 
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г) 
1/4 ч л соли 
3 яйца 
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту) 

Начинка: 

1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона) 
1 ст л лимонной цедры 
2/3 ст сахара 
3 яйца 
50 г сливочного масла 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Пирог с нежной лимонно-яблочной серединкой

Мне очень нравится выпечка с лимонным вкусом, поэтому и решила испечь такой пирог. Если и вы неравнодушны к нему, то можете тоже попробовать приготовить. Подобные рецепты я уже вам предлагала. Приготовление легкое и думаю, что каждый может справиться с выпечкой пирога.
[показать]

Китайские паровые пельмени

[показать]

Описание: Друзья, приглашаю на мастер-класс по лепке фигурных пельменей - цветок лотоса, кувшинка, рыбка простая и золотая)) Собирайте всю семью за столом - от мала до велика, всем будет интересно, а потом и вкусно!

Давно прошло время, когда сериалы считались чем-то второсортным. Теперь это зрелище, которое по увлекательности, спецэффектам и бюджету не уступает фильмам с большого экрана. На радость зрителям сейчас туда идет все больше наших любимых и бесконечно талантливых актеров.

Пирог творожный (Кезекухен)
 

[310x638]Безрукавка спицами

Читать далее

[604x453]

[500x375]

Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца

Предлагаем вашему вниманию рассмотреть три модели модных свитеров, вязанных спицами.

Свитер спицами - модель №1 

Свитер "Ветер странствий" с ажурной кокеткой

[503x700]

Мясистые щеки, повисающие вниз под действием силы тяжести, носогубные складки, утолщенный нос и общая одутловатость лица...
[640x412]
Все это неприятное проявление возрастных изменений.
Читать далее

[показать]

[показать]Невероятно вкусные блинчики с рисовой бумагой.

Ингредиенты:
— 2-3 банана
— 50гр грецких орехов
— 2 столовые ложки сливочного масла
— 1 чайная ложка меда
— рисовая бумага
— 50гр шоколада

                 Читать дальше

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Шоколадные блины
Часть 2 - Разноцветные блинчики
...
Часть 14 - Блины на пиве
Часть 15 - Сырные блины с зеленью
Часть 16 - Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

От автора: "Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке. Совсем мало теста и сочная начинка!"

[700x464]

Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

Каждое спортивное упражнение приносит нашему телу пользу. Но есть среди них и такие, которые оказывают положительный эффект сразу в нескольких направлениях.

[310x602]Простое пальто спицами

Читать далее

Торт "Королевский"

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/12/209.html


Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!