• Авторизация


ПОНЧИКИ С ДЖЕМОМ "БЕРЛИНЕРЫ" 24-01-2017 09:40

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Пончики с джемом "Берлинеры"

Автор: mtata
http://www.povarenok.ru/recipes/show/132407/
[500x375]
Пончик с джемом или "Берлинер". "Берлинеры" считаются традиционной немецкой выпечкой. В любом супермаркте продаются пончики "Берлинер" с начинкой из фруктового джема. Традиционный "Берлинер" наполняется абрикосовым джемом, я предлагаю с вишневым и черничным джемом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 24-01-2017 09:34

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Рисовые биточки с курицей и сыром

Автор: Svetttttt
http://www.povarenok.ru/recipes/show/132518/
[300x200]

Еще один наипростейший вариант биточков, очень любимых в нашей семье. И тоже готовлю нечасто, потому как жареное едим редко. Куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасн ое-любое (Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее). Вкусно и в горячем и в холодном виде. Люблю эти биточки холодными на следующий день, улетают как пирожки. Угоститесь?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица 24-01-2017 09:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица

[604x341]

Гимнастика для щек

Щёки
— круглые, высокие, крепкие делают лицо молодым. Но что делать, если с годами щёки становятся отвисшими, лицо кажется всё более плоским, унылым и постаревшим? Упражнения помогут вернуть щекам объём, уберут лишнюю кожу и придадут всему лицу моложавый вид.

Начинаем с верхней части щёк.

1. Надуйте щёки, задержите воздух на три секунды и резко расслабьте их. Повторите 10 раз.

а) надуйте щёки и переводите воздух из стороны в сторону – повторите 10 раз;

б) надуйте щёки, переводите воздух сверху вниз и обратно (почувствуйте, что при этом происходит с шеей) – повторите 10 раз;

в) ещё раз надуйте щёки и медленно, с усилием перегоняйте воздух по кругу – повторите 10 раз.

2. Надуйте щёки и выдувайте воздух толчками, через сжатые губы. Повторите 10 раз.

а) опять надуйте щёки и выдувайте воздух из одного уголка губ, а затем из другого – повторите 10 раз;

б) а теперь попробуйте повторить то же самое, выдувая воздух из верхней губы – повторите 10 раз.

Эти упражнения оказывают не только косметическое действие, они так же массируют дёсны и внутреннюю поверхность щёк.

3. Опять надуйте щёки и, обхватив их ладонями, подавите руками на щёки, почувствуйте, какие они крепкие.

4. Положите середину ладони на губы, пальцы охватывают щёки. Начинайте улыбаться, щёки приподнимаются, а пальцы оказывают сопротивление. После каждого подъёма щёк – расслабление. После 10 «улыбок» поменяйте руку и повторите ещё 10 раз.

Проделайте упражнение «лошадь» 3-4 раза.

Упражнения для нижней части щёк


1. Верхней губой перекройте нижнюю губу, а затем нижней губой верхнюю. Повторите 10 раз.

2. Поднимите лицо вверх, приоткройте рот и направьте нижнюю губу к носу. Повторите 10 раз.

3. Откройте рот и, вытянув вперёд губы, чмокните губами. Повторите 10 раз.

Упражнение «лошадь» поможет вам расслабить напряжённые мышцы.

Второй совет для тех, кто хотел бы немного улучшить ситуацию, не тратя на это особых средств (время придётся все равно потратить). Смешав 2 столовые ложки сметаны и 1 ложку мёда, вы получите хорошую питательную маску, которая вам обязательно поможет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКДЕНСКИ КОЗУНАК (ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ) 24-01-2017 09:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Великденски козунак (Пасхальный кулич)
 

2835299_ (640x480, 52Kb)

Вы спросите: почему рецепт кулича, а на фото кранч? 
Начну издалека: хочу поблагодарить всех, кто интереуется болгарской кухней,  [показать]  [показать]  [показать]вот и про куличи болгарские вы меня спрашиваете, а я вам про какие-то "конци" пишу  [показать]Поэтому я решила выставить рецепт пасхального кулича в болгарском варианте, потому как всегда лучше один раз увидеть, чем читать мои пространные объяснения  [показать] . В целом, козунак - это тоже богатая сдоба, с большим количеством яиц, и с большим количеством масла, только добавляется оно в тесто в самом конце, при последнем вымешивании, из-за этого кулич становится слоистый, воздушный, и, если его разломать, то тесто тянется нитями, или на болгарском "на конци"  [показать] . Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты и способы, я покажу свой, которому меня научила тетя моего мужа, подкоректировав его под вкус моей семьи. 
Для демонстрации рецепта я взяла четверть всех необходимых продуктов, но при выпечке пасхальных куличей я покажу весь процесс в настоящем масштабе  [показать] Пока же из этого теста я сделала кранч и бриоши.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МАННИК 15-01-2017 23:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рождественский манник

[700x524]

Этот кекс я хотела приготовить ещё к Рождеству, но отвлеклась на другой рецепт. Сегодня решила наверстать упущенное, хотя печь вкусные кексы никогда не поздно. Рецепт мой, годится и для мультиварки, просто испечённый в форме он смотрится более эффектно.
 
Ингредиенты для Рождественского манника:
Мука 1,5 стакана
Манка 1,5 стакана
Кефир 300 мл
Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 1-2 столовые ложки
Соль щепотка
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло ½ стакана
Изюм светлый 1 стакан
Цукаты ½ -1 стакан
Для глазури:
Сахарная пудра 100 грамм
Сок ½ лимона
Сливочное масло для смазывания формы 1 чайная ложка
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ОРЕХОВО-КОРИЧНОЙ НАЧИНКОЙ 13-01-2017 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с орехово-коричной начинкой

[640x480]

Очень вкусный кекс. Рыхлое тесто, ароматная рассыпчатая начинка. Пока пекся, такие запахи витали... мммммм..... К тому же, кекс очень большой, хватит всем!!! 
Источник: журнал "Домашний очаг", с небольшими изменениями. 

[640x480] [300x400] [300x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНКОЙ 13-01-2017 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с манкой

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_228757

[700x524]

Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Кефир или сметана — 1 Стакан
Манная крупа — 1 Стакан
Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
 
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРИЧНЕВЫЙ УДЛИНЕННЫЙ КАРДИГАН С РЕЛЬЕФНОЙ КОКЕТКОЙ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 13-01-2017 09:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Коричневый удлиненный кардиган с рельефной кокеткой. Вязание спицами


Полочки и спинка кардигана вяжутся единым полотном
снизу вверх и соединяются с деталями рукавов. Затем
рельефным узором выполняется круглая кокетка,
которая и определяет мягкие линии силуэта


Коричневый удлиненный кардиган с рельефной кокеткой. Вязание спицами



Размеры: S/М (M/L) L/XL


Ширина изделия по обхвату груди: примерно 104 (113) 122 см.
Длина изделия (по спинке): примерно 76 (78) 80 см. .

Вам потребуется: 9 (10) 11 мотков коричневой пряжи (68% шерсти альпака, 10% овечьей шерсти, 22% синтетического волокна; 50 г/110 м); спицы № 7; круговые спицы № 6 и 7 длиной 80 см.

Техника вязания: фигурная резинка, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО КАРДИГАНА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР СПИЦАМИ 13-01-2017 09:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пуловер спицами

[показать]

Модель взята из журнала. Пуловер связан спицами №6 из 550/600 г пряжи "Bermuda" (51% хлопка, 49% полиакрила, 79 м/50 г). Размеры 36-38/40-42.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ С МАКОМ 12-01-2017 09:35

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Ангельский торт с маком

[700x410]

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 4-6

Вам потребуется:


Ангельский бисквит:
сахар — 100 г
яичные белки — 5 шт
мак — 50 г
мука — 50 г
сахарная пудра — 30 г
щепотка соли, щепотка лимонной кислоты

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ТЕРИЯКИ 12-01-2017 09:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Соус Терияки

Соус Терияки

[показать]

Классический соус Терияки напоминает густой сироп, по цвету темнее соевого соуса – ингредиента, входящего в состав классического рецепта.

Соус Терияки идеально подходит к курице, рыбе, морепродуктам, грибным, овощным и блюдам из риса. Подачу суши, роллов, пасты и рисовой лапши без кисло-сладкого соуса сложно себе представить в суши-баре либо ресторане, специализирующимся на блюдах японской национальной кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКОТТИ С КЛЮКВОЙ, ПЕКАНОМ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ 12-01-2017 09:27

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бискотти с клюквой, пеканом и белым шоколадом
 

бискотти с клюквой, пеканом и белым шоколадом

- 150 г муки
- 60 г сливочного масла комнатной Т
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- 3/4 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- цедра 1 апельсина
- 40 г сушеной клюквы
- 40 г рубленого пекана
- 50 г нарубленного белого шоколада

Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, хорошо все взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить в масляную смесь, замесить тесто.

Сформовать из теста продолговатый батончик, переложить на противень. Печь при 180С 25 минут. Вынуть из духовки, нарезать на ломтики, вернуть противень в духовку, понизить нагрев до 130С и печь еще 15 минут.


Бискотти очень вкусные и ароматные! В оригинале там была еще цедра лимона, но я не добавляла, мне кажется, апельсина тут вполне достаточно, и именно апельсин подходит лучше, чем лимон.
А вот шоколад совсем теряется, я думаю, печенье не очень пострадает, если шоколад вообще исключить, а вместо него можно просто добавить побольше орехов и клюквы; кстати, если у вас есть фисташки, то ими можно заменить пекан, будет рождественская такая раскраска у печенья

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ГИБАНИЦА 12-01-2017 09:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог Гибаница

Очень вкусный пирог Гибаница

[показать]

Описание: Предлагаю Вам попробовать очень вкусный пирог Гибаница со сладкими прослойками из творога, сметаны и орехов. Этот пирог является на Балканах одним из традиционных праздничных сладких блюд. Свой вариант Гибаницы есть в Боснии, Македонии, Хорватии и в других балканских странах. Подобный пирог существует и в Ливане и Сирии (источник: книга "Сербская кухня", том 16, 2013г). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 11-01-2017 19:37

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

[показать]

Описание: Сочетание нежнейшей творожной начинки, хрустящей корочки и рассыпчатой основы! К чашечке кофе - просто идеально! Рецепт из старого номера журнала "Лиза". Увидела давно, с тех пор и делаю постоянно. По своим ингредиентам очень похож на торфяной пирог, но я делала и тот и другой, и они отличаются. В источнике написано, что выпускницы Смольного института обожали это лакомство и сохранили для нас его рецепт. Не знаю - правда или легенда. Но пирог очень вкусный!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ. 11-01-2017 19:35

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Булочки с начинкой.

От такой вкуснятины вряд ли кто откажется! Нежнейшее тесто с ароматной и вкусной начинкой сможет устроить приятное чаепитие в кругу семьи или друзей. Рецепт булочек с начинкой не сложный, а саму начинку - на Ваше усмотрение., примеры приведены в рецепте. 

[показать] [453x545]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА НА СМЕТАНЕ: ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС 11-01-2017 19:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шарлотка на сметане: оригинальные рецепты на любой вкус

Шарлотка на сметане: оригинальные рецепты на любой вкус

[500x346]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ 11-01-2017 19:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

[показать]

Нежная, сочная, лимонная выпечка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ АЛЬФАХОРЕС (ALFAJORES) 11-01-2017 19:22

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Печенье Альфахорес (Alfajores)

Сегодня у нас новый рецепт домашней выпечки - готовим аргентинское песочное печенье Альфахорес (Alfajores). Нежное, рассыпчатое, ароматное тесто, которое буквально тает во рту, ароматная вареная сгущенка с карамельными нотками и хрустящая посыпка. Чего еще может пожелать сладкоежка? Делается все довольно просто, продукты вполне доступны, а результат получается по-настоящему сказочный. 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
  • Кукурузный крахмал — 200 граммов
  • Масло сливочное — 200 граммов
  • Сахар — 150 граммов
  • Вареная сгущенка — 1 банка
  • Яичный желток — 3 штуки
  • Миндаль — 40 граммов
  • Кокосовая стружка — 30 граммов
  • Коньяк — 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

 

 

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШИЕ РАЗМЕРЫ. ПАЛЬТО В КЛЕТКУ С РЕЛЬЕФНЫМИ РУКАВАМИ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 10-01-2017 09:13

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Большие размеры. Пальто в клетку с рельефными рукавами. Вязание спицами


Несмотря на кажущуюся сложность, пальто вяжется
достаточно просто. Основу его составляет мелкая зернистая
поверхность жемчужного узора, по которому вдоль и поперек
протягиваются нити фасонной пряжи с длинным ворсом


Большие размеры. Пальто в клетку с рельефными рукавами. Вязание спицами



Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Размеры российские: 48/50 (52/54) 56/58

Вам потребуется: 1050 (1100) 1150 г черной пряжа (100% овечьей шерсти; 120 м/50 г); по 50 г белой, серой и бордовой пряжи (60% полиамида, 25% шерсти, 15% полиакрила; 85 м/50 г); спицы № 3,5 и 4; круговые спицы № 3,5; 5 кнопок диаметром 20 мм; игла для вышивания шерстью с закругленным кончиком.

Техника вязания: крупный жемчужный узор, узор «Косы», резинка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СХЕМА КРУПНОГО УЗОРА СПИЦАМИ 10-01-2017 09:06

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Схема крупного узора спицами

[368x675]Схема крупного узора спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии