[310x476]Майка спицами

Читать далее

[700x364]

[236x68]

[353x537]

Ингредиенты: 
Тесто: 
4 яйца комнатной температуры 
1/2 стакана сахара 
1/2 чайной ложки экстракта ванили 
2/3 стакана муки 
1/4 чайной ложки разрыхлителя 
2 столовых ложки мака 
1/2 стакана измельченных фисташек 

Сироп: 
1/4 стакана кипятка 
1 столовая ложка сахара 
1/4 стакана рома

Крем: 
225 г сливочного сыра комнатной температуры 
3/4 стакана сахарной пудры 
1/2 стакана холодных жирных сливок 

Глазурь: 
225 г шоколада 
1 стакан жирных сливок 

Приготовление: 
Духовку нагрейте до 175 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. 
Яйца взбейте с половиной стакана сахара на большой скорости в течение 5-7 минут до густой массы. Добавьте 1/2 чайной ложки ванили. 
2/3 стакана муки смешайте с 1/4 чайной ложки разрыхлителя и маком, затем введите эту смесь в тесто. 
Все перемешайте и перелейте на противень. Разровняйте и отправьте выпекайте на 13-15 минут до золотистого цвета. 
Достаньте из духовки противень, переверните его, чтобы снять корж. Накройте его чистым полотенцем и, пока корж горячий, скрутите в рулет. Дайте остынуть в скрученном состоянии. 
Приготовьте сироп для пропитки, разведя сахар в горячей воде. Добавьте ром, перемешайте и остудите до комнатной температуры. 
Для крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой в течение минут до однородной массы. 
Пока миксер работает, введите в крем 1/2 стакана жирных сливок. Включите миксер на самую высокую скорость и взбейте до густой онородной массы. Поставьте крем в холодильник до использования. 
Раскрутите рулет и равномерно смажьте его сиропом, оставьте на 5 минут пропитываться. 
Теперь нанесите ровным слоем крем и скрутите рулет. 
Для глазури поставьте шоколад порубите и сложите в миску.
В маленькую кастрюлю налейте сливки, добавьте сахарную пудру и перемешайте.
Доведите сливки до кипения (но не кипятить) и снимите с огня.
Влейте горячие сливки в шоколад и оставьте на 2-3 минуты, не перемешивая.
Затем взбейте венчиком до однородности.
Залейте глазурью рулет, присыпьте измельченными фисташками и дайте рулету застыть. 




[показать]

[537x358]

[537x358]

[537x358]

[499x333]

Ингредиенты:
быстрорастворимые дрожжи 2.25 ч. л.
ванильный экстракт 1 ч. л.
жирные сливки 2 ст. л.
кукурузный крахмал 3 ст. л.
мед 3 ст. л.
миндаль (тонко нарезанный) 1.5 стакана
молоко (для крема) 1 стакан
молоко (для теста) 3/4 стакана
мука 2 стакана
сахар (для теста) 1/4 стакана
сахар (для миндального топпинга) 1/3 стакана
сахар (для крема) 1/4 стакана
сливочное масло (для миндального топпинга) 150 г
сливочное масло (для крема) 50 г
сливочное масло (для теста) 100 г
яичные желтки 3 шт.
яйца 2 шт.

Приготовление:
Этот пирог популярен в немецкой кухне. Нежное, слегка подслащенное дрожжеове тесто, медово-миндальная карамель, заварно крем - все вместе дает чудесный результат. Итак, замешиваем тесто: смешайте дрожжи с молоком. Добавьте сахар, муку, 2 яйца, сливочное масло и щепотку соли.
И поставьте подниматься на час.
Пока готовим глазурь. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте сливочное масло, сахар, мед, сливки и щепотку соли. Довести до кипения и дайте глазури кипеть в течение 3-5 минут, пока смесь не станет желтоватой или светло-бежевой.
Засыпьте миндаль. Вам может показаться, что смесь слишком густая - не паникуйте! Все идет как надо!
Выложите тесто в формочку и дайте ему подняться еще раз. С помощью ложки разровняйте на тесте миндальную глазурь.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем дайте пирогу остыть минут 10. И только потом разрежьте его поперек.
Готовим крем. Смешайте теплое молоко с ванилью. Отдельно взбейте желтки и сахар. Отдельно смешайте кукурузный крахмал и щепотку соли. Поставьте молоко на маленький огонь и понемногу добавляйте яйца и муку, пока смесь не станет однородной. Снимите с огня. Добавьте масло.
Когда крем остынет, можно намазывать им корж.
Осторожно возвращаем верхний корж на место. Отлично) Теперь еще немножко потерпеть, пока торт не пропитается, и можно наслаждаться.


[показать]

[499x333]

[499x333]

[499x333]

[499x333]

[x333]

Красивый и теплый жакет-кардиган "ШАЛОМ" с косами: вяжем спицами!

[604x604]

Как связать кардиган Шалом спицами

Куличи на Пасху

[607x404]

[600x400]

[556x498]

Получается настоящая вкуснятина

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Сметана - 1 ст.
● Майонез - 1 ст.

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:

[640x421]

Шотландский спиральный пирог
 

Ингредиенты: 
Тесто: 
-Мука пшеничная — 500 г 
-Молоко — 320 мл 
-Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г 
-Дрожжи — 1.5 ч. л. 
-Сахар — 1 ст. л. 
-Масло растительное — 1 ст. л. 

Карамель: 
-Масло сливочное — 60 г 
-Сахар коричневый — 0.5 стак. 
-Мед — 2 ст. л. 

Начинка: 
-Масло сливочное — 60 г 
-Масло растительное — 4 ст. л. 
-Корица — 2 ч. л. 
-Орех мускатный — 1 ч. л. 
-Имбирь — 0.5 ч. л. 
-Мед — 2 ст. л. 

Приготовление: 
1. Все ингредиенты для теста, загрузить в чашу ХП. Тесто я замешивала на режиме “основной замес теста”. 
У кого нет ХП поступаем следующим образом: 
Берем емкость, в ней разводим, в теплом молоке дрожжи, добавляем сахар и даем немного им подружиться. Добавляем муку, растительное масло, сливочное масло комнатной температуры и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем для расстойки в теплом месте на 1-1,5 часа. После чего тесто обмять и приступать к формовке. 

2. Пока тесто подходит, нужно приготовить карамель. 
В сотейник или сковороду поместить все ингредиенты для карамели и нагреть на среднем огне. 
Когда масса начнет пыхтеть и пузыриться, убираем с огня. 
Приготовленную карамель нужно вылить в форму для запекания. Данная масса может затвердеть, но это нормально, она при выпечки снова начнет плавиться. И тут хочется отметить один ВАЖНЫЙ ШАГ, форму для запекания взять цельную (не разъемную) и желательно с высокими краями, так как при запекании карамель будет пытаться убежать. Если же, у Вас нет формы с высоким бортами, во избежание утечки карамели по духовому шкафу и дальнейшего подгорания, нужно застраховаться и под форму поставить пустую форму для запекания-большего размера. 

3. Далее подготовим начинку. Нужно растопить сливочное масло, добавить растительное, корицу, имбирь, мускатный орех и мед. Хорошо перемешать. Данную массу мы буден наносить кулинарной кистью на тесто. 

4. Далее, тесто раскатать прямоугольником. 
При помощи ножа для пиццы, разрезать на полоски шириной примерно 5 см. Кистью нанести пряную начинку. Тесто сворачиваем улиткой (спиралькой), и выкладываем в форму для запекания, на остывшую карамель. Формируем пирог таким образом, чтоб ему было куда подниматься. 
Верхушку пирога нужно придавить, для равномерности. Дать подняться в теплом месте 20 минут. 

5. Запекаем в предварительно разогретом шкафу до 180 градусов, 25-30 минут. После выпекания, сразу же переворачиваем пирог на тарелку. Делаем это очень аккуратно, так как карамель жидкая и обжигающая. ВАЖНО! не даем остывать пирогу в форме, иначе карамель застынет и пирог прилипнет и его уже будет не достать. 
Приятного аппетита!

Модный и красивый жилет связанный спицами жгутами,которые к верху сужаются и переплетение остается только в одну сторону.Внизу поперек идет та же коса с довязаной платочной вязкой.Великолепно смотрится с брюками и узкими юбками.

Описание вязания смотрите на сайте:

[512x700]

Где смотреть сериалы онлайн в хорошем качестве – только на проверенном сайте

Современный ритм жизни диктует нам свои условия и порой не хватает времени на самые простые вещи, которые приносят истинное удовольствие, например, прочтение хорошей книги или просмотр любимого сериала. Иногда в суете мы пропускаем наиболее интригующую часть полюбившегося нам «мыла», а долгие поиски по сайтам в надежде досмотреть «развязку» сильно утомляют, к тому же, постоянная телевизионная реклама не дает полноценно насладиться тем или иным киношедевром. Есть оптимальный выход из положения – просмотр обожаемых сериалов онлайн в качестве hd на проверенном и удобном  портале.

Сериалы без рекламы – это супер

Самые интересные, захватывающие и достойные сериалы можно смотреть совершенно бесплатно, без перерывов на рекламу и долгих поисков. В арсенале сайта искрометные комедии, таинственные и загадочные детективы, захватывающие приключения, напряженные криминальные истории от отечественных и зарубежных гуру сериальной киноиндустрии. Удобный интерфейс поможет в считанные секунды найти то, что вы так долго искали, а если вы не определились, что посмотреть, обратитесь к тематической подборке, благодаря которой можно в уютной обстановке получать удовольствие от игры актеров и замысловатого сюжета. Воспользовавшись один раз услугами такого портала, на вопрос, где лучше всего смотреть сериалы онлайн в хорошем качестве, можете смело отвечать – только здесь.

Количество сериалов превзойдет ваши ожидания

Сайт с возможностью просмотра сериалов создан для того, чтобы посетитель получал удовольствие и чувствовал себя комфортно. Включить кино можно в любое время и в любом месте, что очень удобно, особенно для занятого человека, при этом вы сможете пересматривать самые интересные моменты столько раз, сколько пожелаете и будете всегда в центре событий и в курсе последних новинок. Все, что для этого нужно – наличие желания и интернета, а все остальное создатели с радостью предоставят в ваше распоряжение. Если вас интересуют человеческие судьбы, исторические личности посмотрите костюмированный сериал «Екатерина», автолюбители оценят «Гранд тур» от ведущих знаменитого «Топ Гира». Невозможно пройти мимо культовых сериалов, таких как «Элементарно», «Ходячие мертвецы», «Теория большого взрыва», «Полиция Гаваев», «Вне времени». Посмеяться от души вам позволят ставшие родными «СашаТаня», «Кухня», «Мамочки», «Реальные пацаны», «Восьмидесятые» или «Физрук».

[400x520]

Вязаный пуловер спицами - схема:

Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"

[показать]

Это не просто вкусно! Это безумно вкусно! Попробовав один мафиин, ты уже не остановишься и тянешься за вторым! Они одновременно и сочные и рассыпчатые. А сколько вариаций возможно! Попробуйте, и уверена, что вы ещё не раз приготовите их своим любимым. Приступим?

[310x558]Простая туника спицами

Читать далее