Рыбу семейства лососевых можно готовить не только стейками ,но и запекать в духовке целиком в фольге или под шубой. Рыба, запеченная с овощами, картофелем или сыром может стать вкусным полноценным обедом или ужином.А фаршированная рыба будет еще и прекрасным главным блюдом праздничного стола.Но не все хозяюшки знают как вкусно запечь такую рыбу .
Рыба по этому рецепту приготовления получается нежной и необычной. Тает во рту.


Популярное французское кондитерское изделие – конфеты мендиант. Лакомство представляет собой шоколадный диск, дополненный орехами и сухофруктами. В переводе с французского название переводится как «нищий» или «попрошайка». Каждый ингредиент символизирует четыре нищенствующих, или монашеских, ордена, цвета продуктов соответствуют оттенкам монашеских ряс. Принято считать, что изюм символизирует доминиканцев, фундук — августинцев, сушеная фига — францисканцев, миндаль — кармелитов. Как правило, мендианты готовились монахами на Рождество и раздавались беднякам.
Современные варианты данного десерта могут отступать от традиционного сочетания орехов и фруктов, включая в состав семена, кожуру фруктов и проч. В ход идет все от перца чили для гурманов, до лепестков роз для эстетов. Оторваться от этих сказочно вкусных шоколадок невозможно. Мендианты дают возможность комбинировать вкусовые акценты по своему выбору и можно добиться того, что в одной партии не будет даже двух одинаковых конфет. Достоинство данного лакомства заключается в легкости приготовления, возможности угодить всем вкусам.
Гуляш, приготовленный по этому рецепту, оценит любой мужчина. Свинина получится нежной и мягкой, а томатная паста добавит легкой кислинки. Подавать такое мясо можно с картофельным пюре, гречкой или рисом.
Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут!

Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав. Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут.
Эта подборка салатов с мясом, рыбой и морепродуктами поможет вам окончательно определиться с выбором: и про старую добрую «классику» не забыть, и обязательно попробовать что-нибудь новенькое и оригинальное.
Салат «Оливье»

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Как же возбуждают аппетит красиво поданные закуски… О новогодних яствах вообще промолчу. Зачастую даже основные блюда не настолько вкусны, как изящные канапе, тарталетки и рулетики. Поэтому, приходя в гости, я первым делом бросаю свой орлиный взгляд в сторону блюда с закусками.
Закуски к новогоднему столу

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно праздничным и вкусным.
Вот несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаю: такие закуски обычно исчезают первыми!
