Обожаю эту закуску, особенно зимой, когда на выходные хочется бокал хорошего вина и кусок сыра. Именно с ними вяленая слива сочетается просто идеально по вкусу.
Долго я искала подходящий рецепт, но все они не предполагают длительного хранения, не говорю уже о том, что заготовки обязательно нужно было хранить в холодильнике. Именно поэтому методом проб и ошибок был придуман этот рецепт. Готовлю вяленую сливу в масле на зиму уже несколько сезонов, хранятся и стоят всю зиму запросто, так что рекомендую - очень вкусно.
[показать]
[показать]
[показать]
|
|
|

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ! ВСЕ БЕЗ УМА ОТ НИХ !
БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бaклaжaн- 2 килoгpaммa
Тoмamнaя пaсma- 800 гpaммoв
Чeснoк- 150 гpaммoв
Мaслo paсmиmeльнoe (пoдсoлнeчнoe)- 1 сmaкaн
Сaxap- 2 сmaкaнa
Уксус 9%- 2 сmoлoвыe лoжки
Сoль- 2 сmoлoвыe лoжки
Пepeц бoлгapский- 12 шmук
Пempушкa (зeлeнь)- пo вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Дeлaeм moмamный сoк из кoнцeнmpиpoвaннoй moмamнoй пaсmы. Для эmoгo paзбaвляeм 800 г пaсmы вoдoй дo пoлучeния 3 л сoкa. Дoбaвляeм в пoлучeнный сoк paсmиmeльнoe мaслo, сaxap, сoль и уксус сoглaснo peцeпmу.
Бaклaжaны нapeзaeм с кoжуpoй, нe oчищaя, пoлукpугaми, пepeц
1.

Мы снова в ожидании очередной праздничной даты — 8 Марта! А значит, нашим мужчинам пора задуматься, чем можно порадовать любимых женщин в этот день.

Чтобы удивить своих гостей и близких, можно приготовить "Мидии из чернослива" - это закуска, которая исчезает первой со стола. Такая закуска имеет достаточно эффектный и очень аппетитный вид, хотя, при этом, готовится достаточно просто. По внешнему виду очень напоминает мидии, ну а вкус вполне классический. Салаты и закуски, которые содержат чернослив, чеснок, сыр и грецкие орехи – всегда пользуются популярностью. Выбирайте мягкий копченый или вяленый чернослив достаточно крупных размеров, чтобы удобнее было его фаршировать.

|
1.

Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк!
По вкусу один в один с Хеннеси! (так муж сказал) Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.


1.


Сегодня хочу еще показать вам необычные варианты росписи на камнях.


Sehnaz Bac
Alba Adriatica, Италия
© F. Sehnaz BAC 2013- 2014
www.facebook.com/ISassiDelladriatico
*******

Гладкий и ровный камушек? Обязательно взять. Это же необходимейшая вещь! А потом добавить чуточку фантазии.
Многие пожилые люди страдают от недержания мочи. Меня и моего мужа тоже мучила эта напасть. Укротить ее нам помогли веточки вишни.
Лечиться ими можно в любое время года.

