ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ



![]()
barrellab.ru

Когда выбирала фотографии для иллюстрации предыдущего поста о плетнях, нашла чудесный плетень-корзинку. А потом целенаправленно искала и все-таки нашла МК по его изготовлению. Кстати, сейчас для этого самое время;-)
Мастер-класс от Марины Сергеевой (Томск):

"Плетень своими руками плетется быстро и просто! Главное - найти свободное время для этого и материал. В последнее время цветоводы все чаще используют плетень для декора и ограждения клумб. Я хочу поделиться опытом, ка сделать плетень из тальника, используя плетение по снегу.
Идея такого плетения не моя - в интернете увидела, как мужчина плетет по снегу, сама бы не додумалась для устойчивости использовать снег. Время свободное в марте еще есть, вот и решила использовать его с наибольшей выгодой , главное, чтобы на улице была плюсовая температура".

Давно любуюсь красными булочками в Vegano Hooligano Odessa:)..Наконец-то сотворила их сама.
Цвет дала свекла, а заодно приятный вкус и кучу витаминов:)
Пеку хлеб на соде и кислом молоке, без дрожжей,без яиц.Муку использую разную, люблю экспериментировать![]()
Сварила свеклу, перемолола ее с кислым молоком в блендере, добавила муку,соду,соль,нерафинированный сахар,подсолнечное масло,замесила тесто. Разделила на части, отправила в духовку. Вуаля, через 30 минут булки готовы.
И всё таки самый любимый наш шоколад - чёрный
... С ягодами, сушенной вишней, изюмом, и черносливом
..С мёдом....И вот заметила, домашний натуральный шоколад становится вкуснее когда полежит в коробочке 2-3 дня..
#настоящийшоколад

[500x375]
[340x450]
[312x432]
[338x450]
[325x414]
При гастритах с пониженной кислотностью:
— 2-3 ст. л. измельченной травы зверобоя залить стаканом кипятка и настоять 2-3 ч. Процедить. Принимать по трети стакана 3 раза в день;
[537x358]
Ингредиенты (пирог 22 см в диаметре):
Лук (репчатый) — 4–5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тмин по вкусу
Сыр по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1,5–2 ст.
Вода — 0,5 ст.
Приготовление:
1. Готовим песочное тесто. В большой миске соединяем муку, соль и сливочное масло. Растираем руками до однородности.
2. Добавляем воду и вымешиваем тесто. Оставляем его на 30 минут в холодильнике.
3. Лук нарезаем полукольцами.
4. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем немного растительного масла и добавляем весь лук.
5. Готовим 10 минут, добавляем соль, перец и тмин. Жарим еще 15 минут.
6. Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь.
7. Добавляем сметану и снова хорошо перемешиваем. Сыр натираем.
8. Нагреваем духовку на 200 градусов.
9. Раскатываем тесто по размеру емкости для выпекания. Толщиной примерно 5–7 мм.
10. Выкладываем его и в нескольких местах протыкаем вилкой. Ставим в духовку на 10 минут.
11. Затем достаем и выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.
12. Готовим примерно 20–25 минут.
[537x358]
Время приготовления: 80 минут + охлаждение
Порций: 6
Вам потребуется:
Песочная основа:
200 г муки
100 холодного сливочного масла (порезать на мелкие кубики)
50 г сахарной пудры
1 крупное яйцо
щепотка соли
1 ст.л. ледяной воды
Фисташковый франжипан:
100 г размягчённого сливочного масла
100 г сахарной пудры
100 г миндальной муки
35 г молотых фисташек
1 ст.л. фисташковой пасты
1 яйцо
15 мл коньяка (опционально)
15 г кукурузного крахмала
вишня б/к (свежая или замороженная, которую следует предварительно разморозить и слить всю жидкость)
Фисташковый крем:
332 мл молока
4 желтка
80 г сахара
25 г кукурузного крахмала
2 ч.л. фисташковой пасты
1/2 стручка ванили
100 г мягкого сливочного масла
Фисташковая бисквитная крошка:
1 яйцо
30 г сахара
5 г ванильного сахара
35 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. фисташковой пасты
щепотка соли
вишня/черешня для декора
шоколадные элементы (я сделала листики из зелёного шоколада Meiji )
сахарная пудра
Как готовить:
1) Песочная основа: в большой и предварительно охлаждённой миске быстро растереть в крошку муку с маслом, солью и сахарной пудрой. Добавить слегка взбитое яйцо и ложку ледяной воды. Быстро замесить тесто. Сразу же раскатать его на припылённой мукой поверхности и выложить в форму для тарта диаметром 18-20 см. Наколоть вилкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Можно на ночь.
2) Фисташковый франжипан: в миске сливочное масло взбить с сахарной пудрой добела. Добавить яйцо, фисташковую пасту, затем крахмал и миндальную муку, продолжая взбивать. В конце добавить молотые фисташки и коньяк (если используете). Перемешать.
3) Полученный крем убрать в холодильник ~ на 20 минут, затем выложить на сырую песочную основу. Сверху разложить вишню, слегка вдавив её в крем. Выпекать в течение ~ 30-35 минут до готовности. Вынуть из духовки и дать полностью остыть.
4) Фисташковый крем: желтки взбить с сахаром и фисташковой пастой в густой однородный крем. Подмешать крахмал. Разогреть молоко с ванилью, довести его почти до кипения и тонкой струйкой влить в желтковый крем, интенсивно его размешивая. Перелить полученную массу обратно в сотейник, где было молоко, поставить на огонь и проварить до загустения. Снять с огня. Полученный крем полностью остудить. Остывший крем взбить миксером, постепенно добавляя мягкое сливочное масло. Взбить до однородной консистенции. перелить в другую ёмкость, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Наполнить кремом кондитерский мешок с гладкой насадкой и отсадить на тарт по спирали, начиная с центра. Убрать в холодильник.
5) Фисташковая бисквитная крошка: духовку разогреть до 180°С. Прямоугольную форму (типа традиционной для английского кекса) слегка смазать маслом.
В миску просеять муку, соль и разрыхлитель. Добавить сахар, ванильный сахар, затем яйцо и фисташковую пасту. Тщательно перемешать всё венчиком до однородной массы. Не взбивать!
Полученное тесто выложить в форму. Поставить в духовку и выпекать примерно 6-8 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый бисквит остудить и вынуть из формы. Когда он полностью остынет, натереть бисквит на крупной тёрке или измельчить в блендере.
6) Посыпать края тарта сахарной пудрой, а центр - фисташковой крошкой. Перед подачей украсить свежей или коктейльной вишней/черешней и шоколадными элементами.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
… если резко разболелась голова и терпеть не возможно — срочно готовим солевой раствор.
С головой шутки плохи! Такой простой метод лечения навсегда избавит от головной боли, а еще благодаря этому компрессу может нормализоваться давление.
Первым делом приготовим повязку, сложив в 8 слоев марлю (ширина повязки должна соответствовать высоте лба, а длина — обхвату головы).
После этого нагреваем до температуры 60-70С 250 мл воды и растворяем в ней 2 ч.л. без верха соли. Получился 8% солевой раствор.
Быстро обмываем теплой водой лоб, уши, затылок, смачиваем в горячем растворе марлевую повязку, слегка отжимаем ее, чуть-чуть потрясем повязку, чтобы немного остудить, и тут же обвязываем этой повязкой голову, захватываем лоб, уши и затылок.
Чтобы компресс держался, зафиксируем его хлопчатобумажной косынкой.
После этого можно прилечь. Почувствуете через несколько минут облегчение, но не торопитесь снимать повязку.
После снятия повязки снова необходимо обмыть голову теплой водой.
Попробуйте воспользоваться этим рецептом. Уверяю, вы не пожалеете.
Марлевую повязку, пропитанную солевым раствором, можно держать до 15 часов.