[600x800]
[показать]Как всегда, моя излюбленная тема - уход за собой и рецепты красоты. И сегодняшняя тема поста - омолаживающие маски для кожи лица и шеи.
Чередуйте маски, не ленитесь их делать 1-2 раза в неделю, и результат - красивая кожа - не заставит себя долго ждать!
Многие мои друзья не могут бросить курить. А ведь курение приносит огромный вред коже - морщины, потеря упругости и естественного цвета. Избавьтесь от этой вредной привычек, посетив интернет магазин электронных сигарет Perfect Smoke! Безопасное курение - для вас и окружающих!
В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.
Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.
Теперь мы называем их натуральными котлетами.
Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.
Появились котлеты отбивные.
В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).
Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов
Ссылка на русский перевод находится здесь (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!): http://rabescato.blogspot.com/2012/01/blog-post.html#more
![]()

[640x480]
[280x401]
[400x614]О том, что пряности можно использовать вместо лекарств, люди знали с глубокой древности. Не даром в Средние века купить их можно было только в аптеке, причем по цене, в десятки раз превышающей стоимость обычных продуктов. Конечно, вылечиться от серьезных заболеваний одной лишь корицей или гвоздикой не удастся, но факт остается фактом: разумное и осознанное употребление правильных специй помогает поддерживать форму и серьезно улучшить самочувствие.
Анис: идеальная специя для продолжения рода
Звездочки аниса имеют тонкий теплый аромат и хорошо сочетаются с мясом и субпродуктами. И дело тут не только во вкусе, но и в том, что анис способствует улучшению пищеварения и ускоряет процесс усвоения мясного белка. Сушеные плоды аниса стимулируют работу желудка, помогают снять болезненные ощущения и спазмы от переедания.
Закрепление петель полого вязаня
Текст поста:
[показать]
-----------------------------------------------------
http://blogs.privet.ru/community/vyazanie/68478346
[282x400]
[303x400]
[300x400]