• Авторизация


Лунные дни 30-09-2012 12:08

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Лунные дни

1 лунный день. Начинать новые дела не рекомендуется. Это день исследований и открытий. Благоприятный день для просьб, поездок и путешествий. Работе в коллективе мешает раздражительность. В этот день исключите из рациона спиртные напитки, соленую, острую и горячую пищу. Хорошие сны расскажите, плохие сны забудьте. Самое лучшее время для загадывания желаний, они обязательно сбудутся.

2 лунный день. День доброты и щедрости. Благоприятный и удачный день для всех дел. Злиться нельзя. Сны пустые.

3 лунный день. Неблагоприятный день. Не принимайте в этот день необдуманных и быстрых решений. День напора. Неблагоприятный день для свадьбы, заключения любых договоров и занятий наукой. Сны подсказывающие и предупреждающие.

4 лунный день. Не принимайте быстрых решений! Выбор между добром и злом. Не причиняйте никому зла. Не рекомендуется рвать цветы, рубить деревья. Опасность во сне - предупреждение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое сахарное печенье 30-09-2012 11:31

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Мягкое сахарное печенье

Это простое сахарное печенье с легким и нежным вкусом, интереснее всего готовить вместе с детьми...
[411x411]

Ингредиенты:

маргарин - 200 г
сахар - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
сок лимона - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 3,5 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста 30-09-2012 11:29

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты



[334x448]

Далее описание 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 30-09-2012 11:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

[604x453]

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в подливе, как в садике... 30-09-2012 10:51

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Тефтели в подливе, как в садике...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый хлеб по-быстрому — «Торопыжка-пышка» 30-09-2012 10:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Белый хлеб по-быстрому — «Торопыжка-пышка»

[показать]Огромная благодарность автору: Laralaram


Рецепт этот «Белый хлеб быстрого приготовления» («can-do-quick») — известен с середины 60-ых и начала 70-ых годов. Он был разработан в одной из американских мукомолен.

Хлеб получается пушистым, душистым и необыкновенно нежным, прямо пуховым. Сказка какая-то… хотя для меня любой хлеб — уже чудо, уже сказка… Но это не только моё мнение — этот хлеб просто облачко!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Летнее чудо" 30-09-2012 10:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Летнее чудо"

САЛАТ "ЛЕТНЕЕ ЧУДО"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО САЛАТА "ЛЕТНЕЕ ЧУДО"

[показать]

Описание:

Очень вкусно!

Ингредиенты:

  1. Помидоры - 3 килограмма;
  2. Огурцы - 1 килограмм;
  3. Капуста - 1 килограмм;
  4. Лук - 1 килограмм;
  5. Болгарский перец - 1 килограмм.

Для маринада:

  1. Подсолнечное масло - 250 грамм;
  2. Сахар - 250 грамм;
  3. Соль - 3 столовые ложки;
  4. Уксус 9% - 3 столовые ложки;
  5. Лавровый лист - 10 штук;
  6. Черный перец - 20 горошин;
  7. Душистый перец - 10 горошин.

Способ приготовления:

1. Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
2. Затем все овощи смешаем.
3. Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец.
4. Поставим на огонь и варить с момента закипания 5-7 минут.
5. Уложим в чистые простерелизованные банки.
6. Закатаем и укутаем под одеяло.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, которые не взрывают 30-09-2012 10:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, которые не взрывают

Хороший рецепт консервирования помидор. Мы уже собрали огромное количество рецептов консервирования, но и этот не помешает

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры остренькие 30-09-2012 10:28

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

помидоры остренькие

на 3-литровую банку:5 ст.ложек сахара,1 ст.ложка соли,4 ст.ложки 9%уксуса. Больше никаких специй не надо,поэтому делать легко и очень вкусно. Помидоры и 1 стручок горького перца укладываем плотно в банки.Залить кипятком,укрыть полотенцем и дать постоять 10-15 мин. Потом эту воду слить,засыпать соль,сахар,влить уксус и залить новым кипятком.Сразу закатать.Перевернуть банки вверх дном,укутать и дать остыть. Помидоры получаются остренькие,сладковатые.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закатка. Килька пальчики оближешь! 30-09-2012 10:14

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Закатка. Килька пальчики оближешь!

 

Закатка. Килька пальчики оближешь!

[620x366]

2,5 кг свежемороженой кильки
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 ст. растительного масла
200-300 г сахара
100 г соли
0,5 л томатной пасты
 Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке.

В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая.

Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный рыбный салатик 30-09-2012 10:13

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Слоеный рыбный салатик

[показать]

 консервированная скумбрия - 1 баночка 

горошек - 1 баночка 

вареная морковь - 6 шт. 

отваренный рис - 1 стакан 

отваренных вкрутую яиц - 5 шт.

обжаренный репчатый лук - 5 шт.

зелень петрушки

майонез

Из этого количества продуктов у меня получаются две тарелки замечательного рыбного салата. Я его часто делаю к ужину. А вторая тарелка остается нам на завтрак))))) Чем дольше салат постоит в холодильнике и пропитается, тем он будет вкуснее. К тому же, салат должен охладиться.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить) 30-09-2012 10:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Вкусная компания" из кабачков в томате на зиму (быстро готовить)

[400x220]
Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огуречный салат "На зимний стол - разносол" 30-09-2012 10:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

огуречный салат "На зимний стол - разносол"

[300x225]
Салат из огурцов и помидоров может быть не только свежим, но и консервированным, и от этого он становится еще более вкусным. Приготовить его несложно, и в холодные зимние дни эта закуска порадует вас пряным ароматом и свежим вкусом.


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ассорти на зиму 30-09-2012 10:07

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат ассорти на зиму

салат ассорти на зиму

Для его приготовления берем: помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лук все в произвольных пропорциях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая овощная закуска 30-09-2012 10:05

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Острая овощная закуска

острая закуска из баклажан

Для ее приготовления берем: баклажаны 800 г, кабачки 800 г, сладкий перец 600 г, лук 600 г, морковь 250 г, помидоры 1 кг, чеснок 150 г, петрушка 150 г, половинка большого стручка горького перца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервируем помидоры сладко-острые 30-09-2012 10:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Консервируем помидоры сладко-острые

 

На 3-литровую банку:
 
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!) 30-09-2012 09:37

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!)


[636x477]

Баурсаки - традиционное блюдо Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки) 30-09-2012 09:12

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)

В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.



[448x335]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие огурчики от Марьяши 25-09-2012 10:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хрустящие огурчики от Марьяши

  В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась.Но подкупило только  то,что очень быстро маринуются огурцы.Решила сделать пару баночек для пробы.Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов,то в этом случае все идет очень быстро.Стояли огурцы хорошо,ни одна не бомбанула.Ну а когда открыли эти огурчики зимой,то я очень пожалела,что мало заготовила их.Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит ,то такие Болгарские огурчики у нас продавались.В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров 25-09-2012 10:44

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии