• Авторизация


Ликёр из чёрной смородины. 02-10-2013 17:06

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Ликёр из чёрной смородины.

Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины.

Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль. Пробовали такие коктейли? Нет?  Тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр.

[250x250]

Ингредиенты

черная смородина
водка
сахар

Пропорции на глаз, но в приготовлении всё очень понятно описано.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва... Жаренная! 02-10-2013 00:33

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Мойва... Жаренная!

Включить духовку разогреваться до 250 градусов.
Мойву вымыть, (я не потрошу) посолить, обвалять в муке или в сухарях, или в смеси муки с сухарями. 
На протвинь налить масло и выложить рыбки стройными рядами и колоннами.
Дальше идёт маленький секрет. Сверху на рыбку налить масло быстрыми и тонкими струйками, немного... И руками прижать рыбки так, чтобы масло распределилось по всей верхней поверхности рыбок...
И в духовку. Минут на 15-20, до желаемой румяности.

Ну и берегись, талия! :))))))))))))))))))))))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый массаж на все случаи жизни 02-10-2013 00:33

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Быстрый массаж на все случаи жизни:

Этот массаж даёт мгновенный результат, потому что это самые активные точки. А именно: на подошвах ног, на ладонях и на ушных раковинах, а также на лице - это самые чувствительные места.

Самые активные точки на теле человека в картинках. Всего несколько картинок, которые Вы легко можете запомнить, или сохранить для себя, чтобы, если понадобится, - быстро воспользоваться. Для себя или для кого-то другого.

Метод массажа - надавливания или растирание.

 

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные прически 02-10-2013 00:33

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Оригинальные прически

 

http://vk.com/derevnia_rukodelkino

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 полезных добавок к чаю 02-10-2013 00:32

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

8 полезных добавок к чаю

[показать]

1. Плоды аниса.
Анис-отличное средство в борьбе с с воспалительными заболеваниями легких, горла, а так же кишечника и почек. К тому же анисовый чай очень приятен на вкус.

2. Засушенные ягоды черники или ежевика.
Чай с этими ягодами обладает очищающим действием, помогает предотвратить хронические недуги желудочно-кишечного тракта.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 30-09-2013 22:44


[показать]

Ингредиенты:

200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)


Приготовление:

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
Морковь натереть на крупной терке, смазать
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Убей меня нежно" 30-09-2013 22:43


Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу


Приготовление:

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
3. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
4. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
5. А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсить блюда. Розы из помидор!!! 30-09-2013 21:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Украсить блюда. Розы из помидор!!!

Ой, так просто можно сделать розы из помидор, а точнее из шкурок помидор, которыми потом украсить блюда при сервировке стола. Причем тк можно сервировать блюда хоть каждый день, а не обязательно к празднику. Смотрите видео урок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик на скорую руку "Спортсменка" 29-09-2013 17:54


[показать]

Ингредиенты:


- 900 г кабачков
- 2 яйца
- 1/2 стакана муки
- зелень
- специи по вкусу
 

Начинка:
 

- 100 г шампиньонов
- 100 г фарша
- луковица 1
- 100 г тертого сыра
- зелень
- перец и соль


Приготовление:

1. Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи.

2. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке.

3. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим...

4. На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет.

5. Украшаем по желанию зеленью или помидорами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из аллюминиевой фольги. 29-09-2013 17:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Розы из аллюминиевой фольги.

Очень понравился, довольно таки, простой мастер класс. Возможно баночки такие у кого то лежат дома, если нет, но начинайте собирать. Получаются очень красивые розы. С их помощью можно украсить много чего в интерьере.

 

Находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душистые картофельные «подушечки» 29-09-2013 17:51


[показать]

Готовится быстро, съедаются тоже мгновенно, пока тепленькие – так и просятся «съешь меня». Очень вкусные и необычные!

Ингредиенты:
-500 гр. картофеля
-50 гр. сливочного масла
-50 гр. твердого сыра
-2 шт. яйца
-1 ст. л. кунжута
-1 долька чеснока
-¼ ч.л. куркумы (карри)
-Перец, соль (чесночная соль)
-350 гр. муки
-½ ч.л. соды
-Растительное масло

Приготовление:

Отварить картофель, остудить и натереть на терке.
Натереть сливочное масло, твердый сыр и чеснок.
Добавить яйца, перец и соль, кунжут и куркуму.
Все тщательно перемешать.
Постепенно подсыпать муку, смешанную с содой.
Замесить тесто, накрыть полотенцем, пусть немного постоит.
Раскатать тесто толщиной ~ до 1см. и вырезать вот такие «подушечки» (примерно 4х4 см.).
Или выдавить рюмочкой кружочки.
На сковороду налить щедро растительное масло.
Обжарить с двух сторон до румяного цвета
Выложить на бумажную салфетку.
Получаем пушистые и пустотелые «подушечки».
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивчики" 29-09-2013 17:48


[показать]

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.


Ингредиенты:

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец


Приготовление:

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый пирог 29-09-2013 17:45


[показать]

Состав:
-1 стакан муки
-1/2 стакана нарезанного лука
-1/2 стакана тертого сыра
-1/2 чайной ложки соли
-1/2 стакана растительного масла
-4 яйца
-3 стакана тонко нарезанных кабачков


Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и вылейте в смазанную маслом форму для запекания
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья 29-09-2013 17:43


[показать]

Ингредиенты:

Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)
●Фарш мясной 250-300 гр.
●Лук репчатый
●Помидор
●Молоко 0,5 стак.
●Мука 1 ст.л.
●Соль
●Сыр твердый (тертый)


Приготовление:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет). В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт риса в сковороде за 30 минут 29-09-2013 17:40


Ингредиенты:

- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды

Приготовление:

Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Cook it! Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем!

[показать]Например, с наггетсами.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачетный мэм с адма - "Жертвы статусов" 27-09-2013 00:27

Это цитата сообщения Епанделин Оригинальное сообщение

Зачетный мэм с адма - "Жертвы статусов"

[600x449]


[600x449]



[600x449]


Читать далее


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюмы, юбки крючком. Подборка 27-09-2013 00:26

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Костюмы, юбки крючком. Подборка

Нажми на картинку
[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Костюмы, юбки крючком. Подборка 51

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post292368482/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины с картофелем и сыром 26-09-2013 01:45


Ингредиенты,

необходимые для рецепта

Мука пшеничная - 0,5 кг

Сыр (типа адыгейского или брынзы) - 1 кг

Соль

Картофель - 1 кг

Вода - 1 стакан


Описание приготовления

Картофель очисти и отвари до готовности, остуди до комнатной температуры.

Картофель и сыр пропусти через мясорубку. Посоли по вкусу в зависимости от солености сыра. Из начинки скатай шарики размером с куриное яйцо.

Для теста: в воду добавь соль, когда она растворится всыпь муку. Перемешай ложкой.

Возьми кусок теста размером с куриное яйцо, раскатай его в круглый пласт.

Положи в центр шарик начинки и оберни ее тестом. Раскатай тесто с начинкой в очень тонкую лепешку под размер сковороды.

Сковороду хорошо раскали. Положи на нее шарик теста с начинкой и обжаривай без масла с двух сторон, переворачивая, пока не получится румяная корочка.

Готовый хычин смажь с двух сторон кусочком сливочного масла, разрежь на 4 части и подавай к столу.


ЭТО ИНТЕРЕСНО

Хычин – традиционное мучное блюдо балкарцев и карачаевцев. В прошлом высшим проявлением гостеприимства считалось приглашение в дом «на хычины», а стол без данного блюда считался бедным.

Хычины готовят только с определенными начинками – картофелем и сыром, говяжьим фаршем с картофелем или репчатым луком, творогом с зеленью, сыром с зеленью, свекольной ботвой.

Тесто должно быть рыхлым, тем мягче получатся хычины. Традиционно хычины жарят на раскаленной сковороде без масла. Готовое тесто можно переложить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике до семи дней.

Во время жарки хычин может раздуться до шарообразной формы.

[показать]

Рецепт от "АиФ ПРО кухню"

Автор: София Курданова, повар отеля "Вершина", Поляна Азау, Эльбрус

menu.ru/recipes/show/recipe/400
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатный суп с моцареллой 26-09-2013 01:40


 

Ингредиенты, необходимые для рецепта

сельдерей (стебель) - 2 шт

Сыр моцарелла мини - 120 г

Перец

Соль

водка - 1 ст. л.

Масло оливковое холодного отжима - 3 ст. л.

Чеснок- 1-2 зуб

Соус табаско и ворчестерширский соус

Свежие томаты (лучше спелые бакинские) - 800 г

Томаты в собственном соку (лучше пилати) - 500 г

Базилик (листья) - 4 ветки

Лук-порей (кусочек белой части) - 4 см

Кресс-салат- 2 ст. л.

Описание приготовления

Свежие помидоры измельчи в блендере в пюре. Чеснок очисти и мелко наруби. Томаты в собственном соку сомни в миске, удали семена

Для супа соедини томаты в собственном соку, пюре из свежих помидоров, чеснок, табаско, ворчестерширский соус, водку и соль, перец по вкусу. Суп хорошо перемешай и охлади в холодильнике.

Лук-порей и сельдерей нарежь соломкой. Шарики мини-моцареллы – пополам. Листья базилика и кинзы мелко нарежь и перемешай с кресс-салатом.

При подаче в тарелку положи столовую ложку колотого льда, налей суп и гарнируй его смесью пряных листьев с луком-пореем и сельдереем. Выложи мини-моцареллу, сбрызни суп оливковым маслом и посыпь свежемолотым черным перцем.

[показать]

Рецепт от "АиФ ПРО кухню" menu.ru/recipes/show/recipe/415

Автор: Сергей Маркин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии