Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт 09-10-2013 08:11

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жульен в картофеле 09-10-2013 08:06

[640x483]

Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра

Приготовление:

1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
3. Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.
4. Займемся, тем временем, остальными ингредиентами. Растопим в сковороде сливочное масло, положим в него наши шампиньоны.
5. Тушим грибы на умеренном огне около 5-7 минут, после чего добавляем к ним мелко-мелко нарезанную луковицу.
6. Тушим грибы с луком еще 5-7 минут на среднем огне, после чего добавляем в сковороду муку.

7. Быстро перемешиваем, чтобы масса загустела.
8. Хорошенько перемешав муку, вводим в сковороду сливки или сметану. Солим, перчим и тушим еще 3-4 минуты до загустения сливок (или сметаны). Снимаем с огня.
9. В жаростойкую и слегка смазанную маслом посуду выкладываем наши картофельные лодочки, кладем в каждую лодочку небольшой кусочек сливочного масла, а также немного соли и перца. 10. Наполняем лодочки грибной начинкой.
11. Ставим наши картофельные лодочки в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
12. Запекаем жульен в картофеле 15 минут, после чего посыпаем каждую лодочку тертым сыром, чтобы образовалась своеобразная сырная шапочка. Ставим обратно в духовку и запекаем еще 15 минут до готовности.
13. Как только картофель покроется золотистой корочкой со всех сторон - значит, блюдо готово. 14. Перед подачей на каждую картофелину можно пролить немножечко растопленного сливочного масла.

chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/09/blog-post_1477.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самодельный пятновыводитель 09-10-2013 00:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Самодельный пятновыводитель

Самодельный пятновыводитель

Для самодельного пятновыводителя Вам понадобится понадобится-одна часть жидкости для мытья посуды, смешанной с двумя частями перекиси водорода. Вылейте эту смесь непосредственно на пятно, которое сразу начнет пропадать, как по волшебству.
Для удаления застарелых пятен можно добавить соды и даже немного песка для скраба.

[400x268]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Смотреть спектакли дома 09-10-2013 00:56

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Смотреть спектакли дома

[показать]

Хотите посмотреть любимые спектакли, тогда вам сюда ЖМИТЕ!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом 07-10-2013 23:26

[показать]

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/07/blog-post_559.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики, тающие во рту 07-10-2013 23:25

[640x424]

Ингредиенты:

-200 г молока,
-3 яйца,
-50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой),
-2 ч.л. сливочного масла (растопленного),
-1 ст.л. сахара,
-щепотка соли,

Приготовление:

Яйца, сахар и соль положить в миску
Взбить венчиком
Добавить растопленное масло и молоко
Добавить муку
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков
Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (я смазывала)
(не пережаривать, им очень мало надо времени...),
Я ела с Лабне и клубничным вареньем. Объедение!
А детям мороженым начинила
Малиновым топпингом полила
Блинчиков получается немного, как раз на один раз нам хватило!
Попробуйте эти вкуснейшие блинчики хоть один раз! Может быть вам они понравятся так же, как и мне!
Приятного чаепития!

chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/08/blog-post_4243.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Комплекс упражнений при остеохондрозе шейного отдела позвоночника 07-10-2013 23:21

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Комплекс упражнений при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

[300x240]

Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.

Уникальный комплекс упражнений при шейном остеохондрозе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

бохо.немецкая одежда с бразильским именем sarah santos 07-10-2013 23:20

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

бохо.немецкая одежда с бразильским именем sarah santos

одежда бывает разная - прекрасная и вкусно сфотографированная, не очень прекрасная, но всё же вкусно сфотографированная, и вот неожиданно я столкнулась с третьим подвидом: прекрасная, но совершенно неизвестная, с неудобным сайтом, не очень вкусными фотографиями и отсутствием прошлых коллеций (хотя, этот недостаток был любезно исправлен гугем и ибеем).

а теперь суть - немецкая одежда с бразильским именем sarah santos, в основном, конечно же, мой бесконечно любимый лён :)

1.

[567x1098]

2.

[305x500]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постучав по дереву, вы действительно можете избежать несчастья 07-10-2013 22:10

Это цитата сообщения Nevolyaika47 Оригинальное сообщение

Постучав по дереву, вы действительно можете избежать несчастья

[250x250]Такие ритуалы, как постукивание по дереву и посыпание соли за левое плечо на самом деле помогают человеку предотвратить несчастья.

Физическое действие помогает искоренить яркий мысленный образ негативного события, снижая вероятность того, что он случится.

В исследовании, опубликованном в Журнале Экспериментальной психологии, ученые объясняют, что люди верят в негативные последствия чаще всего после того, как увидят дурной знак.

Исследователи выяснили, что люди испытывающие тревогу, искушая судьбу, могут избавиться от нее, совершая ритуал, предотвращающий невезение.

При этом самыми эффективными в этом отношении являются те ритуалы, при которых действие силы направлено от тела. Такие действия, как например, постукивание по дереву, сплевывание или посыпание соли через плечо создают ощущение, что вы отталкиваете неудачи.

Приметы и суеверия

Черная кошка

[639x479]

Хотя многие считают, что черные кошки приносят неудачу, в Египте кошки считались приносящими удачу. Это относится еще к древним временам, когда кошки считались священными. Страх черных кошек появился в Средние века, когда верили, что ведьмы превращались в черных кошек.

Разбитое зеркало
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Курочка-Снегурочка" 05-10-2013 13:47

[показать]

Ингредиенты:

- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:

- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Все перемешать и заправка готова

Приготовление:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/07/blog-post_5987.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Избавляемся от фруктовых мушек 05-10-2013 13:45

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Избавляемся от фруктовых мушек

Супер совет по кухне

Сейчас в самом разгаре сезон заготовок, и начинают одолевать мелкие мушки. В августе-сентябре их вообще какие-то несметные полчища! И никак от них не избавиться!

Так было раньше! А теперь я знаю способ, и он работает!
Все очень просто и эстетично. Никаких свисающих с потолка липких лент, усеянных трупами! :)

[показать]

Ловушка для фруктовых мушек

Слова автора:
__________________________________________________
В любого размера баночку или чашку, что удобно.

0,5 стакана воды
2-3 ст.ложки яблочного уксуса
Несколько капель жидкости для мытья посуды.

Уксус привлекает своим запахом мушек, мыло разрушает поверхностное натяжение воды, касаясь воды мушки не могут летать. Все просто! Остается эффективным в течение длительного времени. Не пахнет.
Победа над мушками Ваша!
__________________________________________________

Фотографировать с мухами не стала по эстетическим соображениям :)
Говорят, работает с любым уксусом.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать средство для мытья посуды, раковины, ванны.. 05-10-2013 13:44

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Как сделать средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как крючком связать шестиконечный цветок: видеоурок 03-10-2013 21:18

Это цитата сообщения -HochuVseZnat- Оригинальное сообщение

Как крючком связать шестиконечный цветок: видеоурок

Мастер-класс на английском, но перевод не требуется

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Озимый чеснок 02-10-2013 17:12

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Озимый чеснок

[492x360]

http://www.supersadovnik.ru/article_plant.aspx?id=1000529

Сажают чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РИТУАЛЫ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ 02-10-2013 17:11

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

РИТУАЛЫ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ

Обряд исполнения желаний на семи иконах

Купите семь икон (можно обойтись небольшими бумажными изображениями): образ Спасителя, образ Богородицы "Казанская", образ Николая Чудотворца, образ именной (святого по вашему имени), образ "Всех святых", образ Богородицы "Отрада" ("Утешение") и образ Серафима Саровского.

Напишите свое желание как можно более точно и - главное! - в настоящем времени. Например, не "хочу поскорее выздороветь", а "я быстро и легко выздоравливаю". Напишите его на семи листках бумаги, размером с икону. На оборотную сторону каждой иконы прикрепите воском записку с желанием. Застелите стол белой тканью. Установите в рад иконы.

Перед каждой иконой поставьте по зажженной свече и прочитайте обращение к иконам: Господи, Пресвятая Богородица и все святые Чудотворцы, услышьте молитвы мои и помогите мне, рабе Божьей/рабу Божьему (имя), исполнить мое желание. Я (имя)... (укажите желание - например, "Я, Елена, быстро иду на поправку, а моя болезнь оставляет меня)".

После этого читаете молитву "Отче Наш", а затем своими словами просите святых о помощи, пока свечи не догорят полностью. Теперь соберите иконы и положите их в Библию на разные страницы на 40 дней.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Настойки для тела и души 02-10-2013 17:10

Это цитата сообщения bronze77 Оригинальное сообщение

Настойки для тела и души

[300x225]

Настойка, как целебно-лечебный напиток для тела и души.

Список настоек:

Клубниковка.
Настойка фейхоа и клюквы.
Облепиховка.
Барбарисовка.
Терновка.
Настойка на сухофруктах.
Кедровка

1. Клубниковка

4321910_klubnika1150x150 (150x150, 8Kb) Впервые настойку на клубнике сделала мама. Ранее мы настаивали малину, или смородину, а клубнику я почему-то в серьёз не воспринимала. И напрасно.
В 3-х литровую банку засыпать наполовину ягоду клубники, 1 стакан сахара, залить водкой и забыть на месяц, а лучше на два. Далее, когда ягоды станут почти белыми, процедить и разлить в бутылки. Напиток имеет светло-розовый цвет, нежный аромат клубники, приятный вкус и крепость 20 градусов.
Для этой настойки замечательно подходит и размороженная клубника.
Второй вариант клубниковки: для романтичных мужчин. Засушенные с лета плодоножки клубники залила водкой, уже через сутки появился цвет и аромат. Выжду ещё 2-3 недельки, затем отцежу. Этот напиток будет уже крепче, чем из ягод.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Целебная настойка из перегородок грецкого ореха 02-10-2013 17:10

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Целебная настойка из перегородок грецкого ореха

Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, боль в суставах, при затянувшемся расстройстве желудка, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бессоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.

[показать]

Настойку сделать совершенно не сложно. Две столовые ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настаивать две недели.

Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель можно увеличить по необходимости. Курс лечения от 3 недель до 3-х месяцев.

При бессоннице и невротических состояниях водочную настойку принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.

При болях в суставах и радикулите рекомендуют наружное применение настойки, втирать в болезненные места.

Грецкий орех ценен не только своими плодами, но лечебными свойствами обладают и перегородки его скорлупы, листья, плодоножки.

Плоды собирают в двух стадиях зрелости. Первую в июне, когда плод ещё совсем мягкий, из него варят варенье, делают ликёры. Полное созревание происходит осенью в сентябре, когда орехи начинают выпадать из лопнувшего зелёного околоплодника.

После раскалывания созревшего ореха, вынув его сердцевину не спешите выбрасывать вместе со скорлупой и перегородки. Они содержать огромный запас полезных веществ и обладают массой лечебных свойств.

Перегородки грецких орехов помогут вам восполнит недостаток йода в организме, который может приводить к заболеваниям щитовидной железы, мастопатии, миомы и аденомы, повышением артериального давления, общей раздражительностью.Читать далее

В применении настойки из перегородок грецких орехов есть ряд противопоказаний, к ним относятся нейродермит, псориаз, крапивница, отёк Квинке, острый гастрит.

http://www.zdorovyvse.ru/

http://kurszdorovia.ru/pitanie/orehi/nastojka-iz-peregorodok-greckogo-oreha

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние сапожки крючком.МК от Натальи Осиповой. 02-10-2013 17:09

Это цитата сообщения ПолетТа Оригинальное сообщение

Домашние сапожки крючком.МК от Натальи Осиповой.

Описание взято здесь -http://natalya-osipova.blogspot.ru/2012/03/blog-post_26.html Далее фото и текст автора.

Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.

[700x414]