Домашняя килька в томате
На 1 кг кильки понадобится полстакана растительного масла, полстакана томатной пасты, столько же 6%-го уксуса, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 репчатая луковица, 1 морковь, перец, соль, лавровый лист по вкусу.
Рыбу почистим, сложим в эмалированную кастрюльку, пересыпая измельченными репчатым луком и морковкой. Растительное масло, столовый уксус, томатную пасту, сахарный песок, соль и специи смешаем и зальем полученным маринадом очищенную кильку. Закроем кастрюльку крышкой и поставим в духовку примерно на 2 часа Блюдо лучше подавать картошкой пюре или картофелем фри.
Попробуйте! Очень вкусно, пикантно и ароматно!
ludmilka.ru
По этому рецепту получается вкуснейшая малосольная сёмга.
Рецепт от Анны Тарасенко
Я Очень люблю мясо. Не представляю себе, как вегетарианцы могут без него жить. Но также я в последнее время стараюсь следить за своим здоровьем. В связи с чем активно интересуюсь , как правильно выбрать сясо, и как вкусно его приготовить.
Вот один из рецептов, на мой взгляд, заслуживающий внимания.
Для тех, кто не ест свинину- стейк из говядины.
Простая смесь петрушки, чеснока, оливкового масла и уксуса, получила в Аргентине мелодичное имя - чимичурри. Под этим классическим соусом-маринадом мы будем готовить сегодня говядину.
Не так давно приготовила себе и мужу классический итальянский салат из помидоров с моцареллой. И мне и мужу очень понравилось.
Но, моцареллу в нашем городе достать непросто (ехать далеко) и довольно дорого.
Порыла в интернете и нашла рецепт. Как сделаю, обязательно отпишусь)
Многие пробовали этот соус, да ? Зачем переплачивать деньги, если его можно сделать дома. Для тех, кто не имеет представления, о чем идёт речь. Так вот, терияки - это традиционный соевый соус с добавлением сахара или меда, саке и специй. Используют его для маринования мяса или рыбы перед дальнейшей зажаркой. Рецепт соуса "Терияки" простой. Ингредиенты не сложные. Так что попробуйте приготовить его дома и получайте наслаждение от приготовленных блюд.
Полезные заметки
Если у Вас стоит выбор, куда поехать отдохнуть, то Вам не мешало бы заглянуть на страничку http://afinatour.ru/tury-v-ispaniyu-leto-2013/. Это отличная возможность посетить курорты и города Испании, которую предлагает туристическое агенство «Афина Паллада» из Новосибирска.
Замечательный вариант украсить любое кондитерское изделие.
Да и просто так можно подарить такую бабочку в красивой коробочке. Думаю, девушки оценят такой романтичный жест ![]()
Лето!Хочется чего-то необычного для души,хочется...И вдруг попадается этот рецептик.
Здорово!Кто попробует-не пожалеет! Усилий минимум, а результат вас порадует ))
Я люблю повторять: "Всё лучшее-детям" (с)
Это касается абсолютно всего.
Сейчас лето, очень жарко. Необходимо следить, чтоб ваш малыш получал достаточно жидкости.
Если он ходит в сад, не поленитесь дать ему бутылочку с питьевой детской водой( или обычной кипяченой).Это мой совет, как воспитателя.
Предупредите своего воспитателя, что в шкафчике у ребенка есть бутылочка с водой, пусть пьет по мере необходимости.
Хотя, если честно, в детском саду малышей обеспечивают питьем, любой ребенок по просьбе получает от няни кипяченую воду. Так происходит в саду, где я работаю, да и в любом другом, я уверена. Но, иногда, бывает, что малыш по какой-то причине хочет попить водички именно из бутылочки, которую дала мама. Поэтому, если ваш ребенок просит давать ему с собой воду - давайте, пусть у ребенка будет выбор.
А теперь я хочу предложить напитки, которые вы сами можете приготовить дома для ваших деток, да и взрослым, уверена, они придутся по вкусу.
[700x462]Это то что надо. А то сейчас такое разнообразие специй, что не знаешь что куда добавлять. Лично я все подряд мешала, а лучше все-таки знать, какие специи куда применять.
Если правильно использовать - то надо знать как. .
Нам потребуется:
Сливочное масло (несоленое) - полпачки,
Темный неочищенный сахар - 1 стакан,
Мука - 4 стакана,
Яйцо – 1шт. (крупное),
Патока – полстакана,
Корица молотая – 2 ч. ложки,
Имбирь молотый – 2 ч. ложки,
Гвоздика молотая -2 ч. ложки,
Сода – 1 ч. ложка,
Соль – щепотка/