[640x430]
|
[показать] |
Вы не знаете как разнообразить ваше меню? Или у вас закончилась фантазия? Подборка рецептов поможет выкрутиться из любой ситуации и подобрать меню на любой вкус! Просто и доступно!
|
[700x438]
Умопомрачительный рыбный пирог
[показать]
[показать]
|
[показать]
|
[показать]
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Необычные ГРЕНКИ.
Часть 2 - Басбуса — восточная сладость
...
Часть 8 - УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ.
Часть 9 - Колбаса домашнего приготовления.
Часть 10 - 100 рецептов на ужин
Часть 11 - Твердый сыр типа голандского
Часть 12 - Твердый сыр типа голандского
...
Часть 27 - Капуста на зиму
Часть 28 - Маринованный перец по-армянски из бабушкиных рецептов
Часть 29 - Тарталетки
|
|
|||
[показать]
Вот такой пирог яблочный можно сделать в пост. Вкусный и очень нежный десерт. сахар, яблоко, сок фруктовый, мёд, сода, корица, орех грецкий, масло растительное, мука |
|||
[показать]
Мой любимый пирог - шарлотка с капустой. Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту. капуста белокочанная, майонез, мука, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель |
|||
[показать]
К чаю предложу вкусную шарлотку из свежих яблок. яйца, сахар, мука, яблоко, корица |
|||
|
хлеб белый, яблоко, молоко, яйца, сахар, корица, масло сливочное
|
|||
[показать] | |||
[600x339]
Это универсальный рецепт теста для мясных, рыбных, капустных, творожных начинок.
Быстрый, простой и удачный.
Для теста:
• 100 г кефира
• 100 г сметаны
• 200 г майонеза
• 3-4 яйца
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий).
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое , густотой как для оладий.
Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.

Рецепт куриной грудки в пивном кляре
Ингредиенты: 2 шт. куриных грудок, полкилограмма муки, пол литра пива светлого, 2 шт. яиц, соль, аджика, растительное .
Рецепт приготовления: Филе отделить от костей, почистить от шкурки. Затем тонко отбить мясо на доске, не снимая с доски обмазать каждый кусочек аджикой, порезать мясо полосками.
Для кляра смешать муку, яйца, пиво и соль, взбить венчиком до однородного вида. Оставить минут на 20.
Подготовленные полоски курицы окунуть в муку, после опустить в кляр. Жарить до золотого цвета корочки с обеих сторон во фритюре. После приготовления сложить на дуршлаг, дабы избавиться от излишнего масла.
[444x296]
[600x399]
[400x400]|
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, но не всегда) и начинкой из яиц, сливок и сыра. В зависимости от желания, начинки могут варьировать от легких овощных, фруктовых, рыбных или из смеси зелени до сытных мясных или грибных. В сознании многих пирог прочно закреплен за французской кухней, однако его рецепт французы переняли от немцев Лотарингии. Там пирог готовили из остатков снеди (кусочком мяса, овощей) и теста, которое оставалось при замесе хлеба. Из хлебного теста лепили основу, которую заполняли начинкой и заливкой из яиц и молока. Французы добавили в заливку (изначально комте или грюйера). Основу пирога стали готовить из песочного или слоеного теста, отчего пирог только выиграл. Киш подают на стол горячим или холодным, с зеленым салатом и вином. |
|
Смотрите также: Киш с морепродуктами, Киши с рыбой, Кростата, Луковые пироги, Сырные пироги, Французская кухня, Киш с грибами, Мясной киш, |
Ингредиенты:
мука 400 гр
кефир 200 мл
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
растительное масло без запаха 100 мл
разрыхлитель 12 гр
орехи 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Соединить две смеси и перемешать ложкой.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!!
sloosh.ru