• Авторизация


Без заголовка 13-12-2014 15:39

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом...Способ формования самих лепешек тоже очень интересен

Эти лепешки имели большой успех и одобрение у моих домашних! В начинке столько разных ингредиентов, что я поначалу и не думала как это вообще можно совместить))) Но однако это так! Способ формования самих лепешек тоже очень интересен, поэтому взяла его себе на заметку. За счет многократного складывания лепешки получаются многослойными и очень вкусными. Ничего сложного)
[показать]

5124364_0_a6c91_c2ecbfba_S (100x70, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 12:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

в пакете. Очень просто и очень вкусно !

[604x407]

Ингредиенты:

1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.

Приготовление:

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38681

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2014 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 12:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Медовик на кефире

[604x402]

Для теста: 
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 12:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочные треуголки на творожном тесте

[показать]

Очень люблю сочетание творога и яблок, поэтому решила испечь треуголки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2014 11:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирожки "Медвежьи уши"




"На 25-30 пирожков

.
500г пшеничной муки в/с
11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик)
50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки)
200г маргарина
Стакан молока
Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 21:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски из рыбы и креветок - 50 рецептов!

Читать рецепты закусок из морепродуктов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 21:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

19 рецептов курника

Читать рецепты курника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 17:11

Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

ленивый кекс с персиками



1.
[529x480]

25г желатина 2 пачки творога 1 банка сгущенки Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно))) Я готовила десерт на двоих и брала все ингредиенты в два раза меньше, чем в рецепте, ели 2 дня))) И не обязательно брать форму для кекса, можно делать и в обычной продуктовой мисочке) 1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. 2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. 3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 16:10

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Удивительные замороженные лимоны!

 
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 16:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пирог с квашеной капустой - oчень быстро приготовишь, с удовольствием съешь!

Очень быстрый, очень вкусный пирог с квашеной капустой. Блюдо готовится на раз, два, три. Очень лёгкое в приготовлении – это рецепт, которым я делюсь с огромным удовольствием!

Ароматный, сочный, - слов нет!

Кстати, изюминка этого пирога в том, что и на следующий день будет мягким и нежным, - оно не подсохнет и не возьмется коркой.
В этот раз я готовила пирог с квашеной капустой, но с начинкой можно поэкспериментировать. Например, очень здорово с сосисками
[450x300]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Советую! Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 11:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

"Улитки" с окороком

 
 
Лёгкая пикантная закуска. Можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты для "Улитки" с окороком
  • слоеное дрожжевое — 450 г;
  • ветчина  (или копченый окорок)  — 300 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • сметана — 1 стак.;
  • зелень укропа — 1 пуч.;
  • зелень петрушки — 1 пуч.;
  • молотые грецкие орехи  (или кунжут)  — 1 ст.л.;
  • черный молотый перец — 0.5 ч.л.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2014 11:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ

[600x483]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2014 21:24

Это цитата сообщения Tanja_Lima Оригинальное сообщение

Быстрый торт Медовик из наливного (жидкого теста). Простой рецепт


Быстрый торт Медовик из наливного (жидкого теста). Простой рецепт

[показать]

Для тех кто не любит возится с тестом, раскатывать его, вымешивать и тому подобное, мы подготовили
быстрый и простой рецепт торта Медовик из наливного (жидкого теста).
Приготовить его не составит никакого труда даже новичку, а вот кушать такую сладкую выпечку одно удовольствие. Торт Медовик мы любим еще с детства. Ну как же не побаловать себя таким десертом.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2014 15:35

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

800 рецептов с йогуртом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2014 15:32

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

[604x340]

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2014 19:37

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Самая лучшая выпечка из слоёного теста.


[700x493]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2014 19:33

Это цитата сообщения saranka Оригинальное сообщение

варианты меню в раздельном питании

День 1

Завтрак: овсяные хлопья без сахара, плюс -смузи из киви
Перекус: груша
Обед: 300 г зеленого салата без заправки, 120 гр белой рыбы
Перекус: 30 г орехов (желательно брать миндаль и грецкие, а не кешью и арахис)
Ужин: порция пасты (40 г макарон в сухом виде на порцию), сколько угодно тушеных овощей

В течение дня допускается еще 1 перекус белковым продуктом в сочетании с 1-2 ложками смешанного овощного салата, если чувствуете голод

День 2

Завтрак: 5 яичных белков, приготовленных на сухой сковороде, плюс порция тушеного шпината и заправка из оливкового масла
Перекус: 200 г ягод и нежирный греческий йогурт
Обед: 200-300 мл супа-пюре из брокколи, картошки, зеленого горошка, немного цельнозернового хлеба
Перекус: фрукты или сухофрукты, можно заменить на порцию овощного салата
Ужин: 200-300 г мяса или рыбы, тушеные овощи

День 3

Завтрак: 200 г овсянки на воде, груша
Перекус: 30-40 граммов кураги
Обед: сендвич на цельнозерновом хлебе с овощами, без белковых «включений»
Перекус: 200-300 мл смузи из любых сочетаемых фруктов
Ужин: 200-300 г тушеной птицы плюс тушеные овощи

День 4

Завтрак: Апельсин, порция каши из любого цельного зерна
Второй завтрак: пара печеных яблок с корицей и медом
Обед: 100 гр рыбы, порция тушеных овощей, овощной салат
Перекус: творог, 100-200 гр
Ужин: порция говядины с тушеными овощами или салатом

День 5

Завтрак: 1 яблоко, порция творога
Перекус: любые фрукты или ягоды, сочетаемые между собой
Обед: овощной суп, порция пасты с овощным соусом
Перекус: овощной салат
Ужин: 200-300 г креветок, порция овощного салата
Мне нравится347 июл 2013 в 5:11|Ответить

0% жирности
День 6

Разгрузочный – ешьте либо 5 порций овощей, либо 5 порций фруктов, сочетаемых между собой

День 7

Завтрак: блины из цельнозерновой муки, 200-300 г ягод
Перекус: йогурт и яблоко
Обед: 200-300 г мяса и тушеные овощи
Перекус: порция овощного салата с орехами
Ужин: 200-300 г рыбы и сочетаемые с ней овощи

Однако помните, что это меню на неделю – примерное, и каждый человек должен самостоятельно рассчитать калорийность для похудения. Готовые рационы создаются только для того, чтобы дать общее представление об этом стиле питания.

Успех, в конечном итоге, зависит от того, насколько точно вы «попадете» в калорийность, а порции могут быть большими или меньшими.

Видоизменить рацион для мужчин также поможет онлайн калькулятор. Но если вы будете пользоваться «примерной подгонкой» рациона, берите, хотя бы на 30-40% больше белковых и углеводных блюд.

Источник: www.azbukadiet.ru


2 вариант
Первый вариант меню раздельного питания.

Ежедневно сразу после пробуждения за полчаса до приема пищи следует выпивать стакан структурированной воды.

Завтрак.
200 мл сока из свежих овощей и фруктов, в зимнее время можно делать из цитрусовых.
Салат из любых фруктов, но с обязательным добавлением яблока. Если не хочется фруктов, с вечера можно залить кипятком сухофрукты (по 5 штучек кураги, чернослива, фиников и одну столовую ложку изюма) и употреблять вместо салата.
Каша на воде из любой крупы в горшочке (в духовке) с добавлением половины чайной ложки сливочного масла и зелени с чесноком.

Обед.
За полчаса до обеда выпивать стакан любой жидкости (травяной чай, морс, вода и т.д.).
Порция овощного салата из капусты, моркови, яблока, лука, петрушки и сельдерея, приправленного смесью из соевого соуса, меда, лимонного сока и оливкового масла первого холодного отжима, или порция любых тушеных овощей.
Любое блюдо, богатое белком: мясо, отварная или запечённая рыба, творог, яйца, орехи.

Ужин.
Стакан жидкости за полчаса до еды.
Овощной суп, грибной су или борщ с кусочком цельнозернового хлеба.
Стакан кефира перед сном.

В течение дня выпивать не менее двух литров жидкости. Чтобы волосы и ногти были в порядке, утром можно выпивать по глотку льняного масла.

Второй вариант меню раздельного питания.

Завтрак (что-то на выбор).
Творог со сметаной или сливками.
Каша из любой крупы на воде с добавлением масла и ложечки меда.
Омлет из двух яиц, или вареные, или жареные яйца с листовыми овощами или зеленью.
Овощной салат (крахмалистые), заправленный растительным маслом с кусочком черного хлеба.

Второй завтрак (по выбору).
Ягоды с молоком (черника, голубика, земляника, малина) или ломтик арбуза.
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, простокваша и т.п.).
Чай с медом (вареньем, сиропом).
2 яблока сладкого или кислого сорта.

Обед (на выбор).
Мясо с некрахмалистыми овощами.
Салат с сыром, зеленью и листовыми овощами.
Любое бобовое блюдо.
Овощной суп.

Перекус (по выбору).
Банан или кусочек дыни.
Кисть винограда или два персика.
Клубника со сливками.
Горсть орехов.

Ужин (на выбор).
Кабачки с хлебом или баклажаны со сметаной.
Рыба (отварная или запечённая) с овощами.
Отварной рис с маслом и зеленью.
Зеленый чай с сухофруктами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2014 19:07

Это цитата сообщения ip2512 Оригинальное сообщение

Готовим в аэрогриле.

Готовим в аэрогриле.

Готовим в аэрогрилеВ аэрогриле можно не только быстро приготовить любое оригинальное блюдо, но и сохранить витамины и все полезные вещества, находящиеся в продуктах. Румяная корочка, которая образовывается при запекании в аэрогриле, делает все кушанья еще более вкусными. Воспользовавшись рецептами, которые будут показаны как их готовить, вы без труда сможете воспользоваться ими и дома и на даче. Все они необыкновенно вкусные и полезные – мясные, рыбные, овощные и даже сладкие блюда.

Готовим в аэрогриле с удовольствием.

Аэрогриль – рецепты.

Блюда в аэрогриле из рыбы:
Рулетики из форели с беконом, Красная рыба в слоеном тесте,
Лосось с имбирем, Форель, запеченная по-китайски, Форель, запеченная в сметанном соусе с хреном, Форель с луком-пореем и беконом, Рыба в горшочке, Треска в аэрогриле, Филе форели в аэрогриле, Форель в картофельной корочке, Рыба, запеченная по-деревенски, Лосось в ореховой корочке, Семга с шампиньонами, Стейк из масляной рыбы, Рыбные наггетсы с соусом тартар, Лещ в аэрогриле.

Блюда в аэрогриле из мяса и птицы:
по-французски, Кебабы из баранины,Рулет из фарша с начинкой из яиц, Куриные крылышки, Маринованная свинина,Шашлык из свинины с луком, Котлеты домашние, Котлеты из курицы, Курица с секретом, Котлеты с сельдереем, Гуляш свиной с картофелем, Фрикадельки в горшочках, Свинина в пивном соусе, Мясной рулет с овощами, Тефтели «Ежики», Рулеты из куриной грудки с соусом гаспачо, Кюфта из бекона, Азу из говядины, Кролик в аэрогриле, Мясной рулет, Кролик, запеченный в аэрогриле, Индейка по-английски, Куриные котлеты с сыром, Буженина в аэрогриле, Куриные наггетсы, Запеченная говядина с томатами, Корейка с имбирем, Свинина на яблоках, Корейка, фаршированная паприкой и шпинатом, Куриная грудка под винным соусом, Куриное филе с моцареллой, Куриные грудки с лимоном, Куриные бедра с фенхелем, Мясные тефтели, Лазанья, Свиные ребрышки с печеной картошкой, Куриные бедра с бананом и карри.
Стейк
Курица гриль

Блюда в аэрогриле из субпродуктов:
Печень с яблоками, луком и моцареллой, Язык с грибами в ореховом соусе.

Сладкие блюда в аэрогриле:
Сладкая тыква
Блинчики с творогом

Супы в аэрогриле:
Суп с фрикадельками в горшочках

Пироги в аэрогриле:
Сырный пирог

Закуски в аэрогриле:
Бутерброды горячие с сыром и зеленью, Брускетта с помидорами и моцареллой, Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром, Салат “Миланский” с беконом, Помидоры с яйцом и ветчиной, Салат с курицей “Итальянский”, Мидии со шпинатом, Фаршированные запеченные томаты, Брускетта по-итальянски, Баклажан слоеный, Роллы закусочные, Горячие бутерброды с колбасой и сыром, Горячие бутерброды с маслом и сыром.

Овощные блюда в аэрогриле:
Фаршированный перец с грецкими орехами, Репа, тушенная в молоке
Фаршированный перец с рисом и мясом, Картофельная запеканка тартифлет, Картофельный гратен, Картофель “Прованс”, Жареный картофель, Печеные ароматные овощи, Рататуй с оливками.
Драники
Кабачковая пицца
Рагу из овощей с говядиной
Фаршированные баклажаны
Паста “Пенне”
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2014 19:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария > с картошкой и грибами

[640x433]

Пирог с картошкой и грибами

Ингредиенты для теста:

300 гр. муки, 150 гр. маргарина,

2 яйца, щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов, 3 картофелины,

1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока,

2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец

Приготовление:

С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью,

взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто,

накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.

Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки,

затем добавить грибы и жарить и минут 10.

Картошку очистить и отварить до полуготовности.

В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.

Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края,

чтобы получились высокие бортики.

На дно выложить картошку, грибы с луком,

залить приготовленой заливкой.

Выпекать при 160-180 гр. около часа.

Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и

также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным,

тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии