• Авторизация


Без заголовка 22-12-2014 11:47

Это цитата сообщения светлана1956 Оригинальное сообщение

творожная запеканка

Творожная запеканка (как в садике)

Ингредиенты:

?500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
?100 гр. сахара
?100 гр. манки
?50 гр. молока
?50 гр. сливочного масла ( должно быть мягким.)
?2 яйца.
?Пакетик ванилина

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу.
Размешиваем так, чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания.
Оставить на 40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
Готовность определять деревянной зубочисткой.
Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем...

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 11:15

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Выпечка (много...)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-12-2014 11:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сосиски и - много интересных и необычных рецептов

[350x263] [350x263]
[350x255] [350x233]
[350x235]   [350x263]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 11:08

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Мясные рулетики в слоеном тесте

Мясные рулетики в слоеном тесте

 

[520x347]
Хрустящее и сочный фарш превосходно сочетаются в этой привлекательной горячей закуске.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 10:44

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 легких в исполнении и полезных запеканок



1. Запеканка из рыбы и грибов

Ингредиенты

бескостная рыба, 650 гр. (у меня морской язык);
шампиньоны, 300 гр. (в идеале конечно лучше взять лесные грибы);
1 крупная луковица;
1 куриное яйцо (у меня было очень крупное, небольших можно взять пару);
сметана, 1 стакан;
сливочное , 2 ст. л.;
твёрдый сыр, 150 гр;
мука, 4 ст. л. (без верха);
соль, перец, по вкусу;
по желанию 1/2 грибного бульонного кубика.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 10:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ БЫСТРОГО УЖИНА


Не стой у плиты часами!Готовь быстро и вкусно!


1. Филе цыпленка под винно-сливочным ом

Ингредиенты

4 филе цыпленка
1\2 ч. л. лимонного сока
1\4 ч. л. соли
большая щепотка белого перца
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла
____________________
Винно-сливочный соус:

1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.)
1\4 чашки белого вина
1 чашка густых сливок
соль, белый перец, лимонный сок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2014 10:40

Это цитата сообщения Ksjucha Оригинальное сообщение

Курица по-средиземноморски

Нам понадобится:
10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда - с лимоном)
зелень
для жарки

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....

Для греческих лепешек:
250 гр муки
175 мл тёплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде
[604x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 15:53

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, . Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.
[604x495]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 15:36

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный мясной рулет к празднику

[649x499]
Мясной рулет от Navely

Предлагаю вкусный вариант запеченного мяса к празднику и не только.

Свинина (брюшина, лучше со шкуркой) — 1 кусок
Свинина - карбонат — 1 кусок
Соль (по вкусу)
Специи (любые, на выбор) — 1 ст. л.
Это наши продукты. Объясню такое странное кол-во указанное в ингредиентах, дело в том, что куски могут быть совершенно разного размера, главное, ширина брюшины должна соответствовать ширине карбоната, вместо карбоната сюда отлично подойдет вырезка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 15:27

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

(скорое) ( Супер рецепт!!!)))Пироги с капустой

 

  Пакет сухих дрожжей (у меня были Саф-момент)-11гр.
1кг -муки ( 6стаканов + 2 ст,ложки получается 1 кг муки)
50-100гр. растительного масла
1,5ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л. воды
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 14:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов десерта

Читать рецепты десерта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 14:06

Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение

Кулинарный сайт для ЛЕНИВЫХ "Шустрый повар" - подборка простых и быстрых в приготовлении рецептов.

повар (190x190, 14Kb)
Архив блога
2013(483)
Ноябрь(184)
Сентябрь(13)
Август(57)
Июль(229)


©defne  Читать далее (151x29, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 14:04

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Печем в мультиварке - 40 рецептов



[показать]

Печем быстро и просто в мультиварке

Автор: Ylaka (Юля)    21.09.2013 13:31

Шикарный торт без труда в мультиварке! Никогда не умели печь, это просто. 30 лучших рецептов выпечки в мультиварке.

Печь торт легко - рецепты для мультиварки. 30 самых простых тортов в мультиварке. Все лучшие реуепты тортов из мультиварки. Никому не говорите, 30 самых классных рецептов.

Пироги из мультиварки. Лучшие и самые простые. Печем в мультиварке, так просто и вкусно

Рецептов в коллекции: 40

Йогуртовый чизкейк из мультиварки с фруктовым чаем

  • Тип рецепта: Шаг за шагом
  • Каталог: Выпечка / Другая выпечка
  • Кухня: домашняя    Добавлен: chudo  15.07.2013 00:11

см. пошаговое описание. Читать далее

Пирог с грушами по типу Цветаевского в мультиварке.

  • Каталог: Выпечка / Сладкие пироги
  • Кухня: домашняя    Добавлен: ogiway  01.06.2013 06:35

1. Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному 2 яйца, вымешать. Добавить 200мл сметаны и размешать. Просеять сверху муку с разрыхлителем и 1 ложкой крахмала. Быстренько замесить тесто силиконовой лопаткой- особо не вымешивая. 2. Чашу мультиварки застелить полосками бумаги для выпечки крест-накрест- чтобы края бумаги были... Читать далее

запеканка"Пастицио"с курицей

  • Каталог: Горячие закуски / Мясные
  • Кухня: греческая    Добавлен: natapit  29.01.2012 01:40

прослойка: натереть лук и проварить его в небольшом к-ве воды, для удаления резкого запаха и вкуса. добавить в лук масло,перец и помидоры, слегка припустить и добавив филе, хорошо размять вилкой, чтобы не было комочков, тушить 5-7 минут, добавить сливки и тушить пока не испарится вся жидкость. макароны отварить, как указано на упаковке, откинуть... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 14:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов шоколадных кексов с

Читать рецепты кексов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 10:51

Это цитата сообщения Ольга_из_Воронежа Оригинальное сообщение

ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД

ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД

[показать]

Хозяюшки, я тут насобирала кое-каких ссылочек. Может, кому пригодится.
В случае желания пополнить его для всеобщего пользования, присылайте названия и ссылки на рецепты. Вставлю в это сообщение.

ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ
Кутья (На Западной Украине) http://forum.say7.info/topic10377.html
Сочиво http://forum.say7.info/topic23018.html


ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА К ПРАВОСЛАВНЫМ ПРАЗДНИКАМ
Жаворонки http://forum.say7.info/topic41176.html
Жаворонки простейшие или постные булочки http://forum.say7.info/topic26815.html
Жаворонки, кресты, лестницы от о. Гермогена http://video.mail.ru/mail/bro55/receipts/1446.html
Жаворонки» на дрожжах http://forum.say7.info/topic12977.html
Печенье Кресты http://forum.say7.info/topic12996.html
Печенье Кресты http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=51268.0
Печенье Лесенки (лесеньки, лестницы, лествицы) http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=52131.0


БЛЮДА ДЛЯ СТРОГОГО ПОСТА - БЕЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Борщ Подбитый http://forum.say7.info/topic25198.html
Гречка Изобильная http://forum.say7.info/topic40696.html
Закуска из красной фасоли, грецких орехов и кинзы http://forum.say7.info/topic48602.html можно и с укропом
Маринованный с… http://forum.say7.info/topic32662.html
Капуста *Пилюски* (рецепт Кубанского казака) http://forum.say7.info/topic39309.html
Капуста Белокочанная с рисом. http://forum.say7.info/post2050711.html#2050711
Картошечка (как из костра))))) http://forum.say7.info/topic16208.html
Каша бабушкина «Гуща» http://forum.say7.info/topic41469.html
Каша Овсяная безмолочная с кабачком и инжиром http://forum.say7.info/topic53548.html
Каша Пшённая с тыквой ... из Русской печки http://forum.say7.info/topic25897.html можно приготовить в горшочке в духовке, используется соевое молоко
Котлеты Грибные с соусом http://forum.say7.info/topic4573.html
Огурчики малосольные на минералке http://forum.say7.info/topic28967.html
Письма счастья http://forum.say7.info/post1714054.html
Плов с тыквой от lyusyena http://forum.say7.info/topic21140.html не добавлять масло, хорошо бы приготовить его в пакете для запекания
Проращивание Зернобобовых «Вечная молодость» - http://forum.say7.info/topic45785.html
Пшеница пророщенная. Домашние хлопья из зерна. Рецепты блюд http://forum.say7.info/topic41327.html
Рулеты Овощные постные http://forum.say7.info/topic21702.html
Салат «Просто к шашлыку http://forum.say7.info/post1704066.html
Суп всего из двух компонетов )) http://forum.say7.info/post3069329.html#3069329
Суп Гороховый постный http://forum.say7.info/topic8441.html
Суп из пшена(постный) http://forum.say7.info/topic38100.html
Суп капустный, но не щи http://forum.say7.info/topic26807.html овощи не пасссировать
Суп овощной с макаронами http://forum.say7.info/topic14072.html
Суп овощной с макаронами http://forum.say7.info/topic14072.html
Суп Постный супчик без растительного масла http://forum.say7.info/topic25139.html
Суп -пюре *Кабачковая польза*(постный) http://forum.say7.info/topic39304.html
Суп Чечевичный http://forum.say7.info/topic26816.html
Тыква с яблоком в рукаве для запекания http://forum.say7.info/post429090.html#429090
Фасоль в томатном соусе http://forum.say7.info/topic4575.html


ДЕСЕРТ В ДНИ СТРОГОГО ПОСТА
Десерт Витаминный http://forum.say7.info/topic26913.html
Лимон провёрнутый, в сахаре» (витамин «С») http://forum.say7.info/topic47241.html
Свёкла «Десертная» с чёрносмородиновым вареньем и орехами http://forum.say7.info/topic50567.html
Халва Кунжутная http://forum.say7.info/post3657528.html#3657528


НАПИТКИ В ДНИ СТРОГОГО ПОСТА
Миндаль ... молоко и сливки http://forum.say7.info/post4258030.html#4258030


ВЫПЕЧКА В ДНИ СТРОГОГО ПОСТА
Коврижка Свекольно-шоколадная http://forum.say7.info/topic4730.html
Кыстыбы с картошкой, грибами, луком http://forum.say7.info/post2670770.html#2670770
Пирог Кофейный монастырский без растительного масла http://forum.say7.info/topic41265.html


РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА ДЛЯ СТРОГОГО ПОСТА
Тесто для Багета (Baguette de tradition
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 10:25

Это цитата сообщения missis_iolanta Оригинальное сообщение

Рецепты тортиков на скорую руку

Рецепт торта”Кофейный наполеон”

[показать]Для приготовления необходимо:
:3 ст. муки
200 г сметаны
0,5 ст. воды
200 г маргарина
2 ст. ложки уксуса
соль 
Крем:2 желтка
300 г слив. масла
3 ч. л. растворимого кофе
2 ст.л. воды
пару капель лимон.сока
200 г сахарной пудры
Орехи
Способ приготовления:
Порубить маргарин с мукой и добавить туда воду,уксус,соль и сметану.Из этой массы сделать 9 шариков и положить в холодильник на минут 30.Затем достать с холодильника,раскатать тесто на коржи и выпечь в духовке.Теперь приготовим крем.Тщательно смешаем воду ,пудру и лимонный сок,доведём до кипения.После взобьём желтки и добавим в этот сироп,высыпаем кофе.После того как остынет добавим масло и хорошенько всё это взобьём,всыпаем орехи.Крем готов.Промазываем коржи кремом.Сверху можно посыпать орехами,украсить шоколадом и фруктами.Торту необходимо постоять,чтоб коржи пропитались кремом.
Приятного аппетита!

Ещё многог разных рецептов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 10:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Жульен с курицей и грибами - 15 рецептов

Читать рецепты жульена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 10:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тибетская медицина рецепты



Рецепты тибетской медицины при аритмии - пить отвар из календулы.
При атеросклерозе - пить отвар из вереска.
При белокровии - пить настой из цветов гречихи (1 стакан на 1 литр кипятка).
При бронхите - пить чай из цветов гречихи (40 г на 1 литр кипятка).
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 00:34

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

ПЛЮШКА-КОМЕТА

 
Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек…
Выход - 12-15 плюшек.
 
Продукты:
200 мл смеси молока с водой,
1 яйцо,
100 мл растительного масла,
3-4 ст. л. сахара,
1 ч.л. сухих дрожжей,
около 500 г муки,
щепотка соли,
ванильный сахар – пакетик. 
Растительное масло и сахар для смазывания плюшек.
Сахарная пудра - для посыпки.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2014 17:14

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как жарить карпа

Карп, жареный без костей. Карп - очень вкусная рыба, но половина удовольствия теряется из-за необходимости выковыривать кучу мелких костей из рыбы, а если не доглядел, то из нёба. При жарке таким способом - останется только хребет, позвоночник и ребра. Рецепт простой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии