• Авторизация


Без заголовка 17-01-2015 13:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Мясной пирог за 15 минут

Ингредиенты:
Начинка:
(свинина) – 400-500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 4-5 шт.
Тесто:
Мука – 250 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 100 г
Сметана – 100 г
Сода – 0,5 ч.л.
Соль, перец – по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2015 13:51

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

 
 
    
 
 
 
[250x172]
Для теста: 400 г муки; 100 г подсолнечного масла; 3 сырых яйца; 1 столовая ложка сахара; 0,5 л сырого молока; 0,5 л минеральной воды; пол чайной ложки соды; щепотка соли; цедра одного лимона. 

Начинка: 300 г измельченных грецких орехов; 100 г изюма; 1 пакет ванильного сахара. 

Заливка: 5 сырых яиц; 3 столовые ложки сахара; 0,5 л сырого молока; 1 пакет ванильного сахара. 

Украшение: 1 пакетик ванильного сахара, орехи, изюм. 

Приготовьте : яйца разотрите с сахаром, разведите молоком, затем всыпьте муку, соду, соль. Все тщательно перемешайте. В полученную массу влейте воду и, размешав до исчезновения комочков, добавьте цедру. Еще раз перемешайте и выпекайте блины на раскаленной сковороде. 

Приготовьте начинку: смешайте орехи с изюмом и сахаром. 

Противень слегка разогрейте в духовке, смажьте его холодным сливочным маслом (50 г), посыпьте мукой (100 г). Затем хорошенько встряхните его и, перевернув, удалите излишки муки. Положите начинку на блинчики, заверните их трубочками или конвертиками и, плотно разместив на противне, поставьте в разогретую до 220° С духовку на десять минут. Приготовьте заливку: взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и ванильный сахар. Двумя третьими заливки полейте блинчики и поставьте их в духовку на пятнадцать минут. Затем долейте оставшуюся треть и подержите на огне еще пять минут. Главное — не передержать блюдо в духовке, чтобы на нем не образовалась коричневая корочка. Когда блинчики будут готовы, выложите их на блюдо, посыпьте ванильным сахаром, украсьте орехами и изюмом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-01-2015 13:50

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Жареные пирожки на кефире из дрожжевого теста, с куриной печенью и картофелем Очень вкусные!!

Жареные пирожки на кефире из дрожжевого теста, с куриной печенью и картофелем
Очень вкусные!!
Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
куриное 1 шт.
Кефир 200 мл
Сахар-песок 1 ч. л
Дрожжи свежие 1 ч.л
Мука пшеничная 290 г
Соль 0,5 ч. л.

Ингредиенты для начинки:
Печень куриная 300-400 г
Картофель 4-5 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Подсолнечное масло

Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Сначала приготовим тесто для пирожков.
В миску наливаем тёплый кефир, разбиваем в него куриное яйцо, также всыпаем сухие дрожжи и сахар.Перемешиваем вышеуказанные ингредиенты, всыпаем в получившуюся смесь немного муки.Перемешиваем опару и оставляем её, накрыв миску кухонным полотенцем, на 20 минут.Через указанное время в опару всыпаем оставшуюся муку и соль.Замешиваем тесто, собираем его в шар и, вновь накрыв миску полотенцем, оставляем тесто для подъёма на 20 минут.

Пока тесто расстаивается, приготовим начинку для жареных пирожков. Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриную печень и даём ей остыть.
Параллельно с отвариванием печени также сварите картофель.Морковь и лук чистим. Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем мелкими кубиками.Обжариваем лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле до золотистого цвета.Разминаем картофель картофелемялкой.Добавляем в размятый картофель пропущенную через мясорубку куриную печень и обжаренные лук с морковью.Всыпаем в начинку немного соли и чёрный молотый перец и зелень по вкусу и тщательно перемешиваем.Тесто для пирожков обминаем на подпылённой мукой рабочей поверхности. !Кусок теста раскатываем и вырезаем любой выемкой круги.На каждый круг выкладываем начинку и защипаем края "верёвочкой"..Таким образом формируем пирожки.Разогреваем на сковороде растительное масло,высотой 1,5 см выкладываем пирожки и обжариваем до румяной корочки с одной стороны на небольшом огне. Затем пирожки переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить еще несколько минут.Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем готовы!Подавайте жареные пирожки с куриной печенью и картофелем со сметаной- очень вкусно!
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2015 21:34

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Язык в грибном соусе (лисички с языком)

Превью 33708874 (100x97, 17Kb) Sergej-pozhar  и его замечательная   ДОМАШНЯЯ КУХНЯ КАРПАТ   

[700x471]

Язык в холодном виде – закуска, язык в горячем - деликатес. Поэтому сегодняшнее основное блюдо будет деликатесный язык в сливочном соусе из лисичек. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2015 21:32

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И ВИШНЕЙ

Я очень люблю сдобу - причем такую, чтобы в ней было побольше наполнителей - орехов, цукатов, сухофруктов, молотого мака и иже с ними. В эти булочки я положила изюм и сушеную вишню, но при желании можно добавить наполнители по своему вкусу. Сами по себе булочки получаются сладкими.

Читать далее

[показать]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/4344

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2015 21:31

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Школьная котлета, запеченная

Школьная котлета, запеченная
автор Вера Платонова

[показать]

Многие, наверное, помнят такие котлетки из детства. Их называли именно школьными. Попробуем их повторить.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 20:09

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Снег кружится

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 15:52

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

СТАС МИХАЙЛОВ - ВСЕ ДЛЯ ТЕБЯ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 15:46

Это цитата сообщения graf-4 Оригинальное сообщение

Александр Марцинкевич и группа Кабриолет - Мелодии (Весь альбом) 2011 / FULL HD



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 15:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Юлия Михальчик - "Лебедь белая".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 15:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кабриолет-Ангел хранитель

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2015 11:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кексы "С рождеством"

[показать]

1 стакан сметаны
1/2 стакана сахара
граммчик соли
2 яйца
пакетик разрыхлителя (можно соды)
1 ст. л. раст. масла
сок и стружку лимона
1 ст. л. раст. масла
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2015 21:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой.

Отличный и очень простой в приготовлении. Такие пирожки с капустой, а их ещё называют сигары, не займут у Вас много времени на приготовление. Набор ингредиентов не дорогой, так что такой рецепт подойдёт каждой семье и возможно станет любимым.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2015 14:59

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Вытягивает всю гадость на ура.

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам : 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток. Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

#здоровье@ladiesnotes

 

[показать]Елена Фаткуллина

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43976171413/V...rtesen.ru&paid=1&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-01-2015 12:53

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Обалденное для пышных пирожков

[604x440]

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.

2. Хорошо перемешать.

3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.

5. Начинка любая. Масло должно кипеть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2015 22:20

Это цитата сообщения lyubanyka Оригинальное сообщение

манты с картошкой и мясом

 

Манты с м и картошкой

 

 

[300x300]
Вкусы: мясной  
Тэги: второе  
 
Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда ->Пельмени, манты, хинкали
Предназначение: 
Для детейНа обед / На ужин 
На обедНа второе 
На праздничный стол
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2015 22:18

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение

Список рецептов для всех мультиварок



Публикации

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2015 22:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов вкусных пышных пирожков!

Вкуснейшие домашние пирожки

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2015 18:14

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пирог с хурмой


Пирог с хурмой

Легкий, аппетитный и ароматно-зимний пирог с хурмой еще один простой рецепт, который легко и просто приготовить, не усложняя себе жизнь :)

Я вообще очень люблю хурму, потому этот пирог мне показался на редкость удачным – особенно, учитывая, что там еще и яблоки присутствуют. Для тех, кто не считает себя любителем хурмы, и соответственно выпечки с ней, рекомендую попробовать пирог со свежим инжиром. Это тоже весьма необычный пирога =)

Ну а сейчас, предлагаю перейти к рецепту приготовления пирога с хурмой!

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны
  • 200-250 г муки
  • ½ ст. сахара
  • 2 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 небольших яблока
  • 2 небольших хурмы
  • 1 ч.л. корицы (без горки)
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

  1. В глубокую емкость вбиваем 2 яйца и сметану.
    [показать]
     
  2. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, и корицу. Растопить сливочное масло, дать ему немного остыть. Влить к основной массе, добавить сахар и взбить миксером.
    [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2015 18:10

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

[620x40]

меню для влюбленных свадебное меню меню для беременных
меню приема гостей меню детского праздника меню для особых случаев
[x50]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии