Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Советская кулинарная классика. Солянка сборная мясная
[556x700]
[522x700]"Коллекция рецептов" 19/2011
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Советская кулинарная классика. Жаркое с мясом и грибами в горшочках
[549x700]
[544x700]"Коллекция рецептов" 19/2011
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Советская кулинарная классика. Заливные рулетики из ветчины
[553x700]
[537x700]"Коллекция рецептов" 19/2011
Это цитата сообщения zusja Оригинальное сообщение
кухня латвии - 2
яйца, фаршированные шпротами
Легкий в приготовлении рецепт с легендарными латышскими шпротами (или же селедкой)
Ингредиенты:
200 граммов шпрот или одна селедка граммов на 200
Четыре яйца
Майонез - количество на усмотрение
Молоко - вымочить сельдь (но не шпроты!)
Соленый огурчик
Готовим фаршированные яйца:
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Печеночные кексы с начинкой.
Подходит для БО дней. Диета Дюкана. Морковкой не увлекаемся, а можно начинку заменить на тыкву.
источник
Ингредиенты на 15 кексов:
— 400 г куриной печени (можно взять говяжью при желании)
— 4 яичных белка
— 2 средних моркови
— пол чайной ложки соды
— 2 средних лука
— 100 г зеленой фасоли
— 4 зубка чеснока
— специи по вкусу
— 3 щепотки соли
[показать]Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Вкуснейшие, сочные грибочки!!!!!!!
Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!
Ингредиенты:
● 1 кг. шампиньонов (желательно самых маленьких)
● 1 ст.л. соли
● 1 ст.л. сахара
● 1 ч.л.
● 1,5 ст.л. приправы по-корейски (сегодня у меня кавказская приправа, с ней тоже очень вкусно)
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 2 луковицы
● 2-6 зубчиков чеснока (я положила 5)
Приготовление:
Смешать чистые грибы, соль, сахар, уксус, приправу, тушить 10 минут.
Затем добавить подсолнечное масло, крупно порезанный лук и чеснок.
Тушить 5 минут и остудить, всё, можно кушать!!!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты
Серия сообщений "Рубленное .":
Часть 1 - Ленивые голубцы.
Часть 2 - Ленивые пельмешки.
Часть 3 - Мини-котлетки куриные- понравятся и взрослым и деткам.
Часть 4 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно_ " божественно".
Часть 5 - Тюльпаны мясные.
Часть 6 - Фаршированные макароны.
Часть 7 - Котлеты «Птичье молоко»
Часть 8 - Котлеты по-кировски.
Часть 9 - Картофельные "персики" - фантастический рецепт!
Часть 10 - Пельмени "Розочки".
Часть 11 - Роза пельменная.
Часть 12 - Нежные котлеты!<<
Это цитата сообщения luralara1103 Оригинальное сообщение
ВАРИАНТЫ ТОРТОВ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ (без выпечки)
Нашла на сайте Овкусе.ру Автор: Валентина
"Суперлегкий, не в смысле калорий, а в смысле приготовления. Вариантов как всегда, очень много. Для этого тортика понадобится всего четыре ингредиента: лимон, печенье, сгущеное и концентрированное (или конденсированное, то что без сахара!) молоко (заменить концентрированное можно сливками, но лучше молоко).
Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать как меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока так и количество лимонного сока.
Да, делать его нужно ЗАРАНЕЕ! Минимум ночь он должен постоять в холодильнике."
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество
1 банка сгущенного молока такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок
1 крупный лимон или 2 маленьких
Еще: разьемная форма и бумага для выпечки, фольга или пленка (опционально)
ВАЖНО: Крем изначально жидкий, если вы не уверены в герметичности разьемной формы, положите бумагу, пленку или фольгу. Получатся неровные края, но их можно спокойно потом придать красивую форму. Если не хотите возится с бумагой и т.п. сделайте по принципу тирамису (жидких десертов) в глубокой форме.
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/01/229.html#ixzz2RnBLLedv
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выдавить лимонный сок
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Суперлегкий лимонный торт без выпечки
Очень легкий в приготовлении тортик.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мясной орех для бутербродов
Это цитата сообщения Ксюша_-весна Оригинальное сообщение
СУПЕР для пирожков
[показать] Ингредиенты:● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли
Способ приготовления:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ, НЕ ПОРТЯЩИЕ ФИГУРУ
Да, есть и такие! Их смело можно назвать «женскими пирожками» - мы все, или практически все, боремся с лишними граммами в талии, в бедрах, и на пирожки поглядываем с тоской, как на врага. Врага своего… обаяния!..)))
Этот же рецепт для пирожкового теста хорош тем, что сделанные из него пирожки можно употреблять сколько угодно, совсем не боясь подпортить себе фигурку. получается вкусное и легкое, да и готовится оно в считанные минуты...
Чтобы приготовить такое тесто смешиваем:
2 стакана муки, 250 грамм творога, 2 столовые ложки сметаны (а лучше кефира), 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, по чайной ложке сахара, соды, соли.
Пока готовите начинку, приготовленное тесто положите в морозильник. Начинка подходит любая: мясная, картофельная, грибная, творожная, сладкая…
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
45 рецептов чесночного соуса
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги с грибами - 50 вариантов приготовления
Пироги с грибами
Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение
Мясной пирог
*ваше любимое дрожжевое
*мясной фарш
Фарш посолить-поперчить, добавить лук-чеснок, перемешать. Я еще щедро сыпанула тертого сыра. Показалось - суховато, поэтому быстренько почистила пару картофелин и, натерев на крупной терке, отправила в общую массу.
Круглую форму для выпечки застелить бумагой или смазать маслом. Бумага мне нравится больше - удобнее извлекать готовый пирог.
Получается эдакий открытый пельмешек...
Выкладываем булочки по кругу,заполняя всю форму.
Оставить пирог для расстойки минут на 15-20, смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180-200оС до хорошего румянца.
Накрыв пищевой пленкой или полотенцем, дать отдохнуть 10-15 минут, выложить на блюдо
и - приятного аппетита!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Голубцы на ножке
Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
Окорочок куриный (ножки) — 6 шт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить из картофеля - 50 оригинальных идей
Блюда из картофеля