Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Наваристый фасолевый супчик - 50 рецептов
фасолевый рецепт
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
Сметанник с курицей и грибами
Сметанник с курицей и грибами
Это цитата сообщения Наташулька_59 Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Кефирное с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №6
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]Чем и как вывести пятна |
 [250x]Маленькие хитрости успешных домохозяек |
 [150x]Бабушкины рецепты чистоты. |
 [250x]ДЕТАЛЬНЫЙ СПИСОК УБОРОК FLYLADY ПО ЗОНАМ |
 [250x]Значение знаков на лейбах одежды |
 [250x]Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго |
 [250x]Чистка жилья на энергетическом уровне |
 [250x]ЧИСТИМ РАЗДЕЛОЧНУЮ ДОСКУ |
 [150x]Советы по уходу и чистке дубленок |
 [250x]Как очистить дом с помощью церковной свечи |
 [250x]Как удалить жирный налёт на деревянной мебели |
 [250x]Избавляемся от жира на кухонном навесном шкафу |
 [200x]Как правильно ухаживать за золотом |
 [250x]Как правильно очистить чайник от накипи |
 [250x]Советы по уходу за ванной комнатой |
|
[250x] Как помыть окна без химии |
[250x] Как легко очистить ковер |
|
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Советы Домового. Бродилка по дневникам №3
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] 40 креативных хитростей для вас и для дома |
 [250x]Необычное применение для обычных вещей |
 [250x]Куча советов на любой случай жизни |
 [250x]Без них не обойтись. Нужные товары |
[250x] Полезные советы для быта |
[150x] Полезные советы для быта. 1 часть. |
|
[250x] Базовый гардероб для отпуска |
 [200x]Домашние хитрости |
[250x] Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами |
 [250x]Как отличить натуральный мед от подделки |
[250x] Блестящая идея: как застегнуть короткий браслет |
 [250x]Зачем мне хозяйственное ужасного цвета? |
|
[250x] 10 неожиданных способов использования микроволновки |
 [250x]В мире полезного по хозяйству |
[250x] Полезные советы от Домоседа |
|
[250x] Полезности разные. |
[250x] Полезности разные. Подборка 5 |
|
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Уход за одеждой и обувью. Бродилка по дневникам №4
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] Изделия из замши. Уход, чистка, выведение пятен. |
[150x] Чем почистить кожаную куртку и придать ей блеск |
 [250x]Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика |
|
[250x] Уход за одеждой и ю.Тысяча советов |
 [250x]Как растянуть обувь + 5 советов от мастера-сапожника |
[200x] Помогите советом!!!- ПРОДОЛЖЕНИЕ |
 [250x]Как отбелить вещи |
 [250x]Значение значков на ярлыках одежды |
[200x] Как правильно постирать пуховик |
 [250x]Домашние отбеливатели. Варианты. |
 [200x]Уход за меховой шапкой |
[200x] Тонирование меха марганцовкой. Мастер-класс |
 [250x]Полезные советы о стирке |
[250x] Приводим пуховик в порядок |
 [250x]Очень полезные советы хозякам по стирке белья |
 [250x]Как быстро вывести пятна от гелевой и шариковой ручек |
 [250x]17 полезных советов о стирке |
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Советы Домового. Бродилка по дневникам №5
Для просмотра кликнуть по картинке
|
[250x] 20 ПОЛЕЗНЫХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ДОМА |
 [250x]Дом |
 [250x]Советы по хозяйству |
 [250x]ЧТО ОЗНАЧАЮТ КВАДРАТИКИ НА ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ ТЮБИКАХ ОТ КРЕМОВ |
 [250x]Как очистить утюг с тефлоновым покрытием |
 [250x]Советы находчивых |
 [250x]Заговор на и богатство |
 [250x]Узелок |
 [250x]Шунгит - камешек со "вторым дном" |
|
[200x] Обряды очищения дома |
 [250x]Биоэнергетика дома - зло не пройдет |
 [200x]Как почистить утюг от нагара |
 [250x]Необычные способы применения утюга |
 [150x]Каким клеем и что лучше клеить |
 [250x]Три вида наведения чистоты |
|
[250x] 10 полезных советов о стирке,белоснежная тюль,моем окна без химии |
[показать] |
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Советы Домового. Бродилка по дневникам №7
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]Дом без ошибок - 29 подсказок на золота |
 [250x]Как очистить металлические поверхности до блеска |
[250x] НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ — ОБОЙДЕМСЯ БЕЗ ХИМИИ |
|
[250x] Полезные советы от Домоседа |
[250x] Как почистить засоренные трубы содой и уксусом |
 [250x]Чистим дом за одну минуту |
|
[250x] Как быстро помыть окна; |
 [250x]Как почистить духовку с помощью мыльного пара |
 [200x]Уборка без химии |
 [250x]СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЧИСТОТЫ ОКОН НАДОЛГО |
[250x] 50 шагов к порядку в доме |
 [200x]Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты; |
|
[250x] КАК ЛЕГКО ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО СТИРАЛЬНОГО ПОРОШКА |
 [250x]СУПЕР ВЕЩЬ! Пищевая фольга |
[250x] Новая жизнь привычных вещей: алюминиевая фольга |
 [250x]Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений |
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Запеченные перцы...
Фаршированные перцы, наверное, хоть раз в жизни готовила каждая из нас. Все делают это по-разному. Но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Я же люблю фаршированный запекать в духовке.
[600x450]Так он получается не разваленным и немного хрустким. Именно таким, какой я и люблю. А сама мякоть перца в процессе запекания становится непередаваемо пикантно-сладкой на вкус. С вариантами начинок можно экспериментировать))) Мои любят именно такой вариант. Им я и поделюсь с вами сегодня.
Ингредиенты:
— 3 красных сладких перца
— 3 яйца
— 500 г мясного фарша (свинина и говядина)
— 200 г сыра твердых сортов
— зелень укропа или петрушки
— перец красный молотый
— соль
[600x450]
Активное время приготовления: 15 минут
В духовке: 45 минут
Уровень сложности: средний
Приготовление:
Перцы я помыла под проточной водопроводной водой. Аккуратно срезала с них верх — крышечки. На некоторых перцах немного подрезала донышки, чтобы они были более устойчивыми. Делала это осторожно, чтобы в самом перце не образовалась дырка.
[600x412]
Убрала из перцев семена и ненужные перегородки.
[600x450]
В мясной фарш добавила мелко порубленный укроп и специи (соль и красный молотый перец). Хорошо все перемешала.
[600x450]
Наполнила полученной смесью подготовленные перцы (фарша в них должно быть чуть больше половины).
[600x450]
Сверху в каждый перец разбила по одному куриному яйцу.
[600x450]
Закрыла перцы срезанными ранее крышечками и поставила в духовой шкаф (разогретый до 200 градусов) на 25 минут.
[600x450]
Сыр натерла на мелкой терке.
[600x450]
Через указанное время вынула перчики, сняла верхушки.
[600x504]
Обильно посыпала каждый из них измельченным сыром. Крышечки уложила рядом.
[600x443]
Отправила в духовку еще на 20 минут.
Вот и все. Вкусные запеченные перчики готовы!!! А как глаз радуется, глядя на них)) Такие можно и на праздничный стол поставить.
[600x450]
Приятного вам аппетита!
[600x450]
П.с.: Крышечки не выбрасывайте, они тоже очень вкусные получаются...
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Яркие и полезные блюда из свеклы - 50 рецептов
Свекла рецепты
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Дрожжевое и пирожки из него
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
Часть 3 - Хлебопечка
Часть 4 - Хлеб со вкусом батона
Часть 5 - Диетический хлеб в хлебопечке
Часть 6 - Хлеб «Греческий» с сыром в хлебопечке
Часть 7 - Слоеный хлеб (Pan de hojaldre)
Часть 8 - Японский молочный хлеб "Hokkaido"
Часть 9 - Быстрый сырно-пивной хлеб
Часть 10 - Хлеб с квашеной капустой
Часть 11 - Рецепты для хлебопечки
Часть 12 - ХЛЕБОПЕЧКА - Все рецепты
Часть 13 - Рецепты для хлебопечки (50 рецептов)
Часть 14 - Лучшие рецепты для хлебопечк
Часть 15 - 10 рецептов для хлебопечки: выпекаем домашний хлеб
Часть 16 - Хлебопечка
Часть 17 - Необычайно вкусный черный хлебушек,похож на Бородинский!
Часть 18 - Французский багет по быстрому
Часть 19 - Хлеб пшенично-ржаной в хлебопечке
Часть 20 - Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили.
Часть 21 - Домашняя выпечка: багет
Часть 22 - Батон
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
на оливковом масле(ЛАДОПСОМО)
Предлагаю простой рецепт прекрасного хлеба, который в Греции называется λα δό ψω μο (ЛАДОПСОМО) Тесто готовится на основе оливкового масла. С этим рецептом можно экспериментировать, добавив оливки, орегано и так далее. Попробуйте приготовить этот хлеб, уверена его вкус Вам понравится.
Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":Часть 1 - Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА
Часть 2 - Хлеб на оливковом масле(ЛАДОПСОМО)
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Аппетитный цыпленок табака - 36 рецептов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя лапша - 50 рецептов с
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки «на скорую руку» из недрожжевого теста
Любите ли вы пирожки? Вопрос риторический. Конечно, любите!
Да и как можно отказаться от румяного, источающего аромат, аппетитного пирожка с капустой? Или с грибами, с крутыми яйцами и зеленым луком, с брынзой или картошкой?
От таких просто невозможно отказаться! Так сами в руку и просятся!
А вот эти нежные — со смородиной. Такие летние, такие душистые.
Да и не только со смородиной, с любыми ягодами или фруктами, сладким творогом с изюмом, с джемом, маком, орехами - хороши пирожки!
Вот прямо сейчас бы и испекли, да нет времени возиться с дрожжевым тестом?
Тогда этот для вас!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Пироги с капустой
[показать]Казалось бы, немудрёное дело пироги с капустой сотворить. Два пласта теста да начинка из капусты. Ан нет! Фантазия современных кулинаров явила миру такое количество самых разных пирогов с капустой, что просто глаза разбегаются. Кому-то лень возиться с дрожжами – и вот вам капустная шарлотка, у кого-то вообще духовки нет – так есть аэрогриль и мультиварка, в них даже пирожки получаются не совсем привычных форм, но не менее вкусные!
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» собрал воедино все (или почти все) рецепты пирогов с капустой, вам остаётся только выбрать подходящий и испечь пирог на радость чадам и домочадцам. В пирог можно положить просто капусту, тушёную или слегка обжаренную, а можно разнообразить вкус и добавить , бекон или ветчину, варёный рис или яйца, обжаренный репчатый лук или перья зелёного лука, сыр, грибы – свежие, солёные или маринованные… А какие пироги получаются из квашеной капусты – объеденье! Итак, приступим.
Пирог с капустой «Любимый» [показать]
Ингредиенты:
500 г капусты,
500 мл молока,
6 яиц,
1 стак. кефира или простокваши,
100 г сливочного масла (замороженного),
50 г сыра,
½ ч.л. соли,
½ ч.л. соды,
мука.
Приготовление:
Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение
Пирожки из картофельного теста с капустой.
[600x450]Источник:http://alimero.ru/blog/recepti/pirozhki-iz-kartofelnogo-testa-s-kapustoy.22655.html
Я очень люблю работать с ным тестом. Из него получаются нежные и мягкие пироги, запеканки, пирожки.
Сегодня хочу рассказать вам несколько секретов этого теста. Кроме того, что я использую отварной картофель, я еще обязательно добавляю сырой. Он придает новые нотки знакомому вкусу, что делает пирожки еще вкуснее.
Для приготовления пирожков нам понадобится:
Для теста:
— картофель отварной — 1 кг
— картофель сырой — 2-3 шт.
— мука — 1 ст.
— яйцо — 1 шт.
— соль, перец
Для начинки:
— капуста свежая — 0,5 кг
— лук — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— яйцо — 3 шт.
— соль, специи
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Сгущеночный торт со сметаной и черносливом.
Это очень вкусный тортик. Его калорийность зависит от используемого сгущенного молока. Если вы возьмёте простую сгущёнку, то калорийность будет составлять 218 ккал на 100 грамм, если сгущёнку без сахара, то 161 ккал (как я советую делать).
150 г муки
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
|
Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
Кулинарный сайт для ЛЕНИВЫХ "Шустрый повар" - подборка простых и быстрых в приготовлении рецептов.
2013(483)
Ноябрь(184)
Сентябрь(13)
Август(57)
Июль(229)
