Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пироги с курицей - 50 рецептов с

Читать рецепты пирогов с курицей

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сахарное печенье - 18 рецептов

Читать рецепты сахарного печенья

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сытная картошечка с мясом - 50 оригинальных рецептов

Читать рецепты картошки с мясом

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Блинные булочки

Блинные булочки

[показать]

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!

Ингредиенты для "Блинные булочки":

Яйцо — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.

далее>>>

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Очень быстрый пирог на кефире

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]

Бывают моменты, когда надо делать все и сразу, а времени в обрез. Как раз в таких случаях выручают такие рецепты минимум участия, максимум эффекта. Пирог получается очень пышным, вкусным и красивым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Гости на пороге -заливной пирог

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА БЫСТРАЯ":
Часть 1 - Очень быстрый пирог на кефире
Часть 2 - Рецепты самых быстрых сладких и несладких пирогов
...
Часть 19 - Рулетик к чаю за 20 минут
Часть 20 - Рогалики из творожного теста
Часть 21 - Гости на пороге -заливной пирог

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК СНЯТЬ ПОРЧУ И СГЛАЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

[400x300]Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз. Меня научила его моя . Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза.

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Крошка-картошка))

[показать]  Запеченый под сыром	[показать] Картофельная бабка фаршированная грибами	[показать] Картофельная запеканка с фаршем
[показать] Картошка запеченная в фольге	[показать] Картошка с мясом и овощами в горшочке	[показать] Колдуны
[показать] Картофельные фрукты	[показать] Оладьи из картофеля и кабачков	[показать] Картофель с грибами
[показать] Картофельная фокачча	[показать] Картофельные котлеты	[показать] Фаршированный картофель
[показать] А-ля крошка-картошка	[показать] Картофельные лепешки с курочкой	[показать] Картошка по-провански

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рулетов

+ в цитатник

Рулет - 445 рецептов

[400x]

Читать далее

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд с творогом

Читать рецепты блюд из творога

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

с сыром - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пирожков

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самые вкусные блины на дрожжах - 50 рецептов

Читать рецепты блинов на дрожжах

Это цитата сообщения марина_назарова Оригинальное сообщение

БЕНДЕРИКИ МЯСНЫЕ

Описание: Сытное блюдо украинской кухни. Казалось бы обычние тонкие блинчики с мясом, но два нюанса - для начинки берется сырой, и обжариваются они в яичном кляре. Обалденно вкусно!
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
На обед: На второе / На закуску
На ужин: На горячее / На закуску
в дни майдана.И в честь Крыма :-)


Ингредиенты для ""Бендерики" мясные":
Свинина (в начинку) — 350 г
Яйцо (в начинку - 1 шт, в тесто - 2 шт, в кляр - 2 шт) — 6 шт
Лук репчатый (в начинку) — 1 шт
Чеснок (в начинку) — 1 зуб.
Соль (в начинку - 1 ч.л., в тесто - 0,5 ч.л., в кляр - 0,5 ч.л.) — 2 ч. л.
Перец черный (молотый, в начинку) — 0,5 ч. л.
Молоко (в тесто) — 270 мл
Мука (в тесто) — 5-6 ч. л.
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (рафинированное в тесто - 2 ст.л., для жарки - 5 ст.л.) — 7 ст. л.



Начнем с начинки. Мясо тщательно перемалываем в блендере (или дважды на мясорубке) вместе с очищенными и промытыми луком и чесноком, а также яйцом, солью, перцем.

Ставим фарш в холодильник. Он там промаринуется.

Делаем тесто для блинчиков. Для этого отделяем белки от желтков.

Белки взбиваем в блендере в течение 3 мин.

Добавляем к белкам молоко, желтки, муку, соль, сахар, масло и вместе взбиваем.

Тесто чуть гуще молока. Переливаем его в мисочку и тоже ставим в холодильник на 1 час, это нужно для того, чтобы блинчики были мягкими и нежными.

После истечения часа вынимаем все из холодильника, на разогретой и немного (!) смазанной маслом сковороде жарим с двух сторон тонкие блинчики. На 1 шт. я брала полповарешки теста. Важно, чтобы одна сторона была более зажаренной (на нее будем класть начинку).

У меня получилось 12 блинчиков. Итак, берем блинчик и на зажаренную сторону намазываем 1 ст.л. с горкой фарша в форме треугольника, который займет 1/4 блинчика.

Заворачиваем края и формируем треугольник. Края немного придавливаем пальцами, чтобы фарш не выпадал.

Так же поступим и с остальными.

Приготовим кляр. Для этого нужно взбить вилкой в глубокой тарелке 2 яйца с солью.

Обмакиваем бендерики в кляре и жарим на разогретой сковороде с обеих сторон на маленьком огне под крышкой (!) до золотисто-коричневого цвета. На 1 заход жарки – 1 ст.л. масла.

Проверяем готовность, разрезав бендерик. Фарш не должен быть красным.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

1. [показать]

: Семга с рисом в мультиварке >>

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Куриные шарики с сыром

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и . Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи.

[600x450]

Многие блюда, приготовленные хотя бы с одним из этих ингредиентов, я могу причислить к своим любимым. Ну, а если в рецепте присутствует одновременно и сыр, и грудка — вообще шикарно!  
А сегодня я хочу поделиться с читательницами рецептом куриных шариков с сыром!

[показать]Да,от такой вкуснятинки действительно хочется танцевать

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

на твороге с майонезом.

Знакомы с таким рецептом. Очень вкусным получается этот бисквит. Крем можете взять свой любимый, ну а вот основу бисквита попробуйте эту. Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vika69 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ - ТРИ НАЧИНКИ НА ВЫБОР!

Очень ПРОСТОЙ Заливной ПИРОГ для Любой НЕСЛАДКОЙ Начинки на ЗАВТРАК.


Дорогие мои читатели-кулинары.Делюсь с вами этим ПРОСТЕЙШИМ рецептом. У меня когда совсем нет ВРЕМЕНИ.а нужно приготовить.что то ОЧЕНЬ вкусное.я пользуюсь этим ом .
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...


Для теста: 3 куриных яйца; 1 стакан муки; 1/3 стакана крахмала; 1/2 стакана сметаны или кефира; 1/2 стакана майонеза; 1/2 чайные ложки соды; 1 чайная ложка соли.


Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус): 1.вареные яйца, зеленый лук, соль. 2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная. 3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.


Готовим: 1. Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут.


Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана.


2. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку: 1) Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. 2) Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо. 3) Лук мелко порезать и обжарить.

Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами. 3. Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов цельсия до зарумянивания. Приятного Аппетита!!!
[700x469]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Три быстрых рецепта приготовления курицы

[480x319]

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.
[показать]
Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.
[показать]
Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.
[показать]

Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх
[показать]
Процедить сусло и - залить им яблоки.
[показать]
Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.