Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Хачапури - 50 рецептов с
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Беляши с сочной начинкой - 35 рецептов
Беляши с фото пошаговый
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Ах, какой Кыстыбый
Ах, какой Кыстыбый
Кыстыбый, татарские лепешки с картофельным пюре. Готовятся просто, а съедаются еще быстрее. Можно готовить без молока, которое заменить кипяченой водой. Ко всему приготовленному блюду поджарьте репчатый лук на масле и разложите сверху. Можно без него, все равно вкусно.
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета!
1. Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
2. С медом
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.
3. С яблоками
Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте.
4. Лечебный
Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг лишнего веса. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника. Возьмите 0,5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы.
Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.
5. Жиросжигающий
В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай). В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.
6. Кефирный коктейль с облепихой
200 г ягод облепихи,
250 мл кефира,
1-1,5 ст. л. липового меда
Способ приготовления
В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.
Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.
Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.
[604x398]
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Экономный рулет с сыром
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Заварной крем - 50 рецептов с
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Лю Хуншен: "Здоровье - за пять минут!!!"
Лю ХУНШЕН - врач, одиннадцать лет отслуживший в Китайской народной армии и дослужившийся до звания старшего лейтенанта. Секреты китайской медицины узнал от своей бабушки, долго обучавшей внука тайнам иглоукалывания и мануальной терапии. После армии работал мануальным терапевтом в больнице города Линьйина, где пользовался большой популярностью у пациентов. В 1993-м с несколькими коллегами был приглашен на работу в Россию, где и остался после окончания контракта, потому что женился на русской девушке.
Как за пять минут снять усталость!
Совет, как быстро снять усталость после долгого сидения за столом или за рулем автомобиля.
Часто бывает, что после продолжительной работы за компьютером или во время дальней поездки на автомобиле человек чувствует общее утомление, устают глаза, падает концентрация.
Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице.
Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее.
Точка № 1.
Внутренний угол глаз.
Надавить синхронно с обеих сторон.
Точка № 2.
Сразу три точки.
Внешний край брови, середина и внутренний край. Надавливать на симметричные точки на обеих бровях одновременно.
Точка № 3.
Выпуклый бугорок над переносицей строго между бровей.
Точка № 4.
Под зрачком глаза на расстоянии в полсантиметра от нижнего века. Надавливать одновременно под обоими глазами.
КАК НАЖИМАТЬ?
Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Госпожа "Капуста"
ЖМИ НА НАЗВАНИЕ РЕЦЕПТА!
[показать]
1. Рис с овощами в мультиварке
2. Зимний суп с горохом
3. Курица с гранатом, брокколи и имбирным рисом
4. Пирог с капустой и арахисом
5. Салат овощной,капустнокапустный
Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение
Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации
Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации
[показать] Многих, кто берется за заготовки впервые, слово «стерилизация» очень пугает, и, хотя на практике это дело не такое уж и сложное, именно это не раз останавливало собравшихся делать консервации людей. Что ж, давайте посмотрим, как делать помидоры с огурцами на зиму без стерилизации – простые рецепты консервирования этих овощей мы собрали в этой статье.
Овощное ассорти, состоящее из помидоров и – очень популярный в нашей стране вариант заготовки, которую делают, наверное, все, кто вообще делает заготовки. И не просто так – сочная помидорка и хрустящий огурчик очень даже поднимают настроение хоть в будний день, хоть за праздничным столом, радуя своим вкусом и ароматом лета. Кушать законсервированные с огурцами помидоры очень приятно, подать можно по любому случаю, а делать не так уж и долго, особенно если без стерилизации.
Стерилизация является основным способом сохранить содержимое банок с консервами без значительного изменения внешнего вида и вкуса продуктов. В стеклянной таре стерилизуют консервы, поставив банки с горячим содержимым в большую емкость с кипящей водой или специальный стерилизатор, выдерживают в кипящей воде, после чего уже закупоривают крышками. Стерилизация позволяет обеспечить необходимую герметичность, вакуум в банке, являясь гарантией длительного хранения содержимого.
Из-за того, что стерилизация – довольно хлопотный, хотя и несложный процесс, многие приноровились консервировать продукты без этого этапа, обеспечивая сохранность продуктов благодаря таким консервантам как уксус, соль, а также многократной заливке кипятком. Практика показывает: стерилизация действительно не обязательно, но крайне важным условием при этом становится чистота банок – чем они тщательнее подготовлены перед закладкой продуктов, тем лучше.
Современные хозяйки часто делают предварительную стерилизацию банок (перед тем, как класть в них продукты) с помощью микроволновки или духовки: банки ставятся в холодную духовку или микроволновку и в течение нескольких минут на максимальной мощности СВЧ или в духовке стерилизуются. После установки банок на решетку духовки нужно включить температуру и постепенно довести ее до максимума 150 градусов, банки емкостью 3л при 150 градусах нужно стерилизовать 25мин, остальные, соответственно – меньше. В микроволновой печи банки выдерживают при максимуме мощности 2-3мин, наливая в них по 30-40мл, банки емкостью 3л кладут на бок, затем тоже наливают немного воды – за счет этого происходит стерилизация паром. Однако далеко не все хозяйки прибегают к этим способам – многим удается удачно консервировать, выкладывая продукты просто в чистые сухие банки, куда заливается кипяток или добавляется уксус.
Важно помнить: как бы там ни было, главное условие сохранения ваших заготовок – чистота, не будет ее, не будет и заготовок, продукты придется выбросить. Мы расскажем о рецептах консервирования огурцов с помидорами без стерилизации, но сохранятся ли ваши заготовки, будет зависеть от того, сколько усилий вы предложили для этого в плане чистоты при консервировании.
РЕЦЕПТ АССОРТИ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
[показать] Ингредиенты:
10-15г горошин черного перца
5-6 горошин душистого перца
по 3-4 гвоздики и зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
огурцы
помидоры
морковь
сахар
соль
уксусная эссенция
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как сделать ассорти из помидоров и огурцов на зиму без стерилизации. Взять крепкие некрупные томаты, у огурцов срезать хвостики, промыть овощи, обсушить, наколоть каждый помидор в 3-4 местах в районе плодоножки. Банки хорошо промыть с хозяйственным мылом, хорошо прополоскать, затем поставить в холодную духовку, включить нагрев 150 градусов и оставить банки на 15-20мин. Выложить в каждую банку по зонтику укропа, затем чередуя уложить помидоры и огурцы как можно плотнее, сверху оставить немного места для приправ. В кастрюле довести до кипения воду, влить кипяток в банку, постепенно – иначе может лопнуть, оставить на 10-15мин, затем закрыть капроновой крышкой с дырочками, слить воду в кастрюлю, всыпать в воду сахар, соль (из расчета на банку 3л по 4ст.л. соли и 3ст.л. сахара), довести до кипения, в банку положить все специи и кружками нарезанную морковь (5-7 кружков на банку), также можно добавить хрен и жгучий перец. Кипящим рассолом, добавив в него в конце уксус 70% (из расчета по 1 ч.л. на каждую банку по 3л) залить банки, накрыть стерилизованными крышками и закатать банки. Перевернуть банки вверх дном, укутать в теплое одеяло и так оставить до следующего дня.
Из-за большого количества сахара и соли маринад получается более насыщенным, поэтому хранить такие баночки можно даже в тепле. Если есть прохладное место для хранения заготовок, то сахара и соли на каждую банку
Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение
Бутербродные торты
Бутербродные торты
Это цитата сообщения Eckardt_Svetlana Оригинальное сообщение
Как быстро приготовить коржи для торта?
Как быстро приготовить коржи для торта?
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Пицца "сумасшедшего"
|
Это цитата сообщения EstroHM Оригинальное сообщение
Много рецептов из курочки
Подборка различных рецептов на любой вкус
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Рецепты
Бульоны и супы
Солянка сборная
01.06.2013
Борщ
25.05.2013
- <<
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Куриное филе в круассанах!
Куриное филе в слоеном тесте или как я его еще называю в круассанах!
Это цитата сообщения БЛВ_50 Оригинальное сообщение
Отбивные в слоеном тесте
Отбивные в слоеном тесте
Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону.
Ингредиенты:• вырезка свиная
• слоеное готовое
• кунжут
• соль, перец
|
Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики. |
||
|
В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
|
||
|
Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.
Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз. |
||
|
По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин. |
||
|
Подаем на стол горячими. |
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение!
Чем полезны зеленые коктейли:
- Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
- Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
- Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из а токсинов и вредных веществ.
- Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
- Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
- Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
- Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
- Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.
- Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.
Как правильно приготовить зеленый коктейль:
Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.
Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.
Лучше использовать коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.
Как употреблять зеленые коктейли:
Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.
Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.
Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.
|
РЕЦЕПТЫ ЗЕЛЕНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ: |
Рецепты фруктовых зеленых коктейлей:
Это цитата сообщения mambella Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли
Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки из «кислого» теста
Ингредиенты к рецепту «Быстрые пирожки из „кислого“ теста»:
|
Говяжий фарш
100 г
|
Кефир
0.5 ст.
|
|
Масло подсолнечное рафинированное
2 ст. л.
|
Мука пшеничная
1.5 ст.
|
|
Сахар
1 ч. л.
|
Сода
1 ч. л.
|
|
Соль
0.5 ч. л.
|
Яйца куриные
1 шт. |
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Земляничное желе с ванильным кремом
[497x377]Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 500 Гр
Сахар — 100 Гр
Ванилин — 1 Гр
Молоко — 200 Мл
Желатин — 15 Гр
Земляника — 350 Гр
Порошок земляничного желе — 40 Гр
Способ приготовления:
1. 15 гр желатина замачиваем в 50 мл холодной воды. То есть, готовим ягодное желе.
2. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным в первом пункте желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
3. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, сахар, молоко и ванилин. У нас получается творожный крем.
4. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.
Приятного аппетита.
http://exchefpovarok.blogspot.com/2015/03/blog-post_4.html