• Авторизация


Без заголовка 24-07-2014 17:49

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 2. Быстрые рецепты. Тортики, пирожные.

Быстрые рецепты. Тортики, пирожные. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Ленивый "Наполеон"

[показать]

"Проще некуда"

[показать]

"Наполеон" на сковороде

[показать]

Яблочный штрудель

[показать]

Торт на сковородке

[показать]

Рулетик к чаю

[показать]

Сметанно-творожный торт с черносливом

[показать]

Мазурка с орехами и изюмом

[показать]

Торт на сковороде

[показать]

Овсяное печенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 17:48

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 4. Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки.

Быстрые рецепты. Пироги, пицца, запеканки. Подборка 4.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Яичница-пицца

[показать]

Запеканка из цветной капусты и куриной печени

[показать]

Хлебная запеканка

[показать]

Быстрая и вкусная запеканка

[показать]

Пицца на сковороде

[показать]

Пицца-минутка

[показать]

Яичная пицца

[показать]

Запеканка «Остатки сладки»

[показать]

Рулет с картофельным пюре

[показать]

«Ложные куриные ножки»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-07-2014 17:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

500 оригинальных рецептов для начинающих!

Читать рецепты блюд для начинающих
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Легкий и вкусный Цезарь с курицей - подборка рецептов

Читать рецепты салата Цезарь с курицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 13:44

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Настойки домашнего приготовления

[показать]

Настойки - Рецепты


Абрикосовая настойка
Айвовая настойка
Анисовая настойка
Апельсиновая настойка
Березовая настойка
Брусничная настойка
Ванильная настойка
Виноградная настойка
Вишневая настойка
Гвоздичная настойка
Гранатовая настойка
Грейпфрутовая настойка
Грушевая настойка
Ежевичная настойка
Настойка из женьшеня
Настойка из земляники (клубники)
Настойка из кедровых орехов
Кизиловая настойка
Клюквенная настойка
Кофейная настойка
Крыжовенная настойка
 

Лимонная настойка
Липовая настойка
Малиновая настойка
Мандариновая настойка
Медовая настойка
Миндальная настойка
Мятная настойка
Облепиховая настойка
Ореховая настойка
Персиковая настойка
Перцовая настойка
Полынная настойка
Розовая настойка
Рябиновая настойка
Сливовая настойка
Смородиновая настойка
Настойка из фейхоа
Настойка на хрене
Черешневая настойка
Черничная настойка
Шиповниковая настойка
Яблочная настойка
 Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 13:30

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»


Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!


2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками


Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока


Свернуть рулетиком


Масло растопить с сахаром,добавить ванилин


Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )


Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)


Ставим в духовку


И через пол-часа


И на тарелочке


Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 13:23

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Рецепты из печенки

 

Один из полезнейших мясных продуктов – печень, поскольку в ней содержатся дефицитные аминокислоты, масса витаминов и минералов. Неудивительно, что ее назначают беременным и детям! Однако печень обладает особым запахом и характерной горчинкой; чтобы избавиться от них, кусочки печени перед готовкой можно замочить в молоке или в специальном маринаде. Острые и пахучие специи, фрукты, сметана также снимают неприятный привкус, поэтому часто включаются в рецептуру блюд из печени. Печень можно , тушить, запекать и даже фаршировать. Но классическое блюдо из печени – это, конечно, паштет! Его готовят из любой печени (впрочем, фуа-гра – только из утиной!), слегка пережарив ее с морковью и луком, а затем перетерев с яйцом, маслом и приправами. К паштетам подают белое вино, к жаркому из печени – любое виноградное или мадеру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 13:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Насыпной яблочный пирог


[604x402]

Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
2 ч. л. крахмала
1-1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)

Способ приготовления:

1. Смешать все сухие ингридиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.
4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (слегка ).
Кстати, на слои яблок я ложила пару изюминок, а верх пирога немного присыпала маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует только остывшим. Приятного аппетита!

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкунее.
Автор рецепта - too_weird


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046029


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 13:15

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Картофельники с печенью

Картофельники с печенью

Картофельники можно подавать как закуску к супам и борщам, но хороши они как самостоятельное .

[600x406] 
  
Я обычно готовлю картофельники с утиными патрошками, когда я готовлю блюда с домашней уткой печень, сердце и пупок я складываю в морозилку и когда их собирается с нескольких уток я готовлю картофельники.
 
Вам потребуются:

— 300 гр. печени;

— 1 кг. картофеля;

— 1 шт. куриное яйцо;

— 1,5 стакана муки;

— 2 шт. луковицы;

— подсолнечное масло;

— по вкусу черный молотый перец;

— по вкусу соль.

Время приготовления — 60 минут.
 
Способ приготовления:

Печень, сердце и пупок (но можно готовить и только печень) нужно хорошенько помыть и отварить до готовности. Также нужно сварить картофель до готовности и пропустить его через мясорубку.

[600x450]

Далее нужно перемолоть мясорубкой вареную печень, сердце и пупок.

[600x450]

Лук нужно почистить и мелко нарезать.

[600x450]

Затем выкладываем лук в разогретую сковородку с растительным маслом. Лук жарим, пока он не станет золотистым, когда лук будет готов, высыпаем его с подсолнечным маслом (подсолнечное масло не даст начинке рассыпаться) в печень. Начинку посыпаем солью, черным молотым перцем и перемешиваем.

[600x450]

В перемолотый картофель добавляем соль, 1 яйцо и муку, далее замесим тесто.

[600x450]

[600x450]

Картофельное тесто делим на две части, из одной части раскатываем руками  толстенькую «колбаску».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 11:08

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Свинина в мультиварке...одним куском

Свинина, приготовленная одним куском в мультиварке. Получается очень нежное , вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
[показать]

                     

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 11:07

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Курица с ананасами в мультиварке

Очень яркое и удивительно вкусное курица с ананасами украсит любой праздничный стол.

Невероятное сочетание продуктов подарит новые ощущения. И если вы еще ни разу не готовили это блюдо — обязательно попробуйте.

В мультиварке куриное мясо получается очень нежным и мягким, а ананасы прекрасно дополняют вкус и придают блюдо оригинальность.
[показать]

                                                     

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 11:05

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Сливочный пирог «Сливочник» в мультиварке

Если вам нравятся чизкейки, тарты и творожники, тогда и от сегодняшнего десерта вы не сможете отказаться.

А готовить мы будем в мультиварке вкусный сливочный пирог «Сливочник».

Простота его приготовления понравится многим хозяйкам, так что думаю — этот станет частым гостем на вашей кухне.
[показать]

                                                     

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:57

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт

Рецепт этой я когда-то подсмотрела в одной известной кулинарной программе. С тех пор только её и готовлю. А готовится домашняя тушенка в мультиварке очень просто.
[показать]

Ингредиенты:

  • по 300 г. говядины и свинины;
  • по окорочку курицы и индейки;
  • 1 луковица крупная;
  • лавровый лист;
  • несколько горошин из приправы «Смесь перцев»;
  • соль и .

Как приготовить тушенку в мультиварке:

Мясо (без костей) все по отдельности промываем и режем средней величины кусками. Помещаем в чашу мульти и сверху луковицу, разрезанную на четыре части.

Выкладываем туда же сразу все специи, перец, соль и лаврушку. На приготовление тушенки в мультиварке уйдет около 6 часов в режиме «Тушение».

Готовую тушенку можно закатать в стерильные банки или распределить по пластиковым контейнерам для хранения в морозилке.

Использовать её можно куда угодно — в супы (можно приготовить шурпу в мультиварке), каши, макароны, с картошкой потушить, сделать фасоль с тушенкой и т.д.

                                         ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:56

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Французский грибной жульен в булочке...+ еще 7 начинок

Вкусно и в горячем и в холодном виде.
[показать]

                                    

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:55

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с яблоками в беконе


[450x550]

  • Ингредиенты:
  • 600 г куриного а
  • 1 небольшая луковица
  • 1 среднее кисло-сладкое яблоко
  • 1 яйцо
  • 8 полосок бекона
  • соль по вкусу

Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, соль и натертые на крупную терку яблоко и лук

Перемешиваем. Формируем 8 котлет и заворачиваем их в бекон.

В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. Кладем котлеты и жарим до готовности, примерно по 10-12 минут с каждой стороны.

                                                   ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:53

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка...39 рецептов на любой вкус часть I

Очень хочется отведать шашлычков

Из баранины и из окорочков,

Из молоденькой свининки шашлычка

С золотистыми колечками лучка!

Как мне хочется отведать шашлыка

С замечательнейшим привкусом дымка!

И под водочку, и с трепетным вином,

Чтобы лёгкий хмель  остался перед сном...

В тихом месте, на поляне, у реки,

Как мне хочется порой на шашлыки!
[показать]

                                                                     

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:48

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Свинина «Яблочный дуэт» (МК от Елены)

Свинина «Яблочный дуэт» —  великолепное на вкус мясное блюдо, при этом очень быстрое и легкое в приготовлении. Его можно подать как на праздничный стол, так и в качестве домашнего ужина, чем, безусловно, порадовать своих родных. Вашему просмотру предлагаю мастер-класс по его приготовлению.

[показать]

Состав:

  • Свинина (мякоть) — 0,5 кг
  • — 150 г
  • Яблоки — 3 шт
  • Соль, перец, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:41

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Буженина в рукаве.


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свинина в молоке

[500x375]

Хотите молочного поросенка на воскресный семейный обед? Его необязательно покупать на рынке за безумные деньги - я делаю его сама.
Рецепт свинины в молоке я прочитала в одном из кулинарных журналов. Немного изменила рецепт, приготовила и не пожалела, так как получилось очень мягким, нежным и ароматным. Свинина в молоке хороша как в горячем, так и в холодном виде, подойдет для приготовления салатов и бутербродов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина запеченная по-домашнему: Нежно, сочно, вкусно.

Простейший и при этом очень вкусный рецепт запеченной свинины. Готовится такая свинина быстро, получается сочной, мягкой. Плюс, в этом рецепте используется минимальный набор ингредиентов.
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb) Нежно, сочно, вкусно.
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии