• Авторизация


Без заголовка 15-08-2014 10:41

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Лимонный сахар - вкусный и полезный продукт

[275x183]
Лимонный сахар

Такой лимонный сахар делала еще моя прабабушка, и не менее трех литров за один раз. Прадедушка очень любил употребить лимонный сахар и мёд после утренней зарядки. А я в детстве очень любила бутерброды с сыром и горячую воду, с немалым количеством этого самого сахара. И это при том, что сладкие напитки я не любила никогда.

Спектр применения сего продукта в нашей семье широк. Сейчас напишу, то что сразу вспомню.


Рецепт простой:
1 часть лимонов (конечно, негорьких)
1,5-2 части сахара

Приготовление:

Лимоны (без косточек!) пропустить через мясорубку (я уже давно измельчаю в блендере) и смешать с сахаром. Попробуйте, для начала, сделать с 1,5 частями сахара, а там – как понравится (нам нравится с 2 частями сахара).

Самое главное – не ешьте сразу, пусть настоится эта смесь несколько дней, для вкуса это решающий момент.
Я, после приготовления, оставляю готовую смесь на столе, в закрытой посуде.

Сначала смесь будет очень густой, потом сахар будет таять, и смесь станет жиже и позрачнее.

Этот сахар, наверное, может храниться вечно, даже при комнатной температуре. И чем больше настоится, тем вкуснее, и кусочки лимончика становятся прозрачнее.

Применение:

1. 1 ложечка в салат с капустой и растительным маслицем
2. Вместо сиропа поливать мороженое и творожную запеканочку.
3. Перемазывать в медовом торте один корж (я смазываю средний)
4. Смазывать бисквитный рулет, вместо крема.
5. Если смешать пару ложек с холодной водой, получится прохладительный напиток, а если с горячей – согревающий.
6. Добавлять для ароматизации в тесто и хлеб.
7. В компот, приготовленный без сахара, тоже добавлять по-вкусу
8. Использовать, как начинку в кексики, пироги и т.д.

Приятного аппетита :)!

#ж_к_я
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2014 10:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе

[показать]

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе можно отнести к блюдам «гости на пороге».  Рецептик я давно присмотрела, а вот испробовала совсем недавно, встречая подруг.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-08-2014 17:22

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Курочка "Объедение"

Курочка "Объедение"
[500x]
[500x]
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.

Ингредиенты:
- куриные части
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка соли
- 1 стакан горячей воды
- 2-3 зубчика чеснока
[показать]
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 12:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Как приготовить свиное сердце? Маринад для свиного сердца с киви

Ингредиенты:

  • свиное сердце, 5 шт.
  • репчатый лук, 3шт.
  • киви, 3-4 шт.
  • соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 12:35

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

«ОЧИЩЕНИЕ» ДУХОВКИ

Готовить мы любим, особенно в духовке. Но вот чистить её - занятие не из приятных.
Как с легкостью можно отмыть духовку? Вот что нам советуют…Представлено практически в виде фоторепортажа…

Понадобится следующее: 2 емкости для духовки, нашатырный спирт и вода

[показать]

Нагрейте духовку до 70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до необходимой температуры, выключите. Быстро вылейте во вторую емкость стакан нашатырного спирта и поставьте на верхнюю секцию духовки. А вниз поместите емкость с кипятком. Теперь закройте дверцу, оставьте её на ночь

Откройте духовку на следующее утро, достаньте емкости с нашатырным спиртом и водой. Нашатырь не выливайте, его можно использовать. Теперь достаньте противни и решетки, откройте на 15 минут дверцу духовки, чтобы проветрить. Следующее. Добавьте 1-2 ч.л. моющего жидкого средства в нашатырь, разбавьте его еще половиной чашки теплой водички. С помощью губки и этого раствора духовка легко отмоется. Но желательно использовать резиновые перчатки...


[604x219]

[604x374]

[604x429]

[604x375]

[426x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 12:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бородавки,кондиломы,папилломы...??? Лечим...

[400x316]"Существующая классификация гинекологических заболеваний относит кондиломы у женщин к воспалительным процессам вирусного происхождения и рассматривает их как фактор риска для возникновения рака... "
Хрень,конечно полная,кроме темы про "рак".

Вирус не при чем. Просто после обнаружения вирусов как такоых в ход пошла "вирусная теория происхождения" любых заболеваний.
Не так все это. К том уже вот бы "вирусы и лечили",так единственная тема "удалять",что нельзя делать категорически.
Был реальный случай,мужчина в 70 лет имел на животе бородавку,большую. Вот "соседи и сказали" удалить... Лазер -чик и все. 3 дня он после этого прожил.

Итак - если "сыпня волос" -это ранняя примета онкопроцессов - что все наши уже знают,то все эти новообразования это конкретная "онко тема".

В свое время Реккевег(немец...) разработал теорию "фаз импегнации" и даже обозначил "сечение невозврата" - когда уже как бы "все" -это карциномы("раковые формы...) по простому.
Кстати,они тоже обратимы в нашей технологии,там важна скорость развития - успеваешь остановить или нет. Реально не всегда...
Но нам тут как раз волноваться особо нечего. Важно понять - все эти "неопасные онкоформы" могут иметь склонность к перерождению. Поэтому любая хирургия способна "сдернуть" процесс в сторону рака на ура.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки из заварного дрожжевого теста - Вреднючие, конечно! Но очень вкусные!

Эти пирожки я готовлю уже много лет и не изменяю этому рецепту - нет необходимости! Этот рецепт теста для меня в свое время стал открытием! Тесто заваривается кипятком, не нужно ждать подъема и жарить пирожки нужно сразу же после замеса. Получаются пирожочки пышные и очень вкусные!
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Попробуйте приготовить этот праздник живота
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 12:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрая и вкусная закуска

Быстрая и вкусная закуска

Рецепт этой закуски можно использовать каждый, меняя начинку по вашему желанию. Процесс приготовления, как Вы видите очень быстрый. Пользуйтесь рецептом и угощайте ваших близких.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 10:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

[600x450]

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!

для песочного теста:
мука - 250г;
разрыхлитель - 1 ч.л.; сливочное масло - 150г;
сахарная пудра - 100г;
ванильная эссенция - 1 ч.л.;
для начинки: творог (рассыпчатый, сухой) - 250г;
сахарная пудра - 100г;
яйцо - 1 шт.
 

 

Творожные пироги

 

Разнообразие творожных пирогов радует. Здесь рецепты простых ватрушек, пироги из дрожжевого теста, открытые пироги из песочного теста, пироги-творожники и чизкейки. Творог для начинки лучше протереть через сито, чтобы после приготовления начинка была более воздушной. По желанию к творогу можно добавить ягоды, кусочки фруктов или шоколад. Чаще творожные пироги делают открытыми, но можно поверх творожного слоя разложить, например, половинки абрикосов или персиков и посыпать штрейзельной крошкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 14:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов вкуснейших творожных запеканок

Читать рецепты творожных запеканок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 12:49

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ!




1. РУЛЕТ. КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 гр.мякоти свиной шеи
400 гр.куриного филе
2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками
2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в блендере)
100 гр.бекона очень мелко нарезать
2 ст.л.виски(коньяк)по желанию
небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать
1 крупная луковица- очень мелко нарезать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 12:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ

[595x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 12:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с куриной печенью и овощами

Кекс с куриной печенью и овощами получается очень нежный и воздушный, с вкраплениями печени, овощей и зелени. Непременно попробуйте приготовить этот вкусный и сытный кекс.

[показать]

Ингредиенты 

  • 200 гр куриной печени
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 1 красный болгарский перец
  • петрушка
  • соль
  • специи по вкусу

для теста:

  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • 30 мл растительного масла
  • 150 гр муки
  • пакетик разрыхлителя


Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 11:17

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Делаем сгущёнку за 15 минут (и из неё сварим конфеты за 4 минуты).

[650x487]
Рецепт от Татьяны ВЕКЛЕНКО

Сегодня, в очередной раз готовила сгущёнку. И делюсь с вами очень простым рецептом приготовления. А чтобы не делать отдельный пост, решила рассказать вам заодно, как сделать конфеты из такой сгущёнки.

Нам понадобится 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 20 г. сливочного масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 17:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимые беляши на минералке.

Не утеряли такой рецепт беляшей на минералке? Если не сохранился , то возьмите ещё раз его в свои закладки. Тесто получается очень хорошим.


[492x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 15:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты яблочных пирогов

Читать рецепты пирогов с яблоками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 15:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 14:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

129 рецептов из печени + салаты из печени на kulina.ru

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 14:57

Это цитата сообщения _Xana_Suray_ Оригинальное сообщение

101 рецепт разнообразнейших яблочных пирогов

101 рецепт разнообразнейших яблочных пирогов

[700x466]

=======РЕЦЕПТЫ=======
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2014 14:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Конфитюры - 33 рецепта

[показать]

Апельсиновый конфитюр

Конфитюром называют сладость из ягод, фруктов или овощей (например, зеленых помидор или моркови), приготовленную в сахаре, патоке или меде. Обычно для приготовления конфитюров ягоды или фрукты нарезаются маленькими кусочками и проваривают с сахаром, предварительно оставляя на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. При условии, что время варки будет минимально, готовый конфитюр не потеряет натуральный цвет ягод, из которых он готовился.

 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии